1.电热热蒸汽两用蒸饭柜80怎么更换加热棒

2.请问日常生活蒸饭柜适用于哪些方面?

3.蒸饭柜规格有哪些?如何使用家用蒸饭柜?

4.燃气蒸饭车使用操作方法

双门蒸饭柜门把手大小_蒸饭柜把手松了怎么样维修

蒸饭步骤:

预热:在水箱加满水后送电进行预热至水箱里的水沸腾产生蒸汽。

蒸制:关电源或蒸气阀门,打开门锁,泄压后打开柜门放入备好的米饭,关闭门把手后送电。

取物:蒸熟后,关电源或蒸气阀门,开门,待高温蒸气泄压后戴上隔热手套,再取出食品。

扩展资料:

蒸饭车,是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。除了用来蒸米饭、馒头、包子外,还可蒸肉食。

使用外接蒸汽蒸制食品时,务必慢点打开蒸汽阀门,确保输入的蒸汽压力不超过0.02mpa,切勿超压使用。

使用外接蒸气蒸制食品时,电热装置和进、排水装置均不起作用,应切断电源、关闭所有进、排水阀门。

开门时应注意身体切勿正对蒸饭柜及门缝,尽可能远离蒸饭柜,务必等到蒸饭柜内的高温蒸气泄压后再取出食品。

打开门时应把手把从下往上板动 90 ℃ ,关闭门时应把手把从上往下板动 90 ℃至锁紧位置,请勿颠倒操作。?

每次工作完毕后,必须切断蒸饭柜电源,用蒸气加热时应关闭蒸气总进气阀。

若电源线破损老化必须停止使用,并更换相同规格型号的电源线。

电热热蒸汽两用蒸饭柜80怎么更换加热棒

塑料盆不能放到蒸饭柜里蒸。

现在市面上有很多漂亮的塑料盆,塑料盆不是特别的安全,看起来漂亮,但是可能含有有毒物质。

可以用不锈钢的,主要是耐热,不想接触不锈钢的重金属的话,可以用耐热陶瓷或者标明可蒸煮的PP材料的。

使用蒸柜说明和操作规范

一、蒸饭柜的使用操作步骤

1、预热:打开进水阀门待浮球阀给水箱自动加满水后,合上电源开关,发热管开始加热,待水箱里的水沸腾产生蒸汽后,准备放入食品蒸制。

2、蒸制:开门放入食品蒸制前先关闭电源,缓缓打开门锁,让蒸柜内的高温蒸汽卸压,以防蒸汽灼伤;泄压后便可打开柜门放入要蒸制的食品,关闭门把手并锁紧,方可送电。

3、保温:米饭蒸熟或蒸制时间达到后,应切断电源停止加热,建议保温焖蒸5-10分钟后再取出,以保持米饭的香味和口感,(视所蒸制的食品是否需要焖制而决定是否立即取出)。

4、泄压取物:取出食品时应注意身体切勿正对蒸柜及门缝,并尽可能远离柜门。缓缓打开门锁,让蒸柜内的高温蒸汽泄压后再开门取出食品。取出食品时应戴上隔热手套或持夹具,防止手、头部烫伤。

二、注意事项及保养

1、必须保持水箱内有足够的水量,以免发生缺水故障(烧坏发热管和线路)。

2、蒸柜装有重力或卸压阀,它是多余蒸汽和废气泄放的通道,切记不可随意加重压住或堵塞,应让其排气自如。若发现有卡堵,必须等卸压阀污物清除,恢复阀体内上下运动灵活自如才能使用。

3、蒸盆不使用时,应分层叠放,保证蒸盆干燥,保持蒸盆清洁。如放长时间不使用蒸柜,应关闭电源,放干柜内余水擦拭干净。

4、给水阀门保持常开状态,同时,要经常按下浮球观察自来水压力与流量是否正常和畅通。

5、每天工作完毕后,应将内胆里的废水从蒸柜底部的排水阀放出,并把柜内体冲刷干净。

6、每周应检查柜内是否结垢,如遇结垢可用5%柠檬酸溶液注入水箱内加热煮沸10-15分钟,浸泡1小时,再煮沸10-15分钟,清除水垢,放出污水,注入清水清洁几次即可。

7、工作中发生险情或有设备有烧焦气味、烟雾、响声不正常情况应立即关闭电源,通知主管及维修人员检查处理后使用。

三、重要警示

1、本蒸柜没有CCC、GSG强制认证标识,未知安全防护等级。编制本设备操作规范时列为Ⅰ类电器,触及外壳可能会有带电。

2、严禁使用喷水管冲淋柜体!机器有可能渗水损坏或电器受潮漏电伤人。

3、所有维护保养、作业均必须在切断蒸柜电源后进行。

请问日常生活蒸饭柜适用于哪些方面?

