馒头蒸箱商用吗怎么用_馒头房蒸箱
蒸箱使用注意事项:
1、使用蒸箱前,要把机器放平整。把饭盘、馒头盘等放入箱内,加满清水,约半小时能起到不错的消毒效果,再放入大米、馒头、菜类等食物。
2、必须安装漏电保护开关。使用蒸箱前,检查电器线路,外壳要求有效接地,接线牢固。在没有装漏电保护开关、有效接地的状态下禁止使用。
3、用电加热时,要求水箱加满水,不可缺水送电,防止烧坏电热管。
4、蒸箱虽整体使用不锈钢制作,但并非完全不生锈,最好不要靠近盐酸碱之类腐蚀物,防止腐蚀氧化,确保蒸箱正常使用寿命。
5、定期擦洗电热元件表面,通常是一周两次,但不能用过硬的金属铲刮表面,还要定时更换水箱用水。
近些年来,电蒸箱火了起来,不仅是在普通家庭中,甚至在许多秀综艺节目中也时常见到它的身影。不过也有许多人因为对蒸箱这种现代化厨电缺乏了解,怕买回来后不会使用。今天就以老板蒸箱S273X为例,来给大家说说蒸箱怎么用。
方法/步骤
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使用前的准备工作
了解蒸箱怎么用,首先得清楚使用前的准备工作。所以在使用有孔的容器直接蒸油脂食物(比如肉类)时,要在搁架第一层插入蒸盘,避免油脂流到腔体不易清洁。值得一提的是,它拥有40L大容量,3层搁架,并配有无孔和有孔两个超大蒸盘,每层可同时蒸制两道菜,节日家宴、朋友同事聚餐,再也不用为烹饪菜肴费时费力而头疼了。
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在使用蒸箱前,要在开机状态下弹出水箱,将水加入到水箱中,并加水至Max最高位线,之后将水箱推入水箱槽内即可。
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通电、开机
蒸箱怎么用?下面说下通电开机环节。蒸箱接通电源会发出提示音,所有指示灯亮。数秒之后开机键闪烁,其余灯灭。这时候按开机键开机就可以了。
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选择烹饪模式
了解蒸箱怎么用时,搞清楚蒸箱的烹饪模式非常重要。它拥有八大模式:鱼类、面点、蛋类、蔬菜、速蒸、解冻、杀菌和除垢。以“鱼类”模式为例,如果是草鱼,烹饪温度和时间可以分别为100℃、20分钟;鲫鱼可以选98℃、16分钟,虾则可以选95℃、10分钟。如果选择“面点类”,手工馒头可设定100℃,45分钟,手工水饺可设定100℃,25分钟。
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确认开始
烹饪模式设定好后,按启动键开始,显示屏会显示实时温度和倒计时时间,当烹饪结束后蜂鸣器会鸣叫提示。如果是选择了“杀菌”功能,默认时间是30分钟,当机器发出鸣叫提示音时,说明你的餐具已经杀菌完毕了。如果选择了“除垢”功能,默认时间是20分钟,此功能可对蒸箱内腔及加热盘表面进行去污清洁。
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关机
程序结束后如无操作,蒸箱在数分钟后会自动关机,风机将延迟一段时间后停止运转,有利于延长机器寿命。
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以上为大家介绍了蒸箱怎么用,大家都学会了吗?老板电器在蒸这种中式烹饪方式上投入了非常大的精力和,也打造出了许许多多技术先进、功能丰富、烹饪效果出色的蒸箱产品。大家在选择时可以优先考虑这个品牌。
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