双门蒸饭柜24盘用多大电线_蒸饭柜24层双门
1.24盘蒸饭柜一小时用多少天然气
2.蒸饭柜容量有多大?
3.应该怎么挑选公司食堂用的蒸饭柜
蒸饭也是煮米饭的一种方式,它可以将大米的香气完全的锁在米饭里面,蒸出来的米饭更加香甜可口。在家里试过蒸饭的人都知道,蒸饭的时候无法一次性煮出很多米饭,但酒店食堂、学校食堂、工厂食堂却常用蒸饭的方式来做米饭。这是为什么呢?因为它们有电磁蒸饭柜,可以一次性蒸出大量的米饭。那么电磁蒸饭柜怎么使用?一起来了解下。
电磁蒸饭柜使用方法
1、先将米淘净,放进专用的盘里,加热水,浸过米面两指高(具体看个人操作)
2、关上安全柜门,将档位调至0通电、开机。
3、将档位调至5档,自动加热20分钟饭就蒸熟了。一般大功率、双门,蒸饭柜可以一次蒸24盘饭。
电磁蒸饭柜优点
1、节能省钱:电磁蒸饭柜用电磁感应加热,热效率利用达90%,从开机到产汽只需3-5分钟,比电热式产品降低20%的能耗。
2、安全环保:无燃料泄漏、无明火燃烧,极大减少安全隐患,可从根本上避免燃烧、爆炸等意外事故发生。没有废气排放、没有烟尘散播、没有噪音污染,绝对的环保产品。
3、卫生健康:全不锈钢材质,全封闭结构,没有对于食品的二次污染,没有燃油、燃气对于厨师的伤害,有利于厨师的身心健康。
4、简便可靠:减少了部分送风和排风装置,使用一键操作与数码显示,运用智能化电脑控制技术,具有自动检测锅体与过热、过载、空烧保护等功能,操作简便,安全可靠。
5、精确控时:可根据您不同的烹饪要求,灵活且精确的控制蒸的时间,既节能又保证食品美味。
6、用途广泛:特别适合商场超市、地下室、高层建筑等限制明火的地方,极大地扩大了使用范围,并能降低成本,提高利润。
7、技术先进:?全电脑控制、智能化设计、软启动技术、人性化设计。
8、品质优良:用优质不锈钢材质精工制作,全密封设计、耐高温、耐冲击,不流失蒸汽、能量损耗小。
9、自动上水:准确控制水量,确保设备持续运行。
10、性能稳定:产品出厂经过各项稳定性测试,确保了产品零部件之间的高效能、高稳定运行,全不锈钢结构,让设备经久耐用。
11、系统设有过流、过压、欠压、缸相、蒸汽超压、缺水干烧等多重保护,出现异常、自动停机并报警提示。
12、可根据客户需求订做不同尺寸、功率、用途的电磁炉设备。
商用蒸饭柜哪个牌子好?变频电磁蒸柜节能效果怎么样?
商用电磁蒸柜在3年前还是令所有厂家望而却步的产品,很多厂家虽然做了,但也只敢零星的发一两台当做测试机,更多的厂家会用发热管方式的蒸柜一笔带过,之后就以3个月维修一次这样的频率“守护”着测试机。而变频电磁蒸饭柜,突破技术局限,让蒸柜从此变得智能、精准控温,更省电!成为最耐用的商用电磁蒸饭柜、食堂自动蒸饭车、最有性价比的商用多功能蒸柜、食堂蒸饭柜。发热管的好还是变频电磁的好?为什么发热管蒸柜这么容易坏?维修太多!
发热管方式的蒸柜最大的优势就是便宜,但这也是其致命的缺点,由于造价低廉,蒸饭柜在蒸饭的口感、耐用寿命、省电方面都非常薄弱,经过查访,市面上所有发热管方式蒸柜,从开始蒸饭经过60分钟蒸熟饭至始至终,这个过程用的都是最大的额定功率!
而我们知道从冷水到蒸汽这个过程确实需要大功率加热,而一旦水温到达100度之后,蒸柜蒸腔已经全部充满蒸汽,此时若还以最大功率加热,势必会造成巨大浪费!
用过蒸柜的人都知道浪费的蒸汽都会从上面的出气孔散发,虽然有少数厂家大费周折把这部分蒸汽通过压缩等方法赶回了蒸腔,但还是造成了巨大的浪费,变频电磁蒸柜的出现就能解决这些问题!
