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面食最耐饱，分享9种经典面食做法，天天换着花样吃

昨天去超市购置了下一周的生活必须的蔬菜和口粮，因为平常上班太忙了，都是提前一周把下周的吃的喝的准备齐全。家里面粉比较耐放，也方便储存。面食的做法相比于炒菜来说简单，做上一锅就可以满足全家人的胃口，而且面食相比于其他主食来说更耐饱，因为面食消化慢，淀粉含量多。下面小编就为大家分享9种经典面食的做法，喜欢吃面食的朋友可以学着做哦！

香煎小花卷

1.面粉倒进加入酵母，少许盐和白糖，白糖能促进面团快速发酵，食盐让面团有一点底味。倒入45度左右的温水，拌匀之后再根据面的软硬程度，少量多次加水，直到面团软硬度合适，再揉成面团

2.揉好的面团盖上干净的湿布或是保鲜膜，也可以是玻璃锅盖，总之不要漏气，方便观察面团的状态为主，在温暖处发酵2倍大。

3.面团发酵至两倍大，手指在中间戳一下面团不会回缩，说明发的正好。取出，放在案板上揉匀以及排气。用擀面杖将面团擀薄，整理成长方形，在面皮上均匀涂一层油，撒上椒盐粉、辣椒粉

4.再将面片折叠起来，叠一层顺便轻轻按压一下，这样卷的紧实一些。卷成长条，双手提起两头稍微拉伸一下，整理均匀。将面条切出若干个大小统一的面剂子，面剂子尽量小一点，煎制起来容易熟透，口感更酥脆。

5.两手拿起面剂子，两头稍微拉伸一下，然后拧成麻花状。

6.依次做好生坯，放入不粘锅，盖上锅盖醒发，醒发至体积变2倍大就可以了。

7.花卷胚发酵好了，在锅边淋一点点油，旋转到小火，全程用小火力煎，至底部煎至浅色了，再沿锅边有空隙的位置倒入小半碗的开水，盖上锅盖，继续煎。水不能倒太多，制作蒸汽是为了使花卷尽快煎熟

8.直至水收干，底部金黄，撒上黑芝麻和小葱。底部脆脆的，非常好吃。

炒乌冬面

1.上海青剥开清洗干净

2.鸡蛋打散，锅中加入2勺油烧热，倒入鸡蛋液，凝固后用铲子或筷子翻炒盛出待用

3.乌冬面煮2分钟后捞出过冷水后沥干水分

4.锅中加入1勺油，倒入蒜末爆香，再倒入上海青翻炒

5.加入乌冬面一起翻炒，加入1勺蚝油，1勺老抽，1勺胡椒粉翻炒上色

6.出锅前把鸡蛋倒入翻炒一下，起锅盛出

西葫芦煎饺

1.油温六成热，把打好的蛋液倒入，用筷子不停的转圈搅拌，直到凝固为止，这样出来就是蛋碎，而且比较嫩

2.西葫芦切碎，加点盐，用纱布包着揉捏出多余的水分，不然包的时候不好操作

3.木耳提前泡发切碎备用

4.所有食材倒入碗中，加入2克盐，3克胡椒粉，1勺蚝油，1勺辣椒粉拌匀，馅料就做好啦

5.饺子皮放上馅料

6.包成自己喜欢的形状（包好的饺子吃不完的，可以放冰箱冷冻）

7.取一个不粘的平底锅，烧热倒入少量油（可以润满锅底就行），排入包好的饺子。大火煎一两分钟，至饺子底部呈金**。

8.趁着这个空档调个面粉水，面粉和水的比例1：7，倒入调好的面粉水，面粉水加进去，水量到饺子的三分之一或一半处即可，盖上盖子转小火慢慢煎制（水过多的话,煎熟以后饺子皮会软趴趴的,一是不好看,二是不酥脆,影响口感）

