1.卖馒头能有多大的利润呢?

2.求蒸馒头技术,50斤面粉,能蒸多少个漫头,现在几两一个馒头?是合好的面重量么?我想蒸馒头卖?

大型馒头蒸房价格一览表_大型馒头蒸房价格一览表及图片

我们的饮食文化丰富多样,不同地区人们一日三餐的主食都是不尽相同的,大家都知道南方地区主要以米饭为主,而我国北方大部分地区都是以馒头为主。说到馒头,相信不少的北方小伙伴们几乎顿顿都会吃,因此我们经常在饭点儿看到卖馒头的商铺门口挤满了人,看起来十分火爆,那么有不少的朋友便会好奇,卖馒头到底能有多大的利润?

首先,馒头不同于其他产品,为了加大产量,需要一天不停歇的制作,所以大家在一些小店铺购买馒头时会发现,前面有人卖馒头,身后还有几个人在不停的制作,如此想来,要想知道卖馒头可以赚多少利润,第一步要去掉所有的成本,那么我们先来看一下卖馒头需要哪些基本支出!

第一,人工成本,如果是自己经营馒头店的话,首先制作馒头是一项体力活,最少需要三个人左右,现在市场上普遍薪资在3000元左右,三个人一个月就要花费9000元,而平均一个馒头0.5元,最高不超过一元,基本上每天要卖掉上千个馒头才能赚到200到300元的利润。第二,原料成本,因为是自己经营,各种原料都需要自己来筹备,这又是一笔不小的投入!

按市场价来计算,通常一袋面粉重量在50斤左右,价格为120元左右,一袋面粉可以做出300到400个馒头,也就是一天要卖出去的数量,一天消耗一袋面粉,不算其他费用的情况下,利润不到200元,除非可以多产出才会有高收入。第三,店铺租金,即便是做小本生意,租金的费用也会占很大一笔支出,再加上日常的水电费,以及各项零碎的支出!

再加上日常的水电费,以及各项零碎的支出,实际赚取的利润实在是很少,基本上平均下来只有几毛钱的净利润。馒头虽然是大家最常见,也最常吃的主食之一,但对于制作的人来讲,实在是属于薄利多销的生意,除了拼尽全力的提高产量以外,别无他法,否则就只能获得少量的收入了。

卖馒头能有多大的利润呢?

现在蒸馒头,有用笼屉或者篜柜两种方式

大家都知道,笼屉多数都是用锅炉烧煤的,现在也有不用锅炉,直接用液化气的

篜柜有三种,电、液化气,配锅炉烧煤

通常来说大批量做馒头烧煤最便宜,电次之,液化气最贵

现在也有用天然气的,天然气也比较便宜,用天然气一般都需要申请

用电的必须是三相电,有的地方三相电也不好申请

从卫生来说,电或燃气比较卫生,烧煤最差

你可以根据自己的实际情况选择一种适合你的方式

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求蒸馒头技术,50斤面粉,能蒸多少个漫头,现在几两一个馒头?是合好的面重量么?我想蒸馒头卖?

馒头是我国最常见的主食之一,在我国各地都非常受欢迎,其制作原料主要是面粉、水、酵母和泡打粉,根据目前的市场价格来看,馒头的毛利通常在70%-75%之间,很多朋友可能会想,天哪做馒头岂不是很赚钱。其实不然,馒头的毛利固然高,但这是一个比较讲究技术的行业,更是讲究辛苦的行业,所以毛但净利润不一定高。

一、人工成本高

如果你经营馒头店,你自己不掌握馒头技术的话,目前在全国各地一个面点师傅的工资不会低于5000,好一点的要达到6000,大家可以算一算,1块钱一个馒头,每天要卖200个才够一个人的工资,还没算原料成本,还有一个人是不够的,还要售卖,服务,我的天,那得卖多少个馒头?

二、房租成本高

很多经营包子馒头的店面很大,使得房租成本摊的很高,其实馒头、包子类的早餐产品,消费时间较短,不需要太大的店面,综合考虑性价比即可,个人建议40-50平米的店面就是最合适的,如果以外带为主的,店面越小越好。

建议:

如果是小型创业,并且想快速连锁,馒头应该是早餐店的一个附属产品,应该以包子为主,因为包子的客单价高,利润可观,更容易形成特色,同时搭售蒸饺、烧卖、灌汤包、油条、面条等,即可丰富产品品种,又可延长中午和晚上的营业时间。如果量大,馒头可以考虑半工业化生产,可以考虑冷冻面团销售。

另外,尽管几毛钱的一个馒头,你连别人的份量也达不到,“回头客”会越来越少;面粉等再涨价,同行们都没涨价,别人没减少份量,你也千万别捣鼓,别砸了自家牌子。

馒头店这个行业,城市前景大,开支也大;农村市场小,有了一两家,可就要慎重考虑了。更重要的是开馒头店赚钱只是一个过程,就看自己能不能吃那个苦?

50斤面粉,也就是20斤水,水也就是你的利润,在配上酵母或老面等

馒头的重量时根据机型来决定的,最小可以达到馒头片的重量,最大在3.5两左右。

数控的馒头机可以制作更多规格的馒头

一般的大型面食经销商都带有技术培训

参考价格为2千

参考学习的花样有 开花馒头 枣面馒头 老面馒头 呛面馒头 酵母馒头 巧克力馒头

开馒头房的设备成本根据实际预生产量,1万-40万都能实现馒头房运作。

如果购买设备后都会免费提供技术培训