馒头蒸房的好处有哪些坏处_馒头蒸房的好处有哪些坏处和好处
1.馒头店的设备一般都多少钱
2.你曾经经常光顾的小店,有哪些瞬间让你从此不再去?
我们的饮食文化丰富多样,不同地区人们一日三餐的主食都是不尽相同的,大家都知道南方地区主要以米饭为主,而我国北方大部分地区都是以馒头为主。说到馒头,相信不少的北方小伙伴们几乎顿顿都会吃,因此我们经常在饭点儿看到卖馒头的商铺门口挤满了人,看起来十分火爆,那么有不少的朋友便会好奇,卖馒头到底能有多大的利润?
首先,馒头不同于其他产品,为了加大产量,需要一天不停歇的制作,所以大家在一些小店铺购买馒头时会发现,前面有人卖馒头,身后还有几个人在不停的制作,如此想来,要想知道卖馒头可以赚多少利润,第一步要去掉所有的成本,那么我们先来看一下卖馒头需要哪些基本支出!
第一,人工成本,如果是自己经营馒头店的话,首先制作馒头是一项体力活,最少需要三个人左右,现在市场上普遍薪资在3000元左右,三个人一个月就要花费9000元,而平均一个馒头0.5元,最高不超过一元,基本上每天要卖掉上千个馒头才能赚到200到300元的利润。第二,原料成本,因为是自己经营,各种原料都需要自己来筹备,这又是一笔不小的投入!
按市场价来计算,通常一袋面粉重量在50斤左右,价格为120元左右,一袋面粉可以做出300到400个馒头,也就是一天要卖出去的数量,一天消耗一袋面粉,不算其他费用的情况下,利润不到200元,除非可以多产出才会有高收入。第三,店铺租金,即便是做小本生意,租金的费用也会占很大一笔支出,再加上日常的水电费,以及各项零碎的支出!
再加上日常的水电费,以及各项零碎的支出,实际赚取的利润实在是很少,基本上平均下来只有几毛钱的净利润。馒头虽然是大家最常见,也最常吃的主食之一,但对于制作的人来讲,实在是属于薄利多销的生意,除了拼尽全力的提高产量以外,别无他法,否则就只能获得少量的收入了。
馒头店的设备一般都多少钱
用面粉,温水,发酵母。先把面粉用温水和成面团,在和面的时候加入发酵母粉,成面团后把面团放入盆中盖好使其发酵,面团发酵后再把面团揉成条形,然后用刀把面团条切开切成7公分的面小块,在把它揉成圆锥形状放入锅中蒸28分钟后出锅。
你曾经经常光顾的小店,有哪些瞬间让你从此不再去?
答案:需要和面机,馒头机,揉面机还有蒸箱,就差不多了,如果你销量大,还要加一个醒发箱,好醒馒头。不管是哪个县,二手的设备都不少,价格在7000到10000元不等,要看机器的质量呀,馒头机最好买鸿盛的,蒸箱要买内胆是不锈钢的,整的馒头效果好。 如果您的馒头量大,建议买个大型馒头蒸房,一次能出1700多个馒头。省时省力。鸿盛大型馒头蒸房做出的馒头美观、可口。差不多四万左右
我记得高中的时候,我很爱吃街上的一家抄手店,因为哪家店的抄手味道非常棒,因为每天下午放学之后都会去吃二两抄手,一来二往的和老板也熟络了起来。
但是有一天,我去吃抄手的时候,因为包里全是一块的零钱,我也没数,然后吃完抄手我一看,差了一块钱,我给老板说了还差一块老板当着许多正在付钱的顾客说,那你下次记得还上吧。顿时我心里一想,好歹我也是老顾客了,难道我会故意差你这一块钱吗,还是根本不相信我会还。当时我说了一句好的,后来跑到学校找同学拿了一块钱,又跑回店子里把一块钱给了老板。自此之后,我再也没有去过哪家抄手店。
从一块钱可以看出来很多东西,一块钱或许真的很少很少,但它能看出一个人的品质和两个人的感情 。我的朋友曾经说过,两个人的感情,或许10块钱就可以打破。当时我不信,但是我现在深信不疑。
