1.商用蒸饭箱哪个牌子好

2.两款电蒸饭柜价格及性能详情

3.广州市威尔宝天然气蒸饭柜开机十五分钟自动熄火是什么故障

4.厨房设备的主要分类

天然气双门蒸饭柜怎么用_天然气蒸饭柜蒸饭要多久时间

液化气的组成应该是碳3,可能有少量的碳4,碳3主要是丙烷碳4主要丁烷。因为丁烷的沸点比丙烷高,不容易气化,对使用有影响,所以液化气应是丙烷。丙烯也好用的,但它是宝贵的化工原料,当燃料用太浪费了。

商用蒸饭箱哪个牌子好

如何选购蒸汽发生器,我们需要注意这两个问题,一是蒸汽量,二是成本预算。

1、蒸汽量要合适,小了不够用,大了浪费能源。但仅仅知道有一个海鲜柜和一个蒸饭柜需要用蒸汽,而不了解它们的大小型号、摆放位置与蒸汽发生器间隔多远、什么环境温度下使用等,因此很难确定该选多大蒸汽量的蒸汽发生器。

蒸柜配套蒸汽发生器

2、成本应包括设备的购买成本和运行成本,蒸汽发生器有电加热、燃气、燃油和生物质等多种,其中有的设备比较便宜,有的则运行成本较低,所以在考虑蒸汽发生器型号时应结合成本预算来做选择。

电加热蒸汽发生器厂家

蒸汽发生器型号虽多,燃料类型选择也不少,但不同设备也对应着不同的使用条件。比如燃气蒸汽发生器要想用起来便宜,使用现场须通有天然气管道;电加热蒸汽发生器结构较简单,购买便宜,但一般需要有三相电,而且使用成本较高。

综上所述,选购蒸汽发生器时,事先了解实际蒸汽量大小需求、成本预算和现场条件,才能选到一台好用的蒸汽发生器。

两款电蒸饭柜价格及性能详情

问题一:什么牌子的蒸饭柜好 你好:

1、市面上所有发热管方式蒸柜从开始蒸饭经过48分钟蒸熟饭至始至终这个过程用的都是最大的额定功率。

2、而我们知道从冷水到蒸汽这个过程确实需要大功率加热,而一旦水温到达100度之后,蒸柜蒸腔已经全部充满蒸汽,此时若还以最大功率加热,势必会造成巨大浪费,用过蒸柜的人都知道浪费的蒸汽都会从上面的出气孔散发,虽然有少数厂家大费周折把这部分蒸汽通过压缩等方法赶回了蒸腔,但还是造成了巨大的浪费,要知道这散发的每一点蒸汽都是钱啊!

3、广东亲和力商用电磁炉,研发生产厂家,经过无数次实验总结出蒸5分钟出蒸汽,降一半功率的方式,慢慢到后面继续有规律的降功率,直至饭熟,既保证蒸饭时间,又保证了蒸饭所用的电费是原先的三分之一,

4、经过计算平均每蒸一次饭,以25千瓦的蒸柜为例,普通蒸柜蒸一次饭耗电量为20度即20元,变频电磁蒸柜耗电量为6度即6元,变频电磁蒸柜所省的钱是14元以上,一天两餐饭就是28元,一年365天,一台变频电磁蒸饭柜就要省365*28=10222元,如果一个触房有三五台,那一年最少就要省三五万。

希望对你有帮助

问题二:商用蒸饭车,那个牌子好用?230V和380V有什么区别,我用的是居民电 70分 居民一般是没有380V的电的,蒸饭车少于等于6盘一般都可以接220V的电,大于6盘(8盘,10盘,12盘,24盘)一般都要380V。当然也可以用燃气的蒸饭车,蒸饭车品牌也很多,燃气的一般比用电的贵

问题三:对于餐饮创业来说,商用电饭锅好用还是商用蒸饭车好用 商用电饭锅好。投资小。占地小。方便机动.煮饭口感也比蒸车好很多、

问题四:多功能商用蒸饭柜蒸柜可以蒸菜吗? 有专门蒸饭的蒸饭柜,也有专门蒸菜蒸海鲜的海鲜蒸柜,蒸饭柜也可以蒸菜,但很容易串味,所以如果你是一个讲究人或者是商用的,蒸饭蒸海鲜还是分着用好!

问题五:商用蒸箱蒸米饭 15分 蒸米饭应该要用木的蒸笼,这样比较清香,金属的蒸笼没这个味道.

我家乡有蒸米饭的传统,是使用杉木蒸笼,家家都有高手,我老婆也是.

米要用水泡3小时(不泡会半生不熟),水开了才放蒸笼上去,在蒸笼底部放一块纱布,然后放上浸泡过的米,就可以蒸了.

水要多,蒸汽才会足,盖子要盖好,有缝用纱布堵上,你使用蒸箱应该没这个问题.

等到米面上有大量蒸汽时,这个时候快熟了,但是还不行会半生不熟的.

要倒出米饭在盆子里,适量洒点水,记住不可以多.

再回笼蒸,直到熟.

