馒头蒸箱好还是蒸笼好_馒头蒸箱的品种是什么样的

蒸箱蒸馒头用不锈钢的托盘。电蒸箱是通过发热盘(蒸发盘)将水转化为高温蒸汽对食物进行100%蒸汽烹饪的高科技厨房电器产品，具有强大的纯蒸功能。能快速实现蒸菜、蒸饭、蒸汤以及加热饭菜等烹饪，并且具有精确温控、锁定营养、降脂减盐、保持食物原汁原味和鲜味十足等功能。

现用家用蒸箱，用动态蒸汽平衡技术，烹饪过程能保留食物的原有营养成分。外形美观、占地小、节能、容量大，具有温度显示、压力显示、蒸制时间设定、语音提示、自动进、排汽、蒸汽稳压器等智能化控制系统。

使用电蒸箱前，先用清水对水箱进行清洗，再向水箱中注入清水进行烹饪; 不要将劣质塑料制品的容器或盘碟放入蒸箱进行烹饪 ; 烹饪油腻性食物时，必须使用接油盘，防止油污滴入发热盘中; 食物烹制过程中禁止用手直接接触门玻璃，以免灼伤; 食物烹制完成后，不要立即开门取食物以免蒸气扑面灼伤。

用电蒸箱SCD39-Z1的智能菜单蒸馒头的方法如下：

1、将揉好的馒头放在底部刷油或垫纱布等防粘制品的有孔蒸盘，每个馒头中间需要有一定的间隔。

2、取出水箱加满水，开启蒸箱，选择“智能菜单-米面点心-馒头-自制”模式开始烹饪，将装有馒头的蒸盘放进去，就可以开始烹饪。

3、等烹饪结束后，建议不要直接打开蒸箱门，最好再焖2分钟，这样馒头会更松软醇香。