馒头蒸箱价格多少_家用小型馒头蒸箱多少钱
1.为什么很多人家里都买蒸箱?蒸箱的用途到底有什么?
2.家用蒸箱什么牌子好?
蒸箱的功能比较多,空间也比较大,可以一次性蒸几个馒头和两道菜,其实开做的话是相对节能的,还节省时间,我家目前用的是老板下嵌式蒸箱SZ01,搭配竹笼蒸,一次蒸制多种食材,轻松就能做出一家人的早餐了。
为什么很多人家里都买蒸箱?蒸箱的用途到底有什么?
100左右 吧
蒸馒头小窍门
(1)蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟后,面就发开了。
(2)发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软后,盖湿布4-6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香,入口回甜。
(3)冬天室内温度低,发面需要的时间较长,如果发酵时在面里放点白糖,就可以缩短发面的时间。
(4)在发酵的面团里,人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量是否适中,可将面团用刀切一块,上面如有芝麻粒大小均匀的孔,则说明用碱量适宜。
(5)蒸出的馒头,如因碱放多了变黄,且碱味难闻,可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克,把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟,馒头即可变白,且无碱味。
(6)蒸馒头时,在面粉里放一点盐水,可以促使发酵,蒸出的馒头又白又
蒸馒头怎样知生熟 蒸馒头判断生熟有以下几种方法:
(1) 用手轻拍馒头,有弹性即熟;
(2) 撕一块馒头的表皮,如能揭开皮即熟,否则未熟;
(3) 手指轻按馒头后,凹坑很快平复为熟馒头,凹陷下去不复原的,说明还没蒸熟
家用蒸箱什么牌子好?
中国人比较注重饮食,喜欢烹饪各种美食。同样一种食物可以用不同的方法制作。有很多名菜都是蒸出来的,而且且蒸出来的菜含油量少,味道鲜甜。所以会有很多人选择使用蒸箱。蒸箱的用途有以下几种。
1.做馒头
有些人比较喜欢吃面食,但是从外面买来的馒头吃起来不如家里做的好吃。因为居住在楼房内,锅没有农村那么大,蒸馒头比较麻烦。但是有了蒸箱就可以很好的解决这一问题,就可以吃到自己亲手做出来的馒头了。
2.做清蒸鱼
清蒸鱼是一道家常菜, 味道鲜美、鱼肉软嫩。我们可以准备一条一斤左右的鱼,将鱼清理干净后,再用刀斩断鱼的脊骨,防止鱼骨高温而回缩。将鱼两侧抹上少量的油和白酒,然后倒入酱油、麻油、盐、姜末等。将鱼放入蒸箱中蒸6~7分钟后关火,用余温加热5~8分钟后出锅。蒸能够最大程度的保留住食物的营养价值,还能保留住它最原始的味道
3.做点心
我们不仅可以用蒸箱做菜,还可以做小点心。我们可以用蒸箱做一个糯米点心,需要糯米、牛奶,糯米粉、糖、巧克力和炼乳。首先我们要向糯米中加入牛奶和适量的糖浸泡24小时,蒸成糯米饭。然后将糯米粉和巧克力和成面团,用炼乳调和。再将保鲜膜铺到菜板上,将糯米饭平铺开来。将巧克力面团搓成长条儿放在糯米饭上,将糯米饭卷起来,上锅蒸熟。
蒸箱十分方便,如果早起懒得做饭,可以把包子或者是饺子放在蒸箱里,蒸10分钟左右就可以吃了。而且蒸箱的容积也比较大,家里客人也不用担心不够吃。蒸箱的优点有很多,所以大多数人都会选择购买它。
蒸箱是现在很多家庭常用的厨房电器之一,我们在选择时,家用蒸箱什么牌子比较好呢?今天我们就给大家整理了家用蒸箱排名前十,跟着小编来看看吧!
家用蒸箱排名前十
1.凯度
2.方太
3.老板
4.美的
5.德普
6.西门子
7.格兰仕
8.华帝
9.松下
10.海尔
一、凯度
推荐型号:SR56B-FD
推荐理由:凯度这款蒸箱功能齐全,蒸烤的东西保持了食品的原汁原味,并且营养不流失,口感好,尤其是蒸蛋羹时特别软嫩滑润,味道很好!特别是菜谱模式感觉很方便,简单试了一下,比普通烤箱好用,声音也不大。
二、方太
推荐型号:SCD30-E3D
推荐理由:方太这款效果很好,加热均匀烤熟得快,清洁也好做。蒸箱用起非常好,顶部不会滴水,蒸鱼,蒸菜,蒸馒头等等很方便!方太这款蒸箱特别好用,并且很有质感,用量扎实,烧烤时物品不旋转,从而减少了噪音!
三、老板
推荐型号:ZQB400-S273
推荐理由:老板蒸烤一体机,小巧玲珑,外观大气。面板清晰,使用简单,清洁方便。蒸烤一体,功能全,使用方便,开启后没有什么噪音,体积不大,容量刚好适合三口之家,放在厨房刚刚合适!用完之后也非常好清理,用抹布一擦就干净,省时又省力!
四、美的
推荐型号:TQN34FBJ-SA
推荐理由:美的这款蒸箱蒸也行,烧烤也行,热风烘焙也行,一个设备可以解决生活烹饪多种形式,特别蒸功能,加水最好纯净水,加水设备很高大尚,盒子在按钮按下,自动缓缓弹出、科技感十足!容量也是适合家用。
五、德普
推荐型号:TE55AC
推荐理由:德普这款操作容易上手,蒸烤一体足够家用了,容量够大,一个蒸盘可以放下两个大盘子,和10几个馒头,绝对够用,蒸了清蒸鱼,好吃,最重要的是彩色大屏,老人操作简单直接。无线功能超棒,不用起床就可以热早饭!
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