馒头蒸房蒸汽锅炉好用吗为什么_馒头蒸房蒸汽锅炉好用吗为什么不能用
1.求蒸馒头的技术,开馒头店得进
2.有哪些值得入手的小家电推荐?
3.酒店节能常识
4.同样是面食,为什么面包的价格就卖得那么贵,而馒头的价格就升不上去?
一、厨具推荐
1、小熊空气炸锅
个人觉得空气炸锅的实用性挺强,万物可炸说得不是没有道理,我入手的是小熊牌空气炸锅,可以内视锅内的情况,偶尔观察食物的变化过程还蛮神奇的,虽然不能完全替代烤箱,但很多时候我用来做低脂小零食还蛮不错的。
价格:299,可以有活动的时候再观望下
2、七彩叮当多功能一体电煮锅
这款锅是插电就可以用,自带加热功能。我自己租的房子是没有天然气的 ,所以这种一体锅真的非常实用。它可以用来炒菜,也可以用来烫火锅煮方便面,一定要选择带蒸笼的,偶尔蒸个蛋或者热一下包子馒头也很棒。
价格:我入手的2L+蒸笼,是129
3、卡罗特不粘锅
这是我买到的超适合女生用的一款不粘锅。不像很多锅本身自重偏重,这款锅还蛮轻的,而且还是不粘锅,锅比较深,油不容易溅到身上来,关键是颜值很高,非常推荐。
价格:99
4、素味双层可伸缩沥水篮
这种可伸缩的沥水篮实用性真的超高,洗菜的时候可以拉开后卡在洗菜槽里,还可以用来沥盘子碗筷的水,推荐买双层,哼方便好用。
价格:双层可伸缩的是27.8
二、收纳推荐1、沥水架
我买来也是放在洗碗池上面,当一个简易的沥水器,每次洗完碗筷之后放到这个架子上,等水干之后再放进碗筷柜里,免得到处都是水渍。这个沥水架很实用,筷子、勺子、刀具都可以收纳在这个沥水架里,还可以防止发霉生锈等。
价格:50块入手,可以对比下pdd
2、旋转收纳盘
超实用!和我一样做饭调料种类很多的小伙伴一定要入手这款旋转收纳盘,主要是拿调料太方便了,不用担心不小心碰倒其他调料盘,旋转拿取,太人性化了。
价格:某淘物鸣家居生活购入,大号19.9
3、多层配菜架
对于我这种做饭不娴熟,每次备菜都需要耗费很多盘子的人来说非常合理实用了。再也不用担心盘子都用来备菜不够用了,特别是在家煮火锅的时候,用这个备菜架装菜也很不错,也易清洗。
价格:我购入的6层59.9,可以对比pdd
三、其他好物1、滤网架+滤网
收拾厨余垃圾很合适,特别是做饭时和洗碗时,可以直接将汤水倒进滤网里,分离出干湿垃圾,每次用完之后换掉一个滤网就好。租房党一般厨房下水道都不太好,这个也可以有效避免水管被堵塞,很实用。
价格:滤网架+滤网也就十几块
2、不锈钢小漏框
对垃圾分类要求比较严格的地区的小伙伴,如果担心厨余垃圾和一次性滤网需要分开会比较麻烦和脏,可以用这种不锈钢小漏框,可以循环使用,使用后用水冲洗干净就好。
价格:十几块就可以买到
3、擦手巾
每次进厨房洗手的频率就会增加,我一般会放一块这种吸水性好一点的擦手巾在厨房,洗完手后直接用来擦手,也可以不浪费纸了。
价格:十几块就可以买到
求蒸馒头的技术,开馒头店得进
大家知道什么是供暖锅炉吗?供暖锅炉是一种使用电进行加热和保温的设备,这种设备是为了满足我们冬天的取暖要求的。供暖锅炉并不是用来炒菜的,这是一种用热水为媒介进行加热的保暖设备,他可以使用的能源是比较多的,而且它的种类也有很多。供暖锅炉是一种用微电脑控制器进行控制的电器,它的操作是非常简单的,而且显示功能和控制的功能都非常的齐全。下面我们来了解一下贵州的供暖锅炉厂家。
1、贵州永兴锅炉集团有限公司