如果人与人之间相处没有了信任,内心都是猜忌和算计,那样的生活又有什么意义的,或许我当时气的不是那一块钱,而是气老板对我的不信任吧。
相信大家对于一个不信任自己的人来说,拒之不理会是自己对他最好的态度吧、
我这当年经常去一个小店,他家都是免费给收快递就这样一来二去的熟悉了,老让快递放在人家我也不好意思啊没事就得在人家买些东西,又一次我的快递找不到了,然后我看到老板娘在我就让老板娘帮我查查监控看看快递到底那里去了。
老板娘和我非常熟悉,非常热情地帮我查快递,但是就在回放快递的时候就看到有个镜头,超市的老板在服务员的脸上吻了一下,然后服务员微微一笑俩人就走出超市了。
就见老板娘愣了一下然后,也不管我的快递了转身在柜台里面拿个棒子就走了,我想他去打架去了吧,然后我就继续查我的快递,后来我终于找到了快递。
就在我找到快递的时候老板娘气哼哼地回来了,往那里一坐然后向我喊道:收快递给两元钱。我问道:你家收快递收钱? 老板娘说:一直都收钱!好的我给了老板娘两元钱离开了超市。
以后我就再也没有光临这个小店,我每次路过就见他家的营业员越来越少了,后来就见老板娘天天自己坐店里看店了。孤独的老板娘一个人守着一个超市,不知道她经历了神马?
我家的楼下有一个馒头房,是一对40左右的河南夫妇开的,门面不大,馒头房的生意还可以,经常看到买馒头的人络绎不绝,我作为山东人,自然也是顿顿离不开馒头,不过我倒是不经常买,一周在这家馒头房买个1-2次,因为平时上班很少在家吃饭。
有一次周末,我去楼下买馒头,馒头还未蒸熟,老板热情的邀请我到馒头加工的房间坐一会,因为和老板这两年也熟了,所以我就接受了他的热情邀请。
加工馒头的房间在店面的里面,一般人是见不到的,平时都是老板娘在外卖馒头,老板做馒头。我从店面继续香里走,看到一间30平米左右的房子里,惊呆我了,屋子里乱七八糟,地上满是散落的面粉形成的面粉垢,一层黑乎乎的,不知道从做馒头以来有没有清理过,做馒头的案板上苍蝇轰轰隆隆的在飞,苍蝇屎密密麻麻的铺满了整个案板,要不是被白白的一层面粉遮住,看到的绝对是黑色。这种环境真的是恶心到我了,别说做馒头了。
我顺着敞开的屋门向院子里望了一眼,一个10多岁和一个5岁左右的两个女孩在院子里蹲着拉屎,孩子的母亲尴尬的和我打了招呼,手里拿着纸,正准备给孩子擦屁股呢。院子里也是一片狼藉,中间有一个大大的蒸汽锅在呼呼的冒着热气,所有的馒头都是经过这里蒸熟的。我看到这一幕幕触目惊心的场景,转身和老板说了句,“我有急事先回去”,一会儿再买馒头。
我真的把我在馒头店看到的一切就像是印在了脑子里,那种情景和入嘴的馒头想在一起都会反胃,我不管别人家的馒头制作环境是多么干净,或者更脏,但只是眼不见为净。从此以后,我再也不在这家买馒头。
我们这里有一家卖猪肉的店,老板娘人非常客气,每一次去买猪肉,都会说,别人买是这个价,你呢是老顾客了,就收你这个价。
然后呢,买肉的时候,她会很细心地问你,这次买回去的肉是要如何做了吃?你告诉她一个大概的做法后,她就会在一堆猪肉里翻翻捡捡,然后找出一块肉来,边分刀边说,你说的做法啊,这个地方的肉做出来会比较好吃,我就给你这里来一刀。
然后这还不算,她还会特别为你打算,比如我家是三口人,她一般都是这样说的, 哎啊,我这里天天都杀着猪,你不用一次买太多,够今天吃的就行。所以偶尔遇到家里来客人了,想要多买一点,她都会提醒道,差不多够了够了,再买多了,就吃不完了。
好几次,我都笑她,人家别的人都盼着多买一点,你倒好,哪有倒想法设法叫别人少买的。
每一次,她总是笑,都是穷人出来的嘛,就见不得别人浪费了。
