馒头蒸房厂家地址在哪里呀_馒头蒸房厂家地址在哪里
1.我家是农村的,想开个馒头房。不过没什么经验,请教一下。
2.蒸馒头挣钱吗?
3.开馒头店利润有多大?
4.霸气馒头店摞起40锅同时蒸引热议,网友对此有何评价?
早餐吃馒头是营养而又健康的一种选择,不仅能够填饱肚子,而且能够根据自己的需要来选择不同种类的馒头,有营养。选择而开一家馒头店,需要一定的设备,能够提高产量,也能够制作出统一规格的馒头,是比较重要的。
和面机、压面机都是制作馒头的必备产品,它可以减少人工使用的人数,提高制作包子的效率,而且口感上也能够统一,能够和人工制作的不一样,减少口味的偏差;同时还需要一定的冷藏柜,冷藏柜是可以进行操作的地方,可以扯面、揉面、包包子,而且可以将制作包子制作好的馒头放在里面冷藏进行保存。
同时您还需要蒸馒头的蒸包炉和炒料灶,蒸包炉是进行馒头和包子蒸制的,而炒料灶是进行各种调料混合的地方,蒸包炉是制作馒头的专业化、关键的设备,在购买的时候一定要注重质量方面。
如果您还出售包子,您还需要购买一台馅料切割机,切割机主要指的是绞肉机,绞肉机可以提高效率,不需要人工就能够将肉馅剁碎,并且口感上不会出现明显的颗粒状,让消费者的感受更好。在准备好以上相关设备后,制作馒头就相对比较简单了。
我家是农村的,想开个馒头房。不过没什么经验,请教一下。
俗话说的好,民以食为天。我们每天为了保持自己的活力和精神,早餐一般都会选择吃包子馒头之类的精细食物,特别是口感好,又软乎的馒头,深得百姓的喜爱。这种好吃的馒头主要来自以面食为主的北方和东北地区,就在沈阳一家做馒头的门店,同时摞起40锅的馒头同时蒸,引起了网友的关注和热议。
一、40锅的馒头同时蒸我们要想成功都要付出百倍的努力和艰辛才可以达到,没有哪个人可以轻而易举地获取劳动果实。近日在沈阳的街头,一家馒头店因为蒸馒头的方式,意外走红了网络。这家店的馒头在当地是出了名的好吃,完全可以说是馒头中的一等品。由于客人较多,馒头销量实在是太大了,馒头店老板才会想到一口气蒸了40锅馒头。但是这蒸馒头的屉子都摞到了第二层楼那么高了,大约也有4米左右,看起来十分地壮观。
二、能熟吗据店员表示,这40锅馒头共有一千多个,都是一锅蒸出来的;同时店员还表示,他们最多的一回还一次性地蒸了45层以上的馒头。网友都惊叹地说道,不知道还以为是在盖楼房。不过一次性蒸这么多,会熟吗?店员称这些都会熟的 ,味道也觉得是很好的,一点也不会差。
三、注意安全
不过摞得这么高的,还是有点危险。放蒸屉的时候,工作人员都要?爬楼梯?才能够得到,他们都是小心翼翼地把做好的馒头一层一层摞起来。虽然老板是为了节省成本而不去扩大门店,但是不断加高的笼屉,万一倒了很有可能会砸到人,导致自己出现更大的损失。还是希望老板要多注意安全,万不可为了省一点钱,出现了事故,同时也祝愿老板的生意兴隆。
蒸馒头挣钱吗?