电磁蒸饭柜怎么使用?使用电磁蒸饭柜的方法其实很简单,准备好米饭然后按照具体的步骤进行操作就可以了。由于电磁蒸饭柜的体型比较大,又涉及到电热等危险品,在使用电磁蒸饭柜的时候要能够特别的小心,不要违规操作。电磁蒸饭柜有蒸24盘、36盘等不同尺寸,大小不同决定它的价格不一。其本身优势也有很多,这也是它受到各个单位食堂使用的主要原因。
24盘蒸饭柜一小时用多少天然气
12千瓦。
电蒸饭柜分为单门12层、10层蒸饭柜;目前用电量的最大功率分别为12千瓦/小时,24层的为24千瓦/小时。
蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外,还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食,还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜,也可以炖汤。
蒸饭柜的产品特点
1、时间显示\调节与控制,解您守时的烦恼。
2、温度显示\调节输出控制,柜内温度一目了然,可防止温度过高造成食品营养成份损失。
3、恒温温度显示,调节与控制,24小时恒温保温,随时可取,解除您等的烦恼.
4、缺水断电\报警\防止缺水造成干烧现象,安全可靠。
5、手动控制,微电脑控制相互转换,防止微电脑故障造成不能工作事故的发生。
蒸饭柜容量有多大?
其使用的天然气量取决于多个因素。
包括蒸饭柜的型号、尺寸、使用频率、温度要求以及环境温度等。一般情况下,蒸饭柜一小时使用的天然气量在0.12-0.2立方米之间。具体来说,蒸饭柜是通过加热水来产生蒸汽,从而蒸熟食物。在使用过程中,蒸饭柜需要不断地加热水,以保持蒸汽的温度和湿度。
因此,蒸饭柜的天然气消耗量主要取决于以下因素:
1、蒸饭柜的型号和尺寸:不同型号和尺寸的蒸饭柜使用的天然气量不同。一般来说,大型蒸饭柜使用的天然气量更多。
2、使用频率:蒸饭柜的使用频率越高,使用的天然气量也就越多。
3、温度要求:蒸饭柜需要保持一定的温度和湿度,因此需要不断地加热水。如果温度要求更高,蒸饭柜使用的天然气量也就更多。
4、环境温度:如果蒸饭柜周围的环境温度较低,蒸饭柜需要加热的水量也就更多,使用的天然气量也就更多。
应该怎么挑选公司食堂用的蒸饭柜
蒸饭柜大小和蒸饭量数据如下:
德玛仕商用蒸饭柜拥有各种款式可供选择
6盘蒸饭柜适用人数范围150人左右;
8盘蒸饭柜适用人数范围200人左右;
10盘蒸饭柜适用人数范围250人左右;
12盘蒸饭柜适用人数范围300人左右;
16盘蒸饭柜适用人数范围400人左右;
20盘蒸饭柜适用人数范围500人左右;
24盘蒸饭柜适用人数范围600人左右;
32盘蒸饭柜适用人数范围800人左右;
40盘蒸饭柜适用人数范围1000人左右;
48盘蒸饭柜适用人数范围1200人左右;
1. 首先是蒸饭柜的动力类型,现在市面上有电动和蒸汽动力两种,如果食堂用量需求很大的话,推荐电动类的,因为电动类的操作相对简便,也有自动控制等功能,需要的操作人员较少,可以很好的控制人工成本,而蒸汽动力的价格相对,如果单位是小食堂,每次食物需要量不大,可以选择使用蒸汽动力的。
2. 其次是蒸饭柜的规格大小,一般有单门,双门和三门的,一般而言,就餐人数在150人左右,可以选择6盘的蒸饭柜,200人的选择8盘,250人10盘,300人12盘,400人16盘,500人20盘,600人24盘,800人32盘,1000人40盘,1200人48盘。在选择的时候可以根据实际情况进行搭配购买。
3. 再次是看蒸饭柜的外观,在购买时候“以貌取人”还是有一定道理的,如果蒸饭柜的做工精细,在质量上一般也会相对有保证,也决定着整个产品的档次。
4. 看产品的铭牌与质量保证书,因为蒸饭柜也属于特种设备,因此产品铭牌上一定会有其生产单位,监督检测单位,而且每个产品都会有质量保证书,在蒸饭柜出问题时,持质量保证书可以找到原厂家进行维修。
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