双门蒸饭柜价格_双门蒸饭柜24盘好不好
1.蒸饭柜怎样蒸饭?
2.蒸饭柜容量有多大?
3.蒸饭柜规格有哪些?
其使用的天然气量取决于多个因素。
包括蒸饭柜的型号、尺寸、使用频率、温度要求以及环境温度等。一般情况下,蒸饭柜一小时使用的天然气量在0.12-0.2立方米之间。具体来说,蒸饭柜是通过加热水来产生蒸汽,从而蒸熟食物。在使用过程中,蒸饭柜需要不断地加热水,以保持蒸汽的温度和湿度。
因此,蒸饭柜的天然气消耗量主要取决于以下因素:
1、蒸饭柜的型号和尺寸:不同型号和尺寸的蒸饭柜使用的天然气量不同。一般来说,大型蒸饭柜使用的天然气量更多。
2、使用频率:蒸饭柜的使用频率越高,使用的天然气量也就越多。
3、温度要求:蒸饭柜需要保持一定的温度和湿度,因此需要不断地加热水。如果温度要求更高,蒸饭柜使用的天然气量也就更多。
4、环境温度:如果蒸饭柜周围的环境温度较低,蒸饭柜需要加热的水量也就更多,使用的天然气量也就更多。
蒸饭柜怎样蒸饭?
蒸饭柜的加热管,是电阻性负载,它的功率因数为 1 。
工厂用蒸饭柜一般功率为10~30kw。例如单门12盘的蒸饭柜,可以供360人左右吃饭;双门24盘的蒸饭柜,可以供720人左右吃饭;相对应的功率是,20kw和25kw。
蒸饭车,又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部用不锈钢蒸盘(不锈钢方盘)作为容器,为了方便移动,在设备下方安装有万向轮,故外形似车。车身为柜体状,材质为不锈钢所,一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外,还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食,还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜,也可以炖汤。
蒸饭柜容量有多大?
蒸制米饭:
按每盘约4kg大米盛装量,把大米淘洗干净后,倒入蒸饭盘内,加入适量水,水应能覆盖大米,平整大米表面,放进蒸饭柜内,其余操作同上。
蒸制食品:
开门放入食品进行蒸制前,应关闭电源或蒸气阀门,缓缓打开门锁,让蒸饭柜内的高温蒸气泄压,以防蒸气灼伤。泄压后便可打开柜门放入要蒸制的食品,关闭门把手,方可送电,让蒸饭柜加热工作。
扩展资料
蒸饭柜的规格大小,一般有单门,双门和三门的,一般而言,就餐人数在150人左右,可以选择6盘的蒸饭柜,200人的选择8盘,250人10盘,300人12盘,400人16盘,500人20盘,600人24盘,800人32盘,1000人40盘,1200人48盘。在选择的时候可以根据实际情况进行搭配购买。
蒸饭柜非高压密闭容器,允许有少量蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。
蒸饭柜规格有哪些?
蒸饭柜大小和蒸饭量数据如下:
德玛仕商用蒸饭柜拥有各种款式可供选择
6盘蒸饭柜适用人数范围150人左右;
8盘蒸饭柜适用人数范围200人左右;
10盘蒸饭柜适用人数范围250人左右;
12盘蒸饭柜适用人数范围300人左右;
16盘蒸饭柜适用人数范围400人左右;
20盘蒸饭柜适用人数范围500人左右;
24盘蒸饭柜适用人数范围600人左右;
32盘蒸饭柜适用人数范围800人左右;
40盘蒸饭柜适用人数范围1000人左右;
48盘蒸饭柜适用人数范围1200人左右;
蒸饭柜,顾名思义,就是用来蒸多人饭的大型电器,对于那些饭店以及家里人口比较多的非常适用,那么蒸饭柜规格有哪些?如何使用家用蒸饭柜?下面我们将为大家详细介绍一下蒸饭柜,希望能为大家提供到帮助。
什么是蒸饭柜?
蒸饭柜,又称蒸饭车、蒸饭机或蒸饭箱,是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部用不锈钢蒸盘(不锈钢方盘)作为容器,为了方便移动,在设备下方安装有万向轮,故外形似车。车身为柜体状,材质为不锈钢所,一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外,还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食,还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜,也可以炖汤。
蒸饭柜规格有哪些?
6盘蒸饭车适用人数范围150人左右;
8盘蒸饭车适用人数范围200人左右;
10盘蒸饭车适用人数范围250人左右;
12盘蒸饭车适用人数范围300人左右;
16盘蒸饭车适用人数范围400人左右;
20盘蒸饭车适用人数范围500人左右;
24盘蒸饭车适用人数范围600人左右;
32盘蒸饭车适用人数范围800人左右;
40盘蒸饭车适用人数范围1000人左右;
48盘蒸饭车适用人数范围1200人左右;
如何使用家用蒸饭柜?
家用蒸饭柜是利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备,新式的蒸饭柜用全自动电脑监控,无须专人看管,使用非常方便、易操作。接下来我们就一起看看它的使用操作步骤:
1、预热:接通电源,待浮球阀给水箱自动加满水后,合上电源开关,电源指示灯亮,发热管开始加热,待水箱里的水沸腾产生蒸汽后,准备放入食品蒸制。
2、蒸制:开门放入食品,蒸制前先关闭电源,缓缓打开门锁,让家用蒸饭柜内的高温蒸汽卸压,以防蒸汽灼伤;泄压后便可打开柜门放入要蒸制的食品,关闭门把手并锁紧,方可送电,让蒸柜再加热、蒸制米饭:按每盆约4kg大米盛装量,把大米淘洗干净,倒入蒸饭盆,再加入适量水,水应能覆盖大米,平整大米表面,放入蒸柜内。
3、保温:米饭蒸熟或蒸制时间达到后,应切断电源停止加热,建议保温焖蒸5-10分钟后再取出,以保持米饭的香味和口感。
4、泄压取物:取出食品时应注意身体切勿正对家用蒸饭柜及门缝,并尽可能远离柜门、缓缓打开门锁,让蒸柜内的高温蒸汽泄压后再开门取出食品、取出食品时应戴上隔热手套,防止手被烫伤。
以上就是小编为您带来的蒸饭柜规格有哪些?如何使用家用蒸饭柜?的全部内容。
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