馒头蒸箱小型机器是什么样的_馒头蒸箱小型机器是什么
1.40升蒸箱能蒸多少馒头
为了避免供水系统堵塞和过多水垢形成,建议给蒸箱加水的水质要好,如纯净水、蒸馏水等。水量需要根据蒸箱的使用时间来定,水箱总容量为1.8L可连续使用1.5小时,蒸30分钟需要500mL水。
在蒸箱工作时若要重置烹调温度与时间,需按停止键才能调节,在蒸箱工作时不要让小孩接触,以防烫伤,如果在机器工作中需要开启箱门,人要站后一步以防蒸汽喷出烫伤脸部。蒸箱工作完成后可以按电源关机,若在30分钟内不进行操作,蒸箱会自动关机。若要开机必须重按电源键。
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注意事项:
1、使用蒸箱前应该将机器安放平整,将饭盘、馒头盘等放进箱内,加满清水,送电(或蒸汽)经30分钟能达到良好消毒作用,然后放入大米,馒头及菜类。?
2、必须安装漏电保护开关,使用蒸箱前,检查电器线路,外壳要有效接地,接线要牢固。在未装漏电保护开关,和有效接地的情况下严禁使用。?
3、千万别干烧,用电加热时,必须将水箱加满水,切勿缺水送电,以防烧坏电热管。?
4、蒸箱外壳不宜按近盐酸碱之类腐蚀物,蒸箱虽然整体用不锈钢制作,但是也不是万能100%不生锈的,切勿接近盐酸碱之类腐蚀物,以防腐蚀氧化,延长蒸箱使用寿命。?
5、蒸毕后应清洗蒸箱,并定期擦洗电热元件表面(一般一周两次)但不得用过硬的金属铲刮表面,及时更换水箱用水。?
百度百科-嵌入式蒸箱
40升蒸箱能蒸多少馒头
立式合面机 12000 1台
压面机 6000 1台
不锈钢台案 4000/个*4个
不锈钢架车 1000/辆 *8~10辆
醒发间 60000
蒸箱 10000 *2~3个
封口机 1000 1台
封箱机 4000 1台
锅炉另算
合计 129000
工器具 5000
总计 134000
估计的数值,反正算下来想开厂,至少要准备50~100万的资金,保证资金周转、原物料的购买,销售押款等情况。
80个左右。蒸箱是现代烹饪设备,用动态蒸汽平衡技术,烹饪过程能保留食物的原有营养成分,40升的蒸烤箱一次能蒸80个左右的馒头。蒸馒头和面首先要将酵母粉在温水中融5到10分钟,1斤面粉放10g左右酵母,和面时一边搅动一边煮沸,每次少量。
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