9.水分蒸干后底部会结一层面衣 一开始是白色的，淋入一点食用油，稍稍再用中火煎一下至面衣颜色金黄，饺子底部有金**脆皮关火即可。

10.喷香焦脆的脆底煎饺就可以出锅了

自制披萨

1.准备面粉150克，发酵粉2克，白糖10克，盐2克，玉米油10克，鸡蛋1个，纯牛奶65克放入面包机里

2.和成光滑面团，需要15分钟

3.披萨烤盘上抹一层油，和好的面擀成模具大小放入披萨盘中，边缘推高1公分，盖上保鲜膜放置半小时

4.用叉子在面皮上有序戳上孔在醒好的披萨皮上刷一层披萨酱（文末有披萨酱做法）

5.撒上一层马苏里拉奶酪碎，摆上洋葱丝、青椒丝、虾仁、熏香肠

6.再撒上一层马苏里拉奶酪丝

7.烤箱提前预热至200度，放入中层先烘烤15分钟

发面葱花饼

1.香葱清洗干净切成葱花备用

2.将面粉、酵母、白糖、椒盐、盐倒入容器中，用筷子稍微搅拌均匀；

3.分次加入清水，搅拌成无干粉的面糊，盖上保鲜膜发酵，直至发酵至2～3倍大，表面有许多浓密的小气泡即可

4.锅中刷一层薄薄的食用油，将发酵好的面糊倒入锅中，再左右晃动调整面糊，直至平铺均匀，然后盖上锅盖，开小火煎制；

5.煎至过程中可不时晃动煎锅，让其受热均匀，然后从锅中淋入适量食用油，直至一面金黄后翻面；继续开小火盖上锅盖煎另一面，直至用锅铲按压面饼，能快速回弹就可以了

两面烙到金黄，表层均匀上色，取出放到案板上，改刀切成小块，方便食用。

紫薯馒头

1.将紫薯去皮切块煮熟后压成泥，晾凉备用。把面粉、紫薯泥、干酵母放入盆中拌匀，加水揉成光滑面团，放温暖湿润处发酵,发至原面团体积的2倍大，把发酵好的面团揉搓至完全排气，分成100g左右大小的剂子