要买馒头机,和面机和锅炉,蒸笼一切买好一万伍仟圆左右能开业.1、洗净双手与和面盆。 2、在和面盆中放入二至三小碗水,根据需要可适量增减。 3、在和面盆中放入适量酵母粉,用手搅拌均匀。 4、用瓢挖一大瓢白面,也可添加少许玉米面,一边倒入面盆中,一边用另一只手搅拌成面穗状。 5、手用力扶面盆边沿,一只手用手背发力蹭盆子的边沿,直到盆边无粘着的面为止。 6、搓双手,至双手无粘着面为止。 7、双手用压手腕的力量挤压面块,反复倒腾,至面块柔软光滑。 8、盖好和面盆,防止上面的面干燥。 9、放置向阳的或温暖的地方三四个小时待用,以后的时间可以做其它的家务。(以上是和面工序,注意三光:盆光、手光、面光,15分钟可搞定。) 10、整理面板,平整,干净干燥,放面扑,也就是案子上的底面。 11、把发好的面连同面盆一起端上面板,把面倒在案子上,用手抓少量干面蹭面盆内底至干净为止,蹭下来的面与大块面放在一起。 12、把面揉成长条状,左手把面块右头,以手四个指头并扰的宽度为准,左手左移,剁下一块,依次左移,不要伤着手。 13、码好一块块面块,这时已成馒头的样子,注意用布盖好,放置两三分钟。 14、在醒馒头的同时,可做锅的整理。如在锅里放入适量的冷水,投筚子或溜布,溜布平整放在筚子上等。 15、把馒头放入整理好的筚子上,盖好锅盖。 16、上火烧,根据馒头个的大小,掌握时间25分钟或30分钟。 17、关火,等待一小会,可以开锅了。 馒头好吃,但做的麻烦。我怕手粘面,常去老妈那里提过来吃现成的。 我不是面点师呀。 蒸馒头怎样知生熟 蒸馒头判断生熟有以下几种方法: (1) 用手轻拍馒头,有弹性即熟; (2) 撕一块馒头的表皮,如能揭开皮即熟,否则未熟; (3) 手指轻按馒头后,凹坑很快平复为熟馒头,凹陷下去不复原的,说明还没蒸熟。 做馒头有三个关键环节:一是面要和好,酵母粉与面粉的比例要按照说明书上的去做,最好是买一块做火烧的面做酵母。二是发面的时间要够长。酵母粉和的面要醒上2个小时以上。湿酵母和的面要醒上4个小时以上。三是上锅蒸的火候。发好的面要等到水开后再蒸。未发好的面要用凉水蒸。四是蒸的时间要把握好。一般要30分钟以上。中间不能打开锅盖。馍争一口气,气跑掉了不容易使馍成熟。 暄松的馒头 制作馒头的关键是发酵。酵母菌可以使面团的淀粉发生化学变化,生成糖、醇和酸等,并且放出二氧化碳气。但是,加热方法如果不适当,比如直接放在锅上烙,由于受热不均匀,只能变成皮硬内软的“烤饼”;要想得到暄松的馒头,必须请高温蒸汽来帮忙。当人们把揉好的生馒头放进蒸笼以后,高温蒸汽很快把馒头包围起来,从四周给馒头均匀地加热。馒头里面的二氧化碳气受热膨胀,可是又不容易冒出来,只能在里面钻来钻去,于是便胀出许许多多小空泡,使馒头又松又暄。如果在面里放些糖,发酵充分,蒸汽温度高,供汽又猛,就可以蒸出表面开裂的“开花”馒头。这样的馒头,富有弹性,吃起来香甜可口 蒸馒头小窍门 (1)蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟后,面就发开了。 (2)发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软后,盖湿布4-6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香,入口回甜。 (3)冬天室内温度低,发面需要的时间较长,如果发酵时在面里放点白糖,就可以缩短发面的时间。 (4)在发酵的面团里,人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量是否适中,可将面团用刀切一块,上面如有芝麻粒大小均匀的孔,则说明用碱量适宜。 (5)蒸出的馒头,如因碱放多了变黄,且碱味难闻,可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克,把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟,馒头即可变白,且无碱味。 (6)蒸馒头时,在面粉里放一点盐水,可以促使发酵,蒸出的馒头又白又 蒸馒头怎样知生熟 蒸馒头判断生熟有以下几种方法: (1) 用手轻拍馒头,有弹性即熟; (2) 撕一块馒头的表皮,如能揭开皮即熟,否则未熟; (3) 手指轻按馒头后,凹坑很快平复为熟馒头,凹陷下去不复原的,说明还没蒸熟。
开馒头店利润有多大?