贵州永兴锅炉集团有限公司是一家专业从事各类锅炉及各种热能机械设备研究开发、制造销售、安装服务的集团公司。公司持有A级锅炉制造资质、一、二类压力容器制造资质及蒸汽锅炉、热水锅炉、导热油炉设备安装工程专业承包资质,并通过了国际ISO9001?2000质量管理体系认证。公司是严格遵循ISO9001国际质量管理体系保证模式,开展质量管理和质量检测控制活动,产品质量稳定。被贵州省工商局评为“重合同守信用企业”、被评为“全国诚信守法企业”、被中国质量技术监督协会纳入会员单位,并有获有多项专利技术。太康锅炉唯一质量信用“A”级工业企业称号,太康锅炉唯一三“A”级企业。
2、任县宏润机械制造厂
任县宏润机械制造厂是馒头机、方馒头机、圆馒头机、全自动揉面机、数控花卷机、整形机、圆馒头整形机、锅炉、馒头蒸房、饺子皮机、和面机、包子机、饺子机、包子皮机、凉皮机等产品专业生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。任县宏润机械制造厂的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。
3、贵州四通锅炉有限公司
贵州省四通锅炉有限公司成立于2002年,总部厂房占地面积80000平方米,建筑面积60000平方米是设计、生产、销售为一体的民营企业,公司位于贵州省太康县四通锅炉工业园。注册资金6000万元,年产锅炉5000多台是国家重点锅炉生产企业。?
以上就是贵州的供暖锅炉厂家。供暖锅炉的温度是可以根据自己的需求去调节的,一般是在三十度到九十度之间调节。供暖锅炉的控温系统是可以循环的,可以根据电器的温度断电。供暖锅炉也是有一个电源电压异常保护功能的,如果出现问题它就会自动断电,当恢复正常之后,供暖锅炉就会正常运作。我们在使用供暖锅炉的时候,要注意他的温度和安全,出现问题要及时断电。
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有哪些值得入手的小家电推荐?
开门见山支招: 要想蒸出好的馒头,必须注意以下四个环节。一是要发好面。要把面肥用水化开和入面中,不能把面和得太软,面和软了发起来就稀了,要注意面一定要真的发起来。二是使好碱。蒸馒头使碱就和炒菜放盐一样,稍微多一点或少一点无关大局,但绝不能相差太多。三是要揉好面。揉面一定不能怕麻烦,一定要把面揉透。四是做好馒头。做馒头也就是揉馒头,要大小均匀,放在面上滚动着揉,揉得馒头面上光泽里边有层。上述四个环节最重要的当属使碱和揉面,使碱最好用沏好的碱水,把碱水倒入发好的面中在面上揉,揉好面后要检查使碱的大小。其方法是一尝二听三看。尝,就是揪一点揉好的面放在嘴里尝,如果面酸就证明碱小。听,就是把揉好的面放在面板上用手掌拍,如果发出“碰、碰”的发空的声音,证明用碱恰到好处。看,就是用刀把揉好的面割开,如果看到面里是小米粒大的均匀小孔,就证明用碱正好;如果面里的小孔比小米粒大,就证明碱小;如果面里的小孔比小米粒小或没小孔,就证明碱用多了。用这正确的技法蒸出的馒头,看上去白胖胖的,真是吊人胃口,让你增加了不少食欲。
加面肥要适量,用自制的面肥可多加些,每500克面粉,加面肥80克左右,如用鲜酵母,每500克面粉加5-10克即可;
如用鲜酵母,可将其用温水溶化,再按比例加入面粉中和匀,置温暖处,待其发酵,如用面肥,可分两步进行,先用小半碗面粉加面肥揉匀,约3-4小时发起,再将其它面粉揉入,再发2-3小时即可,如时间有限,可将两个步骤和二为一;
面肥多,环境温度高,发酵快,反之,则发酵慢;
和面时可加少许盐,可促使酵母菌更快繁殖,产生二氧化碳更多,蒸出的馒头松软有劲,香甜可口,也可加点啤酒,效果更好。
1、夏季用冷水和面,冬季用温水和面,冬季和面、发面应比夏季提前1~2小时。和面时要慎加水。