2.把面团整形成紫薯的形状

3.再用筷子戳几个大小不一的眼

4.表面喷上少许水，涂抹上少许奥利奥粉，营造紫薯泥土部分

5.做好的紫薯馒头再次醒发20分钟。醒发好后，冷水上锅蒸，大火蒸15-20分钟。关火后再焖3分钟才开盖。

南瓜荷叶夹

1.首先将南瓜去皮洗干净，切小块，放入盘中，隔水蒸熟。

2.把蒸熟的南瓜放入料理机中搅打成泥，放置温热

3.将南瓜泥放入面粉器具中，酵母粉用少量温水溶解，分次加入面粉中，搅拌成絮状，揉成面团。 盖上保鲜膜发酵至两倍大

4.发酵好的面团取出，按压排气，擀成面片

5.用圆形模具压出圆形面片

6.刷上薄薄一层植物油

7.将面皮对折

8.再用干净的梳子压出印记，再用牙签把每个经络分别往里面推一下，这样子荷叶的形状就更形象了，加盖醒发10分钟

冷水上锅，水开后继续大火蒸约15分钟。关火后，焖个2分钟左右，再揭盖。好吃又好看的南瓜荷叶夹出锅喽～

素肉龙

1.准备300克面粉、3克干酵母、温水185克、白糖5克和成面团

2.面团放在温暖地方发酵，2倍大左右的时候，用手戳面团，戳出一个洞后，不塌陷不会弹，就是发酵好了

3.鸡蛋炒好切碎、粉条泡软切碎、纨子切碎待用

4.清洗干净控水的韭菜切碎，放入碗里，加入一勺食用油，搅拌均匀，锁住水分

5.所有食材混合均匀，加入3克胡椒粉、1勺辣椒粉、1勺盐、4克五香粉调味

6.将面团拿出来排气，擀成长方形，把馅料均匀的铺上去，边上要留边

7.从窄的这边卷起来，把两边捏死防止馅料外溢。

8.冷水下锅，盖锅盖发酵十五分钟。变成现在的两倍左右 ，大火蒸二十分钟，关火焖五分钟切开就可以吃了

五花肉豆角焖面

1.将豆角去筋掰小段洗净控水

2.五花肉清水浸泡，泡出血水，洗净切厚片

3.热锅冷油，放入五花肉煸至出油

4.放入1勺豆瓣酱、1勺老抽、1勺生抽翻炒均匀

5.放入豆角翻炒，倒入开水，放入1勺盐、1勺酱油、葱姜蒜、八角、香叶、干辣椒，水和豆角一个高度即可，盖上锅盖

6.汤汁要煮到明显低于豆角的时候再加面条，不然面条会煮得过软。盖上锅盖大火烧开转中小火焖十分钟

7.中途可以用筷子扒开锅底的小口，看一下菜汁是否收干。如果汤汁收干而面不太熟，就兑加少量热水至汁差不多干了,面也熟了的程度

现在人们的生活条件真是好，在家里想吃什么就能用烤箱做什么，但是在选购电烤箱的时候，市场上面的种类很多，不知道在价格上面是多少，还有电烤箱品牌有哪些，对这些都不太了解，那么电烤箱价格是多少?电烤箱品牌有哪些?接下来我们为大家来介绍，希望大家参考。

一.电烤箱价格是多少

1.电烤箱价格之Pablo嵌入式电烤箱电蒸箱家用蒸烤套系两件套多功能大容量蒸烤箱，参考价1988.00元。

2.电烤箱价格之Midea/美的T3-L324D电烤箱家用烘焙多功能全自动大容量升小蛋糕，参考价309.00元。

3.电烤箱价格之Konka/康佳KAO-1208电烤箱烘焙蛋糕迷你小烤箱红薯地瓜电烤炉，参考价99.00元。

4.电烤箱价格之Midea/美的T1-L101B多功能电烤箱家用烘焙小烤箱控温迷你蛋糕，参考价108.00元。

5.长帝CRTF32K烤箱家用烘焙多功能全自动32升小烤箱蛋糕面包电烤箱，参考价449.00元。

6.Hauswirt/海氏HO-40E电烤箱家用烘焙蛋糕多功能全自动智能40升，参考价699.00元。

7.Midea/美的MG25NF-AD多功能电烤箱家用烘焙蛋糕迷你25升全自动，参考价199.00元。

8.儿童烤胶画烤画专用电烤箱软陶泥彩陶泥DIY制作定型工具20L烤箱，参考价189.00元。

9.奥美星商用一层二盘电烤箱两盘单烤蛋糕烤面包鸡翅披萨大型烘炉焙，参考价1280.00元。

二.电烤箱品牌有哪些

1.成立于1999年的美的,还有位于广东省佛山市顺德区北_镇,是美的日电集团旗下一家集研发、生产、营销为一体的现代化企业,是全球两大微波炉生产基地之一

2.接下来说说，ACA北美，还有全球家电品牌鼻祖ACA北美1934年诞生于美国,73年来,一直倾力于“专业智能化家用电器”研发和制造。是全球西式生活电器工业文明的代表,面包机十大品牌,电烤箱十大品牌,受中国消费者喜爱的烘焙电器品牌之一。

3.还有的是，长帝烤箱是佛山市伟仕达电器实业有限公司旗下的品牌,是以专业设计、生产及销售电烤箱为主的小家电企业。产品畅销二十多国家和地区,是电烤箱十大品牌,著名小家电品牌,小家电行业领先品牌,饮具行业竞争力企业。

4.广东格兰仕集团有限公司创立于18年的格兰仕,还有小家电十大品牌,微波炉十大品牌,电器十大品牌,国家保护商标,全球大型的微波炉专业制造商之一,中国极具影响力品牌,中国家电业具影响力的龙头企业。

5.1902年创立于意大利的德龙,它是高品质电器品牌,享誉全球的小家电跨国集团,以可靠的产品性能和不断创新领先于欧洲市场意大利·德龙—中高档的生活电器,有着100多年生活电器设计、研发、生产和销售经验,是一家享誉全球的跨国集团。

电烤箱在购买的时候，不知道在价格上面是多少，还有那些品牌的好，上面的文章中说的就是关于电烤箱价格是多少和电烤箱品牌有哪些。