1.早餐店蒸包子用蒸箱还是蒸笼

蒸包子的蒸箱多少钱_包子蒸箱多少钱一个啊

有必要啊，比微波炉是要实用多了，蒸是最健康的烹饪方式，对身体好，而且也很方便省事。现在好多人都不要微波炉买电蒸箱了，可能现在还不是主流，但绝对会越来越多的人用

只不过 速度比微波炉要略慢。但是相比它的健康无辐射，还是比微波炉要好。而且不仅仅能热饭菜啊，你还可以用它做菜，比如清蒸鱼，海鲜，梅菜扣肉，包子馒头等等。总的说来，电蒸箱比微波炉实用健康得多

早餐店蒸包子用蒸箱还是蒸笼

蒸箱是我买过最不后悔的厨具之一的，我觉得是有必要装的。

弗兰卡蒸箱当然好，我家里用的就是弗兰卡Onyx璀璨系列蒸箱，单看外观就有那种低调奢华感，不愧是瑞士大牌。

蒸箱的原理还是水蒸汽，不过比蒸锅好用的多。弗兰卡蒸箱能在50-100度之间灵活调节温度，设定时间。你要以为蒸箱只能蒸包子就错了，我现在热菜、解冻、煮蛋、碗筷清毒都用它，一机多用也是之前没想到的。

这个弗兰卡蒸箱自带两种模式三个菜谱，当然也可以自己设定，操作还是很简单的，我最近给老妈也买一台，上了年纪多吃蒸的东西对身体好，她很快就学会用法，最近正积极开发各种蒸菜菜谱呢。

蒸笼。根据加盟星网查询显示：早餐店蒸包子用蒸笼比蒸箱更合适，蒸箱适合批量制作食品时一次同时放进去，等蒸好了一次同时取出来，这种操作显然不适合包子店。而使用蒸笼蒸包子时，因为上层笼屉的包子先熟，所以，在不影响操作的情况下，可以下面放生包子上面拿熟包子，边蒸边取，更方便一些。