所以,就冲她这态度,我这个买了十多年菜的家庭煮妇,只要买肉,都只跟她买。不过我老公却一直反对我跟她买,说她家的肉不好,买的时候图便宜,光爱买母猪,来杀。
我们这边有一个说法,说吃母猪肉,容易发病。 这个我也不知道真,但我每一次去,她都热情招呼我,说,你昨天就说要做红烧肉,我今天特意为了留了什么什么了。你看,就冲这态度,我也不好意思拒绝她不去买啊。更何况,我昨天的确说过,今天想做红烧肉,想买块好一点的五花肉。
她那天跟以前一样体贴,别人买五花肉,必须一大条地买,最上头肥的加下面那有几层五花的部位,完整的买下来,但是她知道,我不爱太肥的,只喜欢下面有五花的部位,分别在她留给我的五花肉那里割了一刀,把顶头最肥的部位割了留下来,只称了下面有五层肉的地方。
我心满意足把肉拿回了家,洗干净后放锅里加清水开始煮,煮了一会后,那肉发出一股很难闻的味道,那味道像是肉的腥味,又像带着某种说不清的臭味。
我还是第一次遇着这种情况,还以为是自己的鼻子出了问题,那个时候,家里养着一只小狗,小狗一直在我脚下跑来跑去,我割了一小块肉,丢给它,结果它凑上去闻了闻,然后马上跑掉了。
这到底是什么肉啊,连狗都不吃,莫非是我老公常说的老母猪肉。
那天,那肉最后也没有吃,还被我老公埋怨了一通。
第二天,像往常一样去买肉,又听到她热情的招呼声,我就问她,老板娘,昨天那肉怎么回事,有一股臭味,根本不会吃。
她一开始说道,不可能啊,我家的肉哪可能会有臭的,都是好猪。我说,我跟你买了不是一天两天的了,我以前哪一次说过你卖的猪肉不好了。
这个时候,她才说,不好意思了,昨天那猪肉,别说是你,就连是我卖了一辈子猪肉,也是第一次遇着,那是一个夹汗猪,有一股夹汗的臭味。
我说,既然你也知道猪肉不好,为什么还推荐我买。
她呵呵一笑,没有出声,但从此以后,我再也没有去跟她再买过猪肉。 生意人永远是生意人,你把她当朋友,其实人家只是把你当成了顾客。
我家附近有一家服装店,店面不大,衣服不多,但我很喜欢,每次去都要花至少一千块。 久而久之,也和店主成了朋友。
每天都是这样的日常,就像闺蜜一样,她到了新货会给我发微信,“ 新来了个裙子,是你的菜,快来 !”我便马不停蹄地赶过去。
其实知道她卖的衣服有些小贵,但是她了解我的风格,也知道为我藏拙,花点钱能省去逛街的烦恼,我觉得也值得了。
再加上她的孩子和我的孩子在一个幼儿园,接送孩子有时候也会碰面,就更加固了我们俩的关系。结婚后我的闺蜜都一个个越走越远,于是她几乎成了和我走得最近的女性朋友。
有时候我没事也去她店里待一会,跟她聊聊天,她为人通透,有时候和老公闹矛盾,都是她来点拨我。 有一次我在店里待得太久,老公就来店里找我,她第一次见到我老公,就说:“怪不得能征服这个刁丫头,原来一表人才啊。”我嘿嘿傻笑,全当是玩笑,丝毫没想到这里有觊觎的成分。说:“别看他在外边人模狗样的,在家一个布丝都没洗过。”
她跟我说她家庭很幸福,老公是国企一线员工,踏实、做家好,我很羡慕。
有一次,她打电话给我,说新到了一件连衣裙,是我之前说过想务、对她要的那种,发给我一看,果然很漂亮。但我那天有个聚餐,就说改天去店里取,她说让我老公帮忙拿回去也行,恰好她看见我老公路过店门口,就喊我老公去拿。我觉得帮我拿回去也好,晚上回家就可以试穿。
聚餐因为领导临时有事取消了,我就回家了。车开到楼下,我想先去她店里看看还有没有自己喜欢的款式,可是却发现她的店门没关,但是没人,我就坐在店里一边等一边刷手机。 一抬头,却看见她和我老公有说有笑的进来了,我一脸错愕,她也很吃惊我竟然坐在这里。
她脱口而出:“你不说有事来不了吗?”