2、和面要多搓揉几遍,促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分,表成的面筋真心性好。和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜。
3、当面已涨发时,要掌握好发酵的程度。如见面团中已呈蜂窝状,有许多小也,说明已经发酵好。蜂窝状面体的眼子越大,说明酵发得越老,甚至要发过头了。
4、馒头上笼蒸煮羊,要经过饧面。冬季饧面约15~20他钟,夏季则短些。馒头上笼时,锅内的水必须大开,10分钟要见大气。
5、笼屉与锅口相接处不能漏气,有漏气处须用湿布堵严。用铝锅蒸时锅盖要盖紧。
6、蒸馒头时,锅内须用冷水加热,逐渐升温,使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头,因这样蒸制的馒头容易夹生。
参考答案: 我们家就是用“用剩的面”,俗话叫“老面”。老面放冰箱保鲜层。做馒头时:
1。把老面用温水泡10分钟。
2. 和面时,先把干面加水和一下,然后加老面揉匀,将面放在温度稍高的地方。
3. 面发起来后,放适量碱揉开(把面切开闻闻,没有酸味为好),做成馒头。
4. 馒头发起来后,水开下锅,计时。
5. 30分钟后即熟。打开锅盖,将馒头取出,趁热吃即可。注:取馒头时小心蒸汽烫手。
许多人爱用热水或开水蒸馒头,以为这样开得快。其实这并不科学。因为生冷的馒头突然遇到热气,表面粘结,容易使馒头夹生。
正确的方法应是在锅内加冷水,放入馒头后,再加热升温,可使馒头均匀受热,松软可口
酒店节能常识
有哪些值得入手的小家电推荐:
一、自动打包垃圾桶
第一个就是这种自动打包的垃圾桶,白色的桶身看上去简洁干净,最关键的是,它还设有自动打包垃圾袋的功能。只需要按下一个键,它就能自动打包垃圾,免去手动操作的麻烦,也更加卫生。
哦对了,桶盖也是感应式开合,可以说是懒人家居的福音了!嗑瓜子的时候,还可以让它保持桶盖常开的设计,细节方面的设计也非常贴心。
二、自动烤串机
这个小小的自动烤串机设计也非常有趣,它可以上下同时加热,帮你自己烤出美味的烤串儿,对于爱撸串儿的人来说也是个不错的小家电。同时,整体外观有种复古的美感,旋拧一旁的旋钮即可调节温度,还是挺方便的。
油烟问题也不用太过担心,顶部有一个油烟机,且设有集油盒,能最大程度上避免油烟逸散,当然,不能100%过滤就是了,总之,也是一个挺有趣的小玩意儿~
三、智能可视门锁
智能锁现在不算什么新奇的玩意儿了,但在指纹锁的基础上,这种可视的智能门锁显然要更好用一些,除了支持指纹、智能卡、钥匙、密码开启之外,还可以通过刷脸进入。
有的时候自己不在家,也能在手机上看到门外是否有人或者敲门,相当于雇了一个24小时待命的“门卫”,还是不错的。
四、扫拖一体扫地机器人
其实我对扫地机器人的态度一直还是比较“冷淡”的,毕竟之前买过到处乱撞的扫地机器人,那体验真算不上有多好。但有些朋友用扫地机器人还是很合适的,比如出门后家里没人的时候,就可以用它来进行扫地、拖地。
这种扫地机器人一般都设有一个“清洁站”,可以自行归位进行充电、加水、清洁拖布,真正解放双手,不必再为地面卫生而发愁。
五、内衣清洗机
为了卫生考虑,内衣和其他衣物分开洗是会健康一些,但手洗的话又很麻烦,怎么办呢?
不妨试试这种内衣清洗机,安装好后,可以和普通洗衣机一样自动上下水,只需要将衣物添加进去,而后放入清洁剂就OK了,还是蛮方便的!
同样是面食,为什么面包的价格就卖得那么贵,而馒头的价格就升不上去?
