蒸馍蒸箱_蒸汽馒头蒸箱

蒸箱蒸汽微蒸汽的区别就是加热原理，蒸箱是利用加热管的热辐射进行加热的，一个是电热加热，一个是电磁波加热。

加热效果不同的蒸箱蒸汽穿透食物时产生热能效应，在加热的同时，会使食物的水分和营养的流失加快。使用的人应该都知道，用微蒸汽东西快速方便。但是很容易干。

比如你放个馒头进去，加热后拿出来可能就不会想吃了，完全没有软乎乎的感觉，将水分都烤走了大半，硬邦邦的，吃起来口感很差，而用蒸的效果，虽然不是蒸出来的那种软软的口感，但还是别有一番风味。

基本信息

电蒸箱是通过发热盘(蒸发盘)将水转化为高温蒸汽对食物进行100%蒸汽烹饪的高科技厨房电器产品，具有强大的纯蒸功能。能快速实现蒸菜、蒸饭、蒸汤以及加热饭菜等烹饪，并且具有精确温控、锁定营养、降脂减盐、保持食物原汁原味和鲜味十足等功能。