我:“临时取消了。”
老公赶忙说:“正好你来,快把钱给人家,我今天没带钱,还让人家帮着挑了件衣服。”
我看向她,表情不嗔不怒。
她:“啊,旁边那家男装店的衣服很适合他,拉着他去试了下,你看看,是不是挺好的?”
老公穿上刚刚买的一件风衣外套,的确很不错。但听见她称我老公为“他”,还是有些别扭。 我每次给老公买衣服让他试他都很不耐烦,这次竟然跟人家有说有笑的。
我轻轻笑了一下:“嗯,挺好的。”
她:“对了,你的衣服在这,我都装好了。”
说着,她把衣服递给我。
我看着老公问:“衣服多少钱?”
老公说:“不知道呢!”
她:“咳,你老公也不会砍价,还是我帮忙砍的,580。”
我:“好,我转给你。”
她开玩笑说让我给20块钱砍价费,我却觉得一点都不好笑。
付了衣服的钱,我没有说什么,就回家了。晚上躺在床上,我问老公怎么回事。老公说就在那喝了杯水,衣服弄湿了,然后她非要给买一件。
我问他,喝的是绿茶吧?
老公认真想了一会,说,好像是红茶。
后来再路过她的店,我都目不斜视地往前走,她微信上跟我说话,我也开始说忙,后来干脆一个字都不回了。 慢慢地,她也不再联系我了。过了一段时间,我老公还问我,怎么老是网购,不去店里了,我说懒得去。老公说:“那可挺好,省钱了。”
其实我愿意相信他们两之间没什么事,但是对于这种没有边界感的朋友,我是不会交的 。我信任她,把她当朋友,可是她却不知道保持距离。就像罗子君和唐晶,罗子君可以说她没有故意勾引贺函,可是和闺蜜的男朋友走得太近就是禁忌。
因为成年人的世界,信任太珍贵了。一旦丧失,很难修复。
你曾经经常光顾的小店,有哪些瞬间让你从此不会再去?和先生回来后,他经常带我去吃各种本地小吃店,有一家卤肉店,常去的,后来无意中发现的恶心一幕,让我从此不再去那家店了。
本地的卤肉是很出名的,有一段时间,我们经常去吃一家烧饼夹卤肉,那家是自己支起一个炉子,现场做的烧饼,香香酥酥的,先生说他在那家吃了好多年了,和老板也是熟的不得了。
那年冬天,我们又去了,刚好人不多,就要了鸡蛋汤,烧饼和肉准备在店里吃。他家的烧饼炉子是支在门口的,卤肉锅在室内,在等待切肉的时候,无意中看见做烧饼的老板用手擦了擦清鼻涕,然后也没洗手就用袖口蹭了一下,又继续若无其事的开始做烧饼。
说真的,现在回想起那一幕,我还很恶心,一直干呕。
那老板肯定想着没人看见,那一幕成了我很多年不吃外头买的烧饼的原因。
当时和先生找了个理由,只要了卤肉,说打包回家吃,烧饼和鸡蛋汤因为还没轮到我们,就退了。后来和先生说了之后,他恶心的不得了。
自此,我们没再去过那家,甚至于很久不再吃外头的东西。因为那恶心的一幕,太容易让人产生联想。而因为和老板太熟,我们甚至都不从那条街经过了,不然人家该想着咋那么久不吃他家东西了。
现在,我们已经极少去外头吃东西了,尤其是怀孕之后,想吃的都是自己学着做,总觉得外头的小吃,不知道经历了怎样的过程。
我还真遇到过这种事,一家夫妻店,老婆挺会做人也会做生意,老公是厨师,就是一憨憨,就因为那男的,我再也没去过。
这是一家快餐店,开在我们小区门口,因为菜做的不错,我经常去那里吃。
一直以来打菜的都是老板娘,我每次打2个菜,一荤一素20块钱出头,然后免费给一碗菜汤。