蒸车电加热棒一般用是双U型电加热棒或者是螺纹丝扣电热棒,安装只需要把螺纹拧开,直接更换,然后中间加入密封圈即可!

蒸饭车,又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部用不锈钢蒸盘(不锈钢方盘)作为容器,为了方便移动,在设备下方安装有轮子,外形似车,所以叫蒸饭车。车身为柜体状,所以也叫蒸饭柜,材质为不锈钢所,一般多用201不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外,还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食,还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜,也可以炖汤。

麦瑞蒸饭车使用操作步骤:

1.预热:使用电热蒸制食品时,可在水箱加满水后送电进行预热,待水箱里的水沸腾产生蒸汽后,便可放入食品蒸制;使用外接蒸汽蒸制食品时,务必缓缓打开蒸汽阀门,确保输入的蒸汽压力不超过0.02mpa,切勿超压使用。

注:使用外接蒸气蒸制食品时,电热装置和进、排水装置均不起作用,应切断电源、关闭所有进、排水阀门。

2.蒸制食品:开门放入食品进行蒸制前,应关闭电源或蒸气阀门,缓缓打开门锁,让蒸饭柜内的高温蒸气泄压,以防蒸气灼伤。泄压后便可打开柜门放入要蒸制的食品,关闭门把手,方可送电,让麦瑞蒸饭柜加热工作。

3.蒸制米饭:按每盘约4kg大米盛装量,把大米淘洗干净后,倒入蒸饭盘内,加入适量水,水应能覆盖大米,平整大米表面,放进蒸饭柜内,其余操作同上。

4.泄压取物:待被蒸制的食品成熟后,便可关闭电源或蒸气阀门,同时视所蒸制的食品是否需要焖_而定是否立即取出。开门时应注意身体切勿正对蒸饭柜及门缝,并尽可能远离蒸饭柜,缓缓打开门锁,让麦瑞蒸饭柜内的高温蒸气泄压后再取出食品。取出食品时应带上隔热手套,防止手被烫伤。

要用清水管清洗!水会导电,以防溅湿电气部分造成漏电事故。1.每次工作完毕后,必须切断蒸饭柜电源(用蒸气加热时应关闭蒸气总进气阀)。

2.若电源线破损老化必须停止使用!并更换相同规格型号的电源线。

3.本机外壳必须妥善接地,确保安全!

蒸饭柜规格有哪些?如何使用家用蒸饭柜?

豪华型数码蒸饭车全自动电脑监控,多功能多用途无须专人看管,自动恒温,自动进水,缺水报警,防止干烧;定时功能,安全气阀,豪华型镀铬门锁铰,方便实用,保温、环保、高效、节能,耐高温多气囊嵌入式硅胶门封,密封牢固;进口不锈钢制造,豪华美观,清洁卫生;冲压成型的不锈钢蒸饭盘和支层条,经久耐用;蒸制功能:大米、馒头、包子、海鲜、炖汤、高效湿蒸消毒,效果更佳。普通燃气蒸饭车 用波纹火管式结构,产热快捷,超低能耗,更换简便,不漏水;高效快捷、节能:热产率高达98%以上,而传统的燃具每小时耗气3Kg以上,柴油蒸具每小时耗油8升以上,而我司的该产品每小时耗气量约1.5Kg,节能55%以上;供汽量极大:每分钟产生蒸汽45m'以上,同时可供多处用气:如独立用于约45m3的浴室仅需十分钟左右室内温度就可达40~60℃;每天首次开机预热时间仅需3-5分钟,而第二次开机一分钟之内就有大量蒸汽产出;无论新旧式的传统蒸具均可连续接驳使用,操作简便。一按即可、一目了然。

蒸饭车左侧下方卸压阀切记不可加后果物压信或堵塞,亦不可外接管首进行排放蒸汽,以免管道堵塞造成意外事故。 浮球阀应经党检查是否正常及流水是否畅通,如发现进水孔结垢堵塞应尽快进行处理,以免造成缺水干烧。 外接蒸汽时应注意;本蒸饭车非高压密闭型容器,使用时应注意设整蒸汽输入压力,不可超压使用,以免造成危险。 每次蒸饭之后放尽水箱中的余水及每周两次清除水垢,以防水垢在浮球阀及发热管上聚积引起玩阀堵塞及发热管干烧。如遇结垢可用5%的柠檬酸深液注入水箱中进行15分种的加热蒸煮,然后将水垢清除,入下次箱底中的污水,再用清水清洗一遍即可。

燃气蒸饭车使用操作方法

蒸饭柜,顾名思义,就是用来蒸多人饭的大型电器,对于那些饭店以及家里人口比较多的非常适用,那么蒸饭柜规格有哪些?如何使用家用蒸饭柜?下面我们将为大家详细介绍一下蒸饭柜,希望能为大家提供到帮助。

什么是蒸饭柜?