1.酒店节能的方法有哪些
你好! 酒店节能方法 1、用节水型的坐便器。
用水分大解小解,引导客人正确使用,可以节水一半以上, 2、逐步淘汰传统9升以上的坐便器改为6升,或者可以在水箱内安装节水芯,每只马桶一年可以节水30吨左右,或者用土办法,每个水箱里放一个1。25升的可乐瓶,开房率*房间数*1。
25升*平均使用次数=节水量 3、员工浴室可以安装智能感应节水笼头,刷卡洗澡男员工8分钟,女员工12分钟,控制用水量 4、公共卫生间可以安装感应节水笼头,房间卫生间可以安装流量节水笼头,适当控制水流量就可以节约1/3 5、中水回用。饭店可以将部分废水回收,经过沉淀过滤用于浇灌绿地,洗车、降温…… 6、国外不少饭店都有雨水收集系统。
经处理再利用,不让白白流掉。 7、用提示卡引导客人棉织品一日一换改为一客一换。
8、营造节水氛围,用生动的形式提示客人和员工,例如国外有的饭店在房间放置提示卡:用一个杯子需要4杯水来清洗等 9、对饭店的各个营业部门各个区域分别用水表计量,积累数据根据使用率额定合理的用水量 10、建立制度,发动员工养成良好习惯,加强对水电油汽跑冒滴漏的巡检,杜绝长明灯长流水。 据检测,国内一般企业由于跑冒滴漏造成的浪费在5%-10%左右 11、凝结水回收,蒸汽变凝结水,水温仍达70—80度,每吨凝结水约含6公斤轻油燃烧的热量,一家中型饭店一年可回收凝结水5000吨 12、饭店的冷却塔会形成大量的水雾,这不起眼的水雾一家中型饭店就要飘掉60吨水一年就5000吨,可以通过改变气流的角度,安装收水器,就可以大大降低损耗 13、用新型节能光源,节能等虽然比传统的白织灯贵好几倍,但发光率高4—5倍,使用寿命长8—10倍,经济上完全可行,饭店如全部用节能灯照明,至少可节电70%以上,况且节能灯的光谱色度现在已经接近白织灯,并不影响气围的烘托。
14、饭店大量的各类标识指示灯、夜光灯可用发光二极管LED灯,每一个耗电不到一瓦。 15、走廊过道,消防楼梯宜用感应节能灯,防止出现长明灯,国外有的饭店客人通道也用感应灯,只有你面前的几盏灯是亮的,人过灯灭。
16、用智能节电调压开关系统,饭店的公共区域,例如大堂、会议厅、多功能厅、宴会厅往往装有数百个灯泡。 此系统可以根据日照条件和氛围营造需要调节电压和亮度,可节电20%左右。
17、组合史灯具可用多开关分组控制。根据需要选择不同的模式。
18、在饭店工程设计规范中,对制冷机组、水泵、电梯、锅炉、风机等耗电大户普遍流有30%的富余功率。在运行中一般存在“大马拉小车”的现象。
用变频系统,可根据温度的负荷的变化,调节电机的转速频率,一般可节电30—50%。由于动力店是饭店耗店的大头,不到二年均可收回设备的投资。
19、因地制宜利用屋顶、墙面安装太阳能电池板,为饭店提供、补充电源。我国的能源对策中提出要在十年内成为太阳能板制造和使用大国,国界鼓励利用太阳能。
20、我国的平均日照大于2000小时。新建的饭店可根据对建筑本身的优化设计,达到集取、存储、分配太阳能的功能。
太阳能热水器、太阳能取、太阳能制冷、太阳能取电……。每平方米太阳能板一年可节电800度,节省标准煤3000公斤。
2.节能环保常识
随着当今社会的迅速发展,科学技术越来越发达,人们的生活条件也越来越好了但在幸福生活的背后,却隐藏着一系列的问题与祸患。
别的不说,就说节约能源吧。可能有人会说:这个问题我们早就已经关注到了,而且都在节约能源,你就别在这儿说空话了,真是老生常谈。