问题一:卖馒头挣钱吗?利润是多少? 卖馒头的利润可以达到一般,我问过哪些卖馒头的,看他经常是一个三轮摩托,这个小区跑,那个小区跑,也还很不错,坚持做肯定还是赚钱的,说到赚钱我也知道一个好的产品,之前就见过,是一个用工具在墙上作画的东西,那工具是长沙赢天研发的,很有想法,而且那画很漂亮大气,觉得那样在墙上作画以后肯定会流行起来。
问题二:蒸馒头卖现在挣钱吗 已经饱和的行业最好别考虑,比如餐饮类,服装箱包类这些,开这种店的人非常多了已经。确实符合年轻人需求的项目更好,毕竟现在年轻人是主要消费人群,而且这人群体又大。如果你在商业街闹市区这种地方开动漫店生意是没问题的。
现在动漫店成为了众多创业者的选择,他们看中了动漫行业的巨大市场和无穷潜力。很多年轻人都想用小资本开启创业的道路,这在传统行业是不可能的,面对激烈的竞争没有大量资金做后盾很难站稳脚步,而动漫周边行业是新兴行业,竞争压力小,小资本就可以运做。
问题三:蒸馒头卖赚钱吗 我朋友做过,不怎么赚的。加上她的房租水电费加馒头成本半年不到亏本了,她就不做了。
不建议你当卖馒头,最好也有其他类的包子一起买。
问题四:蒸馒头挣钱吗 如果你有这方面的手艺,当然可以接手,不要小看小本生意,我知道很多第一批发家治富的都是小本生意起家的,支持你,干吧。
问题五:蒸馒头挣钱吗?利润是多少钱 还可以,我这边有个网吧附近每天2点半起床开始到3点半就蒸好了,我每次去买6个5毛钱一个加一杯豆浆,有几种菜包子,肉的,豆沙的,还有其他的,大小基本3口一个的,好多人去买,特别是好多工人去买,生意蛮好,卖到9点多,我聊了下蛮累,有些吃苦,就他一家专业做包子,至于利润,别人不会告诉我,我也不会问,感觉还可以,可惜不会,也太累了,希望能对你有帮助。
问题六:现在蒸馒头挣钱吗?利润有多大? 这 个 不 好 说 啊 , 要 按 你 当 地 消 费 水 平 去 定 的 。 做 生 意 肯 定 是 要 找 个 有 特 色 的 新 产 品 , 我 之 前 见 过 一 种 无 需 绘 画 基 础 就 可 以 做 的 无 笔 墙 画 , 真 的 很 漂 亮 很 大 气 , 我 估 计 以 后 一 定 能 流 行 起 来 的 。 可 惜 我 这 个 城 市 已 经 被 别 人 签 掉 了 。
问题七:现在蒸馒头挣钱吗,利润有多大 馒头挣钱不大,利润不是很高,关键很辛苦。
问题八:做馒头挣钱吗? 看你在哪里做,我们南方根本没人吃,好像没有多大利润,不建议你做,最好先考查市场在决定。
问题九:蒸馒头卖挣钱吗,怎样能蒸出松软的馒头来 有的人挣,有的人赔,俗话说:做生意同本不同利,俗话说:师傅领进门修炼在个人,来乐陵市昌华机械厂买蒸馒头机器,还带教蒸馒头技术
霸气馒头店摞起40锅同时蒸引热议,网友对此有何评价?
我们的饮食文化丰富多样,不同地区人们一日三餐的主食都是不尽相同的,大家都知道南方地区主要以米饭为主,而我国北方大部分地区都是以馒头为主。说到馒头,相信不少的北方小伙伴们几乎顿顿都会吃,因此我们经常在饭点儿看到卖馒头的商铺门口挤满了人,看起来十分火爆,那么有不少的朋友便会好奇,卖馒头到底能有多大的利润?
首先,馒头不同于其他产品,为了加大产量,需要一天不停歇的制作,所以大家在一些小店铺购买馒头时会发现,前面有人卖馒头,身后还有几个人在不停的制作,如此想来,要想知道卖馒头可以赚多少利润,第一步要去掉所有的成本,那么我们先来看一下卖馒头需要哪些基本支出!
