馒头蒸房怎么使用方法_馒头蒸房设备多少钱一套合适吗
1.求蒸馒头技术,50斤面粉,能蒸多少个漫头,现在几两一个馒头?是合好的面重量么?我想蒸馒头卖?
2.广东东莞麦康莱馒头机的流水线整体的一套下来要多少钱?
3.和面机、馒头成型机、锅炉、蒸盘、蒸笼 馍店用的那种这些东西要多少钱啊
1、和面机和压面机
和面机、压面机,是开包子店的必备设备,一方面可以帮助提高店中包子产量和效率,另一方面可以保障包子的口感统一,避免人工出现的误差。
一看机器的设备质量和售后服务,这些机器每天都要用,如果因为贪便宜买到不好的设备,绝对是得不偿失的。二要看规格大小,根据自己店面的实际大小和摆放位置来选择,避免买到不合适的。
2、冷藏柜和销售台
冷藏柜其实就是一个可冷藏可操作的操作台,顶面是揉面、扯剂子、包包子的地方,相当于案板,下面的空间就是一个冷藏空间,可以将店中需要冷藏的物品放在里面。所以,在购买时我们一定要注意它的功能性和空间大小。
销售台是放在店铺门前销售包子的设备,一般大小根据自己的店面尺寸来确定,上面的平台可以放包子豆浆之类的产品,下面的抽屉可以放零钱,底下的隔层可以用来放口袋、豆浆杯之类的物品。
扩展资料:
炒料灶(又称猛火炉)是炒制包子馅料的主要设备,一般店面中以煤气和天然气为主要燃料,不同的燃气使用的炒料灶都是不一样的,所以在购买炒料灶的时候,一定要先弄清楚自己店面中用的是什么燃气。
蒸包炉是蒸包子的关键设备,一套质量过硬的蒸包炉可以使用多年,所以在购买时一定要注意它的质量,以及它的规格大小,并在使用过程中注意保养。
单切机,又称绞肉机,开一家包子店,每天的馅料制作将是一个很繁琐的工作,如果单纯依靠人工切肉,既浪费人工又影响产量,所以单切机就是一件很有必要购买的设备。在购买中,一定要注意它的功率大小,根据自己店的实际需要情况来选择单切机的功率大小和规格型号。
求蒸馒头技术,50斤面粉,能蒸多少个漫头,现在几两一个馒头?是合好的面重量么?我想蒸馒头卖?
蒸馒头整套设备主要有:
1、和面机
2、馒头机
3、蒸锅、蒸屉
4、灶台
5、发酵箱
馒头机是食品机械行业创新型产品,有圆馒头机、方形馒头机及数控全自动馒头机。它符合国家食品机械、食品卫生规定及要求。清洁卫生工作效率高,被广泛使用于各个食品领域。
和面机属于面食机械的一种,其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。有真空式和面机和非真空式和面机。分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等。
发酵箱的是电热管将水槽内的水加热蒸发,使面团在一定温度和湿度下充分地发酵、膨胀。如发酵面包面团时,一般是先将发酵箱调节到设定的温度后方可进行发酵。
扩展资料
优秀的馒头机品牌有:
1、山东银鹰品牌
送面压力大,提高面筋密度馒头白度和弹韧性,用二次搅拌,使馒头大小均匀,成型后表面光滑。
2、万杰馒头机
3、银鹤MG70全自动小型馒头机
4、任创RC-90馒头机
5、任县振良刀切馒头机
6、旭众馒头机
百度百科-馒头机
百度百科-和面机
广东东莞麦康莱馒头机的流水线整体的一套下来要多少钱?
50斤面粉,也就是20斤水,水也就是你的利润,在配上酵母或老面等
馒头的重量时根据机型来决定的,最小可以达到馒头片的重量,最大在3.5两左右。
数控的馒头机可以制作更多规格的馒头
一般的大型面食经销商都带有技术培训
参考价格为2千
参考学习的花样有 开花馒头 枣面馒头 老面馒头 呛面馒头 酵母馒头 巧克力馒头
开馒头房的设备成本根据实际预生产量,1万-40万都能实现馒头房运作。
如果购买设备后都会免费提供技术培训
和面机、馒头成型机、锅炉、蒸盘、蒸笼 馍店用的那种这些东西要多少钱啊
还是银鹰的馒头生产流水线好啊,在当地有一家大型的馒头生产厂在使用,可以免费上门参观,大约要30万左右,含有和面、轧面、成型、醒蒸、大约30-40米。很大型的,设初期用不了这么大型,可以用银鹰的机器配套使用,可以打厂家电话咨询一下。
蒸馍机、蒸馒头机全套设备是由安徽阜阳致诚食品机械厂经多年研发、改进后生产出的新型馒头(馍)加工设备。此套设备所配机器匀为我厂最新产品,是我厂技术人员经多年研发根据市场和用户的需求,在我厂原有产品的基础上经过多年的努力,多次实践及反复改进、精心设计出的,改进后大大降低了能耗,同时又增加了机器动力,从而提高成型率,生产的馒头(馍)色白,口感好,外表光滑等特点。广泛使用于各校、部队、馒头房、工厂、矿等不同用户。
蒸馒头机全套设备:{馒头机.和面机.锅炉.蒸笼}一体化设备
一、全套设备价格:8800~18800元(根据客户需求可选不同型号的配置)
1、馒头机:有盘式馒头机、方型馒头机、圆型馒头机;
2、和面机:25型、50型、100型、200型、300型;
3、锅 炉:立式、卧式。(大型、中型、小型);
4、蒸 笼:方形、圆形(普通型、加厚型);
5、蒸 盘:根据蒸笼配置分台式和落地式;
6、压面机:方型馒头专用
注:根据产量大小客户可自选设备,也可由我厂技术人员根据需求给予配置
二、技术培训
1、免费提供技术资料、技术配方;
2、实体店现场学习,培训费500元,学习馒头整套制作流程,有多年馒头制作经验的师傅亲自培训,时间不限,学会为止。
三、蒸馒头设备报价表
和面机系列
型号 普通型价格(元) 加厚不锈钢价格(元) 功率可配两相或三相电
25型 1350 1880 2.2 KW
50型 1850 2900 3 KW
100型 2900 3800 4 KW
200型 5500 7200 5 KW
300型 7600 9800 7 KW
注:我厂和面机所配电机为铜芯,均为新型加宽型防漏面漏水,改变了传统和面机漏面漏水的弊端
馒头机系列
型号 价格(元) 备注 电机
盘式馒头机 2800
圆馒头机 4600 普通型 三相电
4800 普通型 两相电
5500 不锈钢 三相电
5700 不锈钢 两相电
方馒头机 8500
16800
26000 自动刀切型
压面机 1200/1800/2400/4800(自动刀切压面机)
锅炉系列
型号 普通价格(元) 加厚价格(元)
立式50 1300 2300
立式55 1500 2800
立式60 1800 3000
卧式 800--1600--2400
蒸笼系列
型号 普通价格(元) 加厚价格(元)
圆蒸笼 80 115
方蒸笼 110 145
蒸盘 550元
注:其它规格可订做
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