1.电磁蒸饭柜怎么使用及优点介绍

双门24层蒸饭箱价格_双门蒸饭柜24盘规格排名

导语：现在我们烧饭、做菜再也不用像以前那么麻烦，也不用提早储备干柴以备过冬之需，电气化时代带给我们无线的便利，特别是一些饭店或者食堂，再也不用费时费力的准备没一顿的餐饭，电蒸柜这个方便又快捷的蒸饭工具，目前在食堂或者饭店我们都可以看到。

电蒸饭柜的研发和生产帮助我们解决了很多繁琐的做饭程序，现在市场上的品牌还是比较多的，有进口的产品，当然也有国产的产品，不管是哪里生产的，其结果都是为了方便我们，下面小编就著名品牌的电蒸柜价格做个简单的介绍。

乐创品牌是电蒸饭柜中的品牌之一，其型号为LC-ZN01的电蒸饭柜，目前网上报价为1180元，其每个蒸盘的尺寸为59.5cmX39.5cm，有着自动定时，防止干烧等优点，且最低可蒸四盘米饭，最高可以蒸24盘米饭;型号为LC-ZFG01的电蒸饭柜网上报价为880元，可以自动进水，保温且节能，用加厚的不锈钢板材设计，经久耐用，而且清洗起来比较方便;

型号为LC-ZN08的电蒸饭柜网上报价为1380元，比以上两款性能要再好一点，这个款式有四种尺寸，有单门4盘的，也有6盘的、8盘的、10盘的，不同尺寸价格不同，上面介绍的是8盘的。

　

首厨品牌也是电蒸饭柜的一个著名品牌，价格要比乐创的稍微高一点，型号为ZD100，是10盘商用电蒸饭柜，其网上报价为2580元，是一款全自动电热型智能蒸饭柜，也可以给根据需求的大小购买，最小的是4盘的，最大的是10盘的，当温度可以持久保温，操作简便;型号为SC-ZFG8这款蒸饭柜，网上报价为1280元，其性能虽不比以上这款，但是也不输于以上这款，只是空间小了点，是6盘的蒸饭柜，可以使用电热也可以使用天然气，最大的型号为24盘的蒸饭柜，使用起来安全放心，且高效恒温加热，不过唯独缺少了上面那款的全自动系统，还是需要人为控制一些操作的;

型号为SC-DCZFG的价格可能是最贵的一个型号了，具有25KW的高功率蒸饭系统，且是电磁蒸饭，有5个档位的火力调节，智能控制，同时还可以蒸各种饭菜，使用起来更加安全健康，网上报价为16800元。

当然蒸饭柜的著名品牌还有赛米控和伟焰这两个品牌，小编就不再进行介绍了，希望以上两个品牌的电蒸饭柜的价格总结可以给需要的用户提供参考，帮助大家更好的选择!

电磁蒸饭柜怎么使用及优点介绍

蒸制米饭：

按每盘约4kg大米盛装量，把大米淘洗干净后，倒入蒸饭盘内，加入适量水，水应能覆盖大米，平整大米表面，放进蒸饭柜内，其余操作同上。

蒸制食品：

开门放入食品进行蒸制前，应关闭电源或蒸气阀门，缓缓打开门锁，让蒸饭柜内的高温蒸气泄压，以防蒸气灼伤。泄压后便可打开柜门放入要蒸制的食品，关闭门把手，方可送电，让蒸饭柜加热工作。

扩展资料

蒸饭柜的规格大小，一般有单门，双门和三门的，一般而言，就餐人数在150人左右，可以选择6盘的蒸饭柜，200人的选择8盘，250人10盘，300人12盘，400人16盘，500人20盘，600人24盘，800人32盘，1000人40盘，1200人48盘。在选择的时候可以根据实际情况进行搭配购买。

蒸饭柜非高压密闭容器，允许有少量蒸汽从门缝溢出，当蒸汽输入数分钟后，蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。

蒸饭也是煮米饭的一种方式，它可以将大米的香气完全的锁在米饭里面，蒸出来的米饭更加香甜可口。在家里试过蒸饭的人都知道，蒸饭的时候无法一次性煮出很多米饭，但酒店食堂、学校食堂、工厂食堂却常用蒸饭的方式来做米饭。这是为什么呢?因为它们有电磁蒸饭柜，可以一次性蒸出大量的米饭。那么电磁蒸饭柜怎么使用?一起来了解下。

