1.川主寺的实用信息

高原双门蒸饭柜生产厂家_高原蒸饭柜怎么使用

蒸柜一般蒸饭要25分钟。时间不需要太长了，特别是我们在家里做的时候，一定要注意。就是我们其实可以准备好一些米饭，然后把它放进去就是温度嘛，一般都是控制在一百多之内就可以啦。

蒸柜的使用方法

预热，打开电源，浮球阀自动注满水后，打开电源开关，电源指示灯亮，加热管开始加热。在水箱中的水沸腾产生蒸汽后，准备将食物放入蒸汽中。蒸，打开门前先关闭电源，然后将食物放入蒸中，然后慢慢打开门锁，以减轻整个橱柜中高温蒸汽的压力，防止蒸汽燃烧。

释放压力后，可以打开橱柜门并进行蒸煮，然后再打开电源，打开蒸笼并重新加热，然后打开门把手并牢牢锁定。蒸米饭按每锅大米约4kg的量洗净，倒入蒸碗中，加适量的水，水应盖住米饭，将米饭表面平整，放入锅中蒸柜。

保暖，蒸米饭或蒸米时间到后，应切断电源以停止加热。减轻取出压力，取出食物时请注意不要面对电蒸饭柜和门缝，并应尽可能远离柜门。慢慢地打开门锁，让电蒸饭柜中的高温蒸汽释放压力，然后再打开门取出食物。取出食物时请戴上绝缘手套，以防烫手。

川主寺的实用信息

蒸柜一般蒸饭要30分钟，如果蒸的饭很多可以延长蒸制时间。使用蒸柜蒸制米饭的时候，把大米和水按照1:1.2的比例放进蒸柜，调整到蒸汽模式后等待即可。如果频繁打开柜门可能就会导致米饭夹生，因此夹生米饭可以倒入米酒继续蒸熟。

蒸柜一般蒸饭要30分钟

蒸柜一般蒸饭要30分钟，如果蒸的饭比较多可以适当延长蒸制时间，但是总体不会超过50分钟。用蒸柜蒸米饭的时候，由于加热的时间大大缩短，因此水量也可以少加一点，一般米和水的比例在1:1.2即可。

使用蒸柜蒸制米饭的时候，把大米和水按照比例放进蒸柜之后，选择好蒸汽模式并调整到100℃，关闭柜门后等待米饭蒸熟即可。注意蒸制中途不要随意打开柜门，否则温度不够可能会导致米饭出现夹生。

如果由于温度的问题导致蒸出来的米饭夹生，可能是蒸柜内部的温度控制器出现问题。此时可以往米饭里倒入10ml左右的米酒，并继续放入蒸柜里加热，这样再出锅的时候米饭不仅充满香气，而且也蒸熟可食用。

川主寺镇上有不同等级的宾馆、酒店、旅馆。去到镇上住宿是不成问题的。

川主寺富贵林大酒店

该酒店位于九寨沟黄龙风景区交通要道的川主寺镇山巴乡。九黄机场交汇处，地理条件优越，距离九寨沟风景区85公里，黄龙风景区50公里。

宾馆是集餐饮、住宿、停车为一体的，星级宾馆，拥有标准客房214余间,其中三星标准78间，四星标准132间，豪华套房4间。可接待宾客430余人，餐厅可接待350人。宾馆四星标准装有客用电梯二部，餐厅及客房等硬件设施均已更新，宾馆以优质的服务，力求让游客住的开心、吃得舒心。 川主寺味缘天下餐厅位于岷山下，岷江畔，小镇中心，游客服务中心南侧。营业面积800平米，共两层楼，可同时容纳400人就餐，味缘天下餐厅于2011年9月12日开业。

餐厅引进整套专业厨房生产设备，保证卫生、安全生产。

配备独特的高原蒸饭柜：由于川主寺镇地处3100米海拔，空气稀薄且气压不足，导致水温在80多度即沸腾，所以使用传统蒸锅无法蒸熟米饭，该餐厅引进高原蒸饭柜，保证游客能吃上熟米饭。

另有特色风味大餐，如高原野生鱼、高原牦牛肉、松茸野菌等。