问题六:咨询一下做快餐饭的,大家都用什么蒸饭,商用蒸饭柜到底好不好用呢?是用煤气好还是电的好,费电吗? 70分 如果是商用做快餐饭的,如果没有天然气就使用电的商用蒸饭柜,如果也没有天然气,也没有三相电就只有使用煤气的蒸饭柜。

问题七:商用厨具,比如说蒸饭车,海鲜蒸柜之类的产品,我有很多问题要问,有没有比较权威的人士或者专家? 你说的这些产品都是我们日常生活中用到的产品,只要你在这一个行业待的时间久了,知道产品有哪些注意事项了,正所谓“闻道有先后,术业有专攻”;我们在一个行业一待就是十几年,再加上又基于家族产业,又是在中国厨都的大背景下;所以多多少少是比那些外行人懂那么一点;这个社会,只要你在一个行业久了,自然而然就成为老手了,至于是不是专家,这个就要看每个人,每一个企业的追求了!

问题八:商用蒸饭柜的电路接法 如果昌成品的话,只需要接入电源就行。(按说明书或铭牌标未的电源电压接入)。如果是非成品,应由厂提供安装

问题九:金来宝多功能商用蒸饭柜k-z6盘价格 全世界各国都没有 “两相电” 的具体应用 。

交流电常常食用 “单相电” 和 “三相电” 。

问题十:早餐蒸饭用什么锅商用 电气两用蒸饭车

广州市威尔宝天然气蒸饭柜开机十五分钟自动熄火是什么故障

导语:现在我们烧饭、做菜再也不用像以前那么麻烦,也不用提早储备干柴以备过冬之需,电气化时代带给我们无线的便利,特别是一些饭店或者食堂,再也不用费时费力的准备没一顿的餐饭,电蒸柜这个方便又快捷的蒸饭工具,目前在食堂或者饭店我们都可以看到。

电蒸饭柜的研发和生产帮助我们解决了很多繁琐的做饭程序,现在市场上的品牌还是比较多的,有进口的产品,当然也有国产的产品,不管是哪里生产的,其结果都是为了方便我们,下面小编就著名品牌的电蒸柜价格做个简单的介绍。

乐创品牌是电蒸饭柜中的品牌之一,其型号为LC-ZN01的电蒸饭柜,目前网上报价为1180元,其每个蒸盘的尺寸为59.5cmX39.5cm,有着自动定时,防止干烧等优点,且最低可蒸四盘米饭,最高可以蒸24盘米饭;型号为LC-ZFG01的电蒸饭柜网上报价为880元,可以自动进水,保温且节能,用加厚的不锈钢板材设计,经久耐用,而且清洗起来比较方便;

型号为LC-ZN08的电蒸饭柜网上报价为1380元,比以上两款性能要再好一点,这个款式有四种尺寸,有单门4盘的,也有6盘的、8盘的、10盘的,不同尺寸价格不同,上面介绍的是8盘的。

 

首厨品牌也是电蒸饭柜的一个著名品牌,价格要比乐创的稍微高一点,型号为ZD100,是10盘商用电蒸饭柜,其网上报价为2580元,是一款全自动电热型智能蒸饭柜,也可以给根据需求的大小购买,最小的是4盘的,最大的是10盘的,当温度可以持久保温,操作简便;型号为SC-ZFG8这款蒸饭柜,网上报价为1280元,其性能虽不比以上这款,但是也不输于以上这款,只是空间小了点,是6盘的蒸饭柜,可以使用电热也可以使用天然气,最大的型号为24盘的蒸饭柜,使用起来安全放心,且高效恒温加热,不过唯独缺少了上面那款的全自动系统,还是需要人为控制一些操作的;

型号为SC-DCZFG的价格可能是最贵的一个型号了,具有25KW的高功率蒸饭系统,且是电磁蒸饭,有5个档位的火力调节,智能控制,同时还可以蒸各种饭菜,使用起来更加安全健康,网上报价为16800元。

当然蒸饭柜的著名品牌还有赛米控和伟焰这两个品牌,小编就不再进行介绍了,希望以上两个品牌的电蒸饭柜的价格总结可以给需要的用户提供参考,帮助大家更好的选择!

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厨房设备的主要分类

原因是:

1.可能是自动调节功能。

2.可能燃气不够了。

3.确认是否开启了倒计时功能,时间到以后,自动停止。

4如果中途停止,检查是否缺水(水箱加水)。

餐饮业厨房功能区的划分:主食库,副食、干货库,腌制间,面点、小吃间,凉菜间,蔬菜初加工间,肉类、水产加工间,垃圾间,切配间,打荷区,烹饪区,蒸煮区,配餐区,售卖、传菜区,就餐区。

1、热厨区:燃气炒灶,蒸饭柜,汤炉,煲仔炉具,蒸柜,电磁炉,微波炉,烤炉;

2、储藏设备:其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等,器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等;

3、洗涤消毒设备:冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备;

4、调理设备:主要是调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿;

5、食品机械:主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等;

6、制冷设备:冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等;

7. 运输设备:升降机. 传菜梯、餐梯等;

厨房设备还可以根据用途分为家用和商用两类。家用厨房设备指家庭厨房内使用的设备,而商用厨房设备指酒店、餐厅、酒吧、咖啡店等餐饮业使用的厨房设备。商用厨房设备因为使用频率高,所以相应的体积较大,功率较大,也较重,当然价格也较高。