蒸饭柜,又称蒸饭车、蒸饭机或蒸饭箱,是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部用不锈钢蒸盘(不锈钢方盘)作为容器,为了方便移动,在设备下方安装有万向轮,故外形似车。车身为柜体状,材质为不锈钢所,一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外,还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食,还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜,也可以炖汤。

蒸饭柜规格有哪些?

6盘蒸饭车适用人数范围150人左右;

8盘蒸饭车适用人数范围200人左右;

10盘蒸饭车适用人数范围250人左右;

12盘蒸饭车适用人数范围300人左右;

16盘蒸饭车适用人数范围400人左右;

20盘蒸饭车适用人数范围500人左右;

24盘蒸饭车适用人数范围600人左右;

32盘蒸饭车适用人数范围800人左右;

40盘蒸饭车适用人数范围1000人左右;

48盘蒸饭车适用人数范围1200人左右;

如何使用家用蒸饭柜?

家用蒸饭柜是利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备,新式的蒸饭柜用全自动电脑监控,无须专人看管,使用非常方便、易操作。接下来我们就一起看看它的使用操作步骤:

1、预热:接通电源,待浮球阀给水箱自动加满水后,合上电源开关,电源指示灯亮,发热管开始加热,待水箱里的水沸腾产生蒸汽后,准备放入食品蒸制。

2、蒸制:开门放入食品,蒸制前先关闭电源,缓缓打开门锁,让家用蒸饭柜内的高温蒸汽卸压,以防蒸汽灼伤;泄压后便可打开柜门放入要蒸制的食品,关闭门把手并锁紧,方可送电,让蒸柜再加热、蒸制米饭:按每盆约4kg大米盛装量,把大米淘洗干净,倒入蒸饭盆,再加入适量水,水应能覆盖大米,平整大米表面,放入蒸柜内。

3、保温:米饭蒸熟或蒸制时间达到后,应切断电源停止加热,建议保温焖蒸5-10分钟后再取出,以保持米饭的香味和口感。

4、泄压取物:取出食品时应注意身体切勿正对家用蒸饭柜及门缝,并尽可能远离柜门、缓缓打开门锁,让蒸柜内的高温蒸汽泄压后再开门取出食品、取出食品时应戴上隔热手套,防止手被烫伤。

以上就是小编为您带来的蒸饭柜规格有哪些?如何使用家用蒸饭柜?的全部内容。

安装漏电保护开关,检查电器线路,外壳要有效接地,接线要牢固。

使用蒸饭车前必须安装漏电保护开关,检查电器线路,外壳要有效接地,接线要牢固。在未装漏电保护开关,和有效接地的情况下严禁使用。使用前将机器安放平整,输入蒸汽管道,饭盘、馒头盘等放进箱内,加入部分清水经30分钟能达到良好消毒作用。

用电加热时,必须将水箱加满水,切勿缺水送电,以防烧坏电器。用蒸汽加热时,将需蒸煮食品放入箱内关上门,蒸饭车顶上配有气压安全球阀,气压达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出,属正常现象,严禁用物体压住气压球阀。

扩展资料:

蒸饭车的使用注意:

1、蒸饭车左侧下方卸压阀切记不可加后果物压信或堵塞,亦不可外接管道进行排放蒸汽,以免管道堵塞造成意外事故。 浮球阀应经常检查是否正常及流水是否畅通,如发现进水孔结垢堵塞应尽快进行处理,以免造成缺水干烧。

2、使用外接蒸汽蒸制食品时,务必慢点打开蒸汽阀门,确保输入的蒸汽压力不超过0.02mpa,切勿超压使用。使用外接蒸气蒸制食品时,电热装置和进、排水装置均不起作用,应切断电源、关闭所有进、排水阀门。

3、开门时应注意身体切勿正对蒸饭柜及门缝,尽可能远离蒸饭柜,务必等到蒸饭柜内的高温蒸气泄压后再取出食品。打开门时应把手把从下往上板动 90 ℃ ,关闭门时应把手把从上往下板动 90 ℃至锁紧位置,请勿颠倒操作。?

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