电磁蒸饭柜使用方法

1、先将米淘净，放进专用的盘里，加热水，浸过米面两指高(具体看个人操作)

2、关上安全柜门，将档位调至0通电、开机。

3、将档位调至5档，自动加热20分钟饭就蒸熟了。一般大功率、双门，蒸饭柜可以一次蒸24盘饭。

电磁蒸饭柜优点

1、节能省钱：电磁蒸饭柜用电磁感应加热，热效率利用达90%，从开机到产汽只需3-5分钟，比电热式产品降低20%的能耗。

2、安全环保：无燃料泄漏、无明火燃烧，极大减少安全隐患，可从根本上避免燃烧、爆炸等意外事故发生。没有废气排放、没有烟尘散播、没有噪音污染，绝对的环保产品。

3、卫生健康：全不锈钢材质，全封闭结构，没有对于食品的二次污染，没有燃油、燃气对于厨师的伤害，有利于厨师的身心健康。

4、简便可靠：减少了部分送风和排风装置，使用一键操作与数码显示，运用智能化电脑控制技术，具有自动检测锅体与过热、过载、空烧保护等功能，操作简便，安全可靠。

5、精确控时：可根据您不同的烹饪要求，灵活且精确的控制蒸的时间，既节能又保证食品美味。

6、用途广泛：特别适合商场超市、地下室、高层建筑等限制明火的地方，极大地扩大了使用范围，并能降低成本，提高利润。

7、技术先进:?全电脑控制、智能化设计、软启动技术、人性化设计。

8、品质优良：用优质不锈钢材质精工制作，全密封设计、耐高温、耐冲击，不流失蒸汽、能量损耗小。

9、自动上水：准确控制水量，确保设备持续运行。

10、性能稳定：产品出厂经过各项稳定性测试，确保了产品零部件之间的高效能、高稳定运行，全不锈钢结构，让设备经久耐用。

11、系统设有过流、过压、欠压、缸相、蒸汽超压、缺水干烧等多重保护，出现异常、自动停机并报警提示。

12、可根据客户需求订做不同尺寸、功率、用途的电磁炉设备。

　　商用蒸饭柜哪个牌子好?变频电磁蒸柜节能效果怎么样?

商用电磁蒸柜在3年前还是令所有厂家望而却步的产品，很多厂家虽然做了，但也只敢零星的发一两台当做测试机，更多的厂家会用发热管方式的蒸柜一笔带过，之后就以3个月维修一次这样的频率“守护”着测试机。而变频电磁蒸饭柜，突破技术局限，让蒸柜从此变得智能、精准控温，更省电!成为最耐用的商用电磁蒸饭柜、食堂自动蒸饭车、最有性价比的商用多功能蒸柜、食堂蒸饭柜。发热管的好还是变频电磁的好?为什么发热管蒸柜这么容易坏?维修太多!

发热管方式的蒸柜最大的优势就是便宜，但这也是其致命的缺点，由于造价低廉，蒸饭柜在蒸饭的口感、耐用寿命、省电方面都非常薄弱，经过查访，市面上所有发热管方式蒸柜，从开始蒸饭经过60分钟蒸熟饭至始至终，这个过程用的都是最大的额定功率!

而我们知道从冷水到蒸汽这个过程确实需要大功率加热，而一旦水温到达100度之后，蒸柜蒸腔已经全部充满蒸汽，此时若还以最大功率加热，势必会造成巨大浪费!

用过蒸柜的人都知道浪费的蒸汽都会从上面的出气孔散发，虽然有少数厂家大费周折把这部分蒸汽通过压缩等方法赶回了蒸腔，但还是造成了巨大的浪费，变频电磁蒸柜的出现就能解决这些问题!

电磁蒸饭柜怎么使用?使用电磁蒸饭柜的方法其实很简单，准备好米饭然后按照具体的步骤进行操作就可以了。由于电磁蒸饭柜的体型比较大，又涉及到电热等危险品，在使用电磁蒸饭柜的时候要能够特别的小心，不要违规操作。电磁蒸饭柜有蒸24盘、36盘等不同尺寸，大小不同决定它的价格不一。其本身优势也有很多，这也是它受到各个单位食堂使用的主要原因。