有一天,我去吃饭,老板娘不在,老板给打的菜,我还是老规矩一荤一素,但是老板才收费15元,我也没多想,菜价是你定的,你收多少就多少呗。老板脸色不悦,我不知道为什么,就向他要一碗免费的菜汤,结果老板来了一句:就十几块钱的菜,你还想要汤?完全一副不屑的样子。我一下火了,你也没定消费多少能喝免费的汤吧,再说,我好歹是老客户,没必要说这种话吧,就算不想给,你可以好好跟我说,没必要这样挖苦。
于是,我当着他面把饭菜倒了,从那以后,我再也没去过那个快餐店。
后来想想,可能菜价本就不到20元,因为我点的少,所以每次老板娘都加到20出头,再送一碗汤,肯定是这样的。
我们小区门口有个小卖店,平时家里油盐酱醋茶日常消费品也都在他们那里购买,有一天中午烧饭,发现酱油没有了,我就拿出20元一张钞票给我7岁的女儿去那家小店买瓶酱油回来,女儿接过钱说"爸爸,我可以再买个棒棒塘和一包玉米口味的香肠吗?”,我说“可以呀”,二十元买这几样还应该有找零,,女儿高兴的下楼去了,不多会,女儿回来了,一手里拎着一瓶酱油一手拿着几个棒棒糖,我说”你不是说要买香肠的吗,怎么没有买呢?”,女儿满脸不高兴的对我说:"爸爸,你给我的钱不够买这么多东西,“,我说“不可能,怎么能不够呢,我给你贰拾元呢,你把几样算一下,你买的东西一共需要多少钱呢“?”,女儿眨巴眨巴一下小眼算了一下说:一瓶酱油8元钱,四个棒棒糖2元钱,香肠是8元,一共是18元?”,我说“对呀,怎么钱会不够呢?”,女儿说“那个阿姨说我只给了她10元。我给她讲了,她就是不相信,一直说我就给她10元,还说我这个小孩胡扯,不诚实。“,我一听女儿这样讲,马上火了,带着女儿去找那个老板娘,开始老板娘说孩子是给她十元钱,我说”我只给她一张20元的钞票,怎么到你这里就变成10元了呢,你那里有监控,要不要看一下,“。老板娘一听马上说:”也许当时比较忙,有好几个顾客,估计我搞错了?“,我生气的对她说”你搞错了没关系,你也不要说孩子不诚实,这很伤害我的孩子的自尊心的!“,老板娘脸也真是厚,竟笑着对我女儿说”小朋友,阿姨错怪你了,不好意思哈”。说完又那了一包玉米口味的香肠,并且找了2元零头,
从那天起我们家就再也没有去这家小店买过东西。
我在一家炸串店子买了二十年了,几乎过去就买他家串。然后现在不是兴都建微信群,那老板也建了一个,然后我就加了,然后有天我就在群里随口问了下那个买票的多少钱一张票,就被踢出来了,说我不该问了,我也是醉了,人家别的再正规的群,也是可以偶尔聊聊天,说说那里有好玩的,他这就不行,你只能在他群里说关于 “串儿”的事情,其他一概不许说,自从他踢了我后,我再没去他哪儿买过串了。
一家牛肉汤店,之前隔三差五和两个朋友一起去吃,直到一次要了一份大骨头,一碗牛肉汤,他们两个吃的大骨头,吃完有点干就让老板娘盛了两碗清汤(里面什么都不放的那种),以为经常光顾,不算钱的结果算账时按每碗5元计算的(加材料的牛肉汤才8元),老板娘说这水也贵电也贵得收钱,付了款,以后再没去过,都是在他们家正对面那家吃了!
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