第一,人工成本,如果是自己经营馒头店的话,首先制作馒头是一项体力活,最少需要三个人左右,现在市场上普遍薪资在3000元左右,三个人一个月就要花费9000元,而平均一个馒头0.5元,最高不超过一元,基本上每天要卖掉上千个馒头才能赚到200到300元的利润。第二,原料成本,因为是自己经营,各种原料都需要自己来筹备,这又是一笔不小的投入!
按市场价来计算,通常一袋面粉重量在50斤左右,价格为120元左右,一袋面粉可以做出300到400个馒头,也就是一天要卖出去的数量,一天消耗一袋面粉,不算其他费用的情况下,利润不到200元,除非可以多产出才会有高收入。第三,店铺租金,即便是做小本生意,租金的费用也会占很大一笔支出,再加上日常的水电费,以及各项零碎的支出!
再加上日常的水电费,以及各项零碎的支出,实际赚取的利润实在是很少,基本上平均下来只有几毛钱的净利润。馒头虽然是大家最常见,也最常吃的主食之一,但对于制作的人来讲,实在是属于薄利多销的生意,除了拼尽全力的提高产量以外,别无他法,否则就只能获得少量的收入了。
霸气馒头店摞起40锅同时蒸引热议,网友对此表示惊叹。
三百六十行,行行出状元,然而这个状元并不是好当的,你得付出非一般的努力和别人不具备的能力。任何事情都没有随随便便成功这一说,都是付出了和成功对等的汗水。
相信很多人都见过馒头店里蒸馒头的情景,但是你见过40锅一起蒸的场景吗?在辽宁沈阳的一家馒头店40锅馒头同时蒸,整个高度看起来竟然有两层楼那么高,店员还要爬上去放笼屉,蒸一次下来就能够达到1000个馒头,十分的厉害。 这家馒头店意外走红网络,这家店完全可以说是馒头界的状元了。
也是在网上引起了网友们的关注,那么很多小伙伴可能还不清楚具体的情况如何,小编也是在网上查阅了一些信息,那么接下来就分享给大家来了解下沈阳一霸气馒头店摞起40锅同时蒸,网友直呼太霸气外露了吧!
现场堪比杂技表演,没有一般的功夫,这个绝对做不出来,更有网友调侃,这是盖楼吗!
在当中可以看到,馒头店的店员爬上了2米高的,在上面接住蒸笼,用力将笼屉举过头顶之后递给上的人,两个人配合的十分的默契,在几分钟之后,这40层笼屉就整齐的摞在了一起。
目测磊起的蒸屉高度超过4米,正常的楼房每层楼的高度也就两米多,可见这四米多的蒸屉将有两层楼那么高。
相信很多人像小编一样,第一反应就是这么高的笼屉最上面的馒头能蒸熟吗?据调查显示,在相同的时间,相同的温度下,下层的温度比上层的温度要高,下层的馒头会比上层的馒头熟的快,所以说在时间足够长、温度足够高的时候,上层的馒头是可以熟的,但是下层的馒头是先熟的。
据店员称,这40锅馒头有一千多个,一锅蒸出来,同时店员还表示,他们最多的一回是一次性蒸了45层以上的馒头。
有网友表示,应该是买卖做久了,或者这家店的馒头做的好吃,老主顾越来越多,又不想扩大门店,就不断加高笼屉,这样可以节约成本嘛。
不过节约归节约,这堆这么高的馒头蒸屉其实是有潜在的危险的,万一倒了,又是在路边,那后果是不堪设想的,所以还是希望老板在挣钱的同时还是把安全放到第一位。
网友热议:
炉子:我承受了不该承受的压力,我太难了? 万一倒了砸到人,就可以说自己是被馒头砸晕的了? 最上面的能蒸熟吗? 那么是上面的先熟还是下面的先熟?对此,你有什么想说的?你认为这种蒸馒头的方式安全吗?或者你是否有更安全更快捷的蒸馒头方式吗?谈谈你对此事的看法,欢迎下方留言探讨。
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