话是这么说,但人们真的注意到节约能源了吗?设问:如果人们真的注意到节能了,那为什么森林面积还会无故减少吗?为什么白色垃圾还会漫天飞舞吗?难道这只是一句空话吗?所以,我们对能源应该有一个重新的认识! 能源可分为两种,一种是再生能源,另一种是非再生能源,再生能源是指随着大自然的运转而永不枯竭的能源,非再生能源指其有消耗性,其蕴藏量有限,会日渐减少,用完就不能再用的能源。 那么,作为一个普通的老百姓,我们怎样节约能源,怎样从身边做起? 1 水:水龙头使用时间长有漏水现象,用装青霉素的小药瓶的橡胶盖剪一个与原来一样的垫圈放进去,可以保证滴水不漏。
洗澡时多用喷头淋浴,这比用浴缸洗澡节省水量达八成之多。洗澡时应避免过长时间冲淋,搓洗时应及时关水,不要将喷头的水自始至终地开着,多人洗澡时,一个接一个连接不要间断,可节省等待热水流出前的冷水流失量。
勿对着水龙头直接冲、洗碗、洗菜、洗衣,应放适量的水在盆槽内洗濯,以减少流失量。用洗米水、煮面水洗碗筷,可节省生活用水及减少洗洁的污染。
用洗菜水、洗衣水、洗碗水及洗澡水等清洗水来浇花、洗车及擦洗地板,蔬菜先用淘米水洗一遍,再用清水清洗,不仅节约水,而且能有效清除蔬菜上的残存农药 2 电脑:长时间不使用电脑,可以将电脑的主机和显示器关闭,短暂休息期间,尽量启用电脑的“睡眠”模式,关机后,一定要将电源插头拔下,否则不仅浪费电而且会缩短电脑的寿命。 在用电脑听音乐或看影碟时,最好使用耳机,以减少音箱的耗电量。
3 电视机:亮度和音量应调在人感觉最佳的状态,不要过亮,音量也不要太大,否则耗电量大。电视机关上后应切断电源,插头从电源插座上拔下来。
4 灯光:一般居家所耗的灯光可占家庭中电费支出达15%20%,因此您应只在有需要时才使用,并在不用时随即熄掉;购置新的灯设 备时,请尽量考虑节能灯泡,日光灯具有发光效率高、光线柔和、寿命长、耗电少的特点,所以尽量用日光灯代替白炽灯; 家中主要起居生活的地方宜选用浅淡及高反光率的装修色调并选取透光率高的浅色灯罩,并保持灯光设备及灯泡洁净以达致最高照明效益。 5 空调:很多人将冷气机的温度调校得太低,其实只需将冷度调校於符合能源效益的气温,令家人感到舒适而非寒冷即可。
睡眠时,人的代谢量减少30-50%,可将空调设于睡眠开关档,设置温度高2度,可达到节电20%;最好设定室内与室外温差为4至5度。 经常清洗空气过滤网。
睡觉时多用定时功能应将无需冷气的地方关上,并将无人使用范围内的冷气机关掉; 将门窗的罅隙封好,以免冷气流失,并且在夏季应有效的避免日光的直射,可节电约5%;尽可能使用时间掣开关冷气机; 合理安装空调配管。空调的配管短且不弯曲,制冷效果好且不费电;出风口保持顺畅。
不要堆放大件家具阻挡散热,增加无谓耗电。 6 电冰箱:冷藏室设在5℃,冷冻室设-6℃,冰箱处于最佳工作状态,也最省电购买电冰箱应挑选高能源效益的型号。
单门冰箱最为悭电,其次是上下格双门冰箱,再其次才是左右开双门冰箱,而冰箱容积亦应以符合您家庭的需要为佳; 冰箱宜避免放置於太阳直射的地方,亦切勿放近炉灶具或任何其他发热物体; 切勿将冰箱调校於不必要的冷度数,因为只会浪费电力; 切勿将高热或温暖的食物放进冰箱内,应先行让食物冷却至室温; 开关冰箱不宜过於频密; 将冷藏食物解冻,应於煮食前一天将食物从冰格放入其它冷藏格内;保持清洁,以免尘埃积聚导致温度上升; 出门远行前应先清理冰箱内一切食物,然后关掉电源。 7 洗衣机: 应装满一机衣物才洗衣,因半满与全满均耗用同等电力; 尽量用低温洗衣程序,并且切勿使用过量洗洁剂; 特别是使用乾衣机前,先用高速旋转脱水程序较为节电。
8 做饭:炒菜、蒸馒头用大火,熬汤、烙饼用文火煮食物香,食物沸腾之后,可把火关小,保持微沸即可;蒸煮时,一般以蒸煮后留下半碗水的用量为宜;水升温较慢,要先用小火,等水温升高后,再开大火烧;选择直径较大的炊具能减少热量散失。 9 节油:发动汽车以后要尽快上路,不要让它在原地长时间预热,发动机在行驶过程中要比呆在原地热得更快; 保持汽车匀速行驶可以使燃油得到充分利用,频繁改变车速会导致燃油浪费,要尽量避免突然加速和急刹车。
据研究,使燃油能最充分燃烧的速度是每小时40到100公里;不要养成猛然起步、猛踩刹车、猛然给油、猛打方向等过于激烈的驾驶习惯,这不仅费油,而且对车有害; 一些人习惯在车里放东西,过重的车辆在行驶时会更费油,要尽量清空行李箱,不要将它当储存室。 10 拒塑:拒绝塑料袋、使用布袋子,也尽量不使用一次性方便筷。
以上这些都是日常生活中都能做到的事情,只要细心,有危机感和责任感,都。
3.饭店节能减排措施是怎样的
饭店应对水、电、热能系统进行详细地分析,建立能源使 用消耗数据库,为实施能源量化管理提供依据=通过每天对能 源计量装置的监测与抄表,将能源管理从定性上升到定量,并 且每月分析饭店用水、电、煤气、热能情况,按照饭店的营业 收人制成图表,与上年同期比较对照,提出节能建议和措施, 从而帮助与指导饭店能源的合理利用。
职责明确是做好节能降耗工作的基础。饭店可根据分析结 果实行定额管理,将使用指标、节能指标分解落实到各个部门,调节和控制各部门消耗能源量;完善监测系统,实行分部 位控制、计算,结合经营情况分析数据指标,对异常情况及时 跟踪、处理;加强对管网供水系统的维修,通过数据分析,对漏 洞进行追踪,降低跑、冒、滴、漏以及长流水等现象的发生。
在中国人的心灵手巧下,面粉也能做成各种各样的美食。如今随着烘焙行业的不断兴起,各种各样的面包出现在大家视线中,什么欧式软包、法棍、日式菠萝包等等面包,总能吸引不少热爱尝鲜的年轻人。但不知道大家是否有想过,面包同样是用面粉做成,在外国人心目中,面包和我们常吃的馒头一样,都是用来填饱肚子的,那么为什么面包的价格会比馒头贵上许多呢?
事实上,从营养方面来分析馒头和面包的话,中国的馒头甚至比面包更有营养。因为馒头是蒸出来的,面粉的营养仍然保存在馒头中,而且更容易让人们消化吸收。面包则是在高温烘烤下形成的,面粉的维生素和赖氨酸丢失,淀粉还未糊化,吃进肚子里更难被人体消化。那么为什么面包卖的比馒头还要贵呢?
1、面包的原材料更多
如果自己在家做过馒头的朋友一定知道,制作馒头并没有想象中那么复杂,只需要面粉、酵母和清水,将面团揉好后醒发片刻,就能放上蒸笼。而面包的原材料更多,需要用到面粉、酵母、油脂、糖、盐、鸡蛋、奶粉等各种材料,如果要做出更合口味的面包,可能还需要椰蓉、椰片、红豆、葡萄干等辅料。
2、面包的原材料更贵
且不说制作面包要加入这么多的辅料,就单纯说制作面包的面粉,专业的面包粉价格比普通面粉要贵很多。制作面包的小麦粉要求要有更强的面筋质,而制作馒头的面粉就没有那么高的要求。也就是说,专业的面包粉可以制作成高品质的馒头,但普通面粉是做不出好吃的面包的。
3、面包的制作工序更复杂
从制作工艺上来看,馒头的制作相对简单,从和面到馒头的做成,一般只需要一个半小时左右,所以中国北方的家庭都会自己在家做大馒头吃,吃的都是新鲜的。但是面包的制作就很麻烦了,和面、揉面、发面、松弛整形、二次发面、烤制等等步骤,都会让面包的制作时间大大延长,两三个小时都不一定能做完。
4、面包店的经营成本更高
大家回想一下自己见过的馒头店和面包店就会知道,面包店的装修一般精致优雅,干净整洁,有的面包店还要做出自己的品牌,再加上新产品的研发,所需要的成本费用很高。而馒头的口味基本不变,不需要什么研发成本。馒头也更多出现在早餐店,个体经营,无法形成规模,所以价格就比较便宜。
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