双门燃气蒸饭柜图片_双门馒头蒸房特点有哪些
霸气馒头店摞起40锅同时蒸引热议,网友对此表示惊叹。
三百六十行,行行出状元,然而这个状元并不是好当的,你得付出非一般的努力和别人不具备的能力。任何事情都没有随随便便成功这一说,都是付出了和成功对等的汗水。
相信很多人都见过馒头店里蒸馒头的情景,但是你见过40锅一起蒸的场景吗?在辽宁沈阳的一家馒头店40锅馒头同时蒸,整个高度看起来竟然有两层楼那么高,店员还要爬上去放笼屉,蒸一次下来就能够达到1000个馒头,十分的厉害。 这家馒头店意外走红网络,这家店完全可以说是馒头界的状元了。
也是在网上引起了网友们的关注,那么很多小伙伴可能还不清楚具体的情况如何,小编也是在网上查阅了一些信息,那么接下来就分享给大家来了解下沈阳一霸气馒头店摞起40锅同时蒸,网友直呼太霸气外露了吧!
现场堪比杂技表演,没有一般的功夫,这个绝对做不出来,更有网友调侃,这是盖楼吗!
在当中可以看到,馒头店的店员爬上了2米高的,在上面接住蒸笼,用力将笼屉举过头顶之后递给上的人,两个人配合的十分的默契,在几分钟之后,这40层笼屉就整齐的摞在了一起。
目测磊起的蒸屉高度超过4米,正常的楼房每层楼的高度也就两米多,可见这四米多的蒸屉将有两层楼那么高。
相信很多人像小编一样,第一反应就是这么高的笼屉最上面的馒头能蒸熟吗?据调查显示,在相同的时间,相同的温度下,下层的温度比上层的温度要高,下层的馒头会比上层的馒头熟的快,所以说在时间足够长、温度足够高的时候,上层的馒头是可以熟的,但是下层的馒头是先熟的。
据店员称,这40锅馒头有一千多个,一锅蒸出来,同时店员还表示,他们最多的一回是一次性蒸了45层以上的馒头。
有网友表示,应该是买卖做久了,或者这家店的馒头做的好吃,老主顾越来越多,又不想扩大门店,就不断加高笼屉,这样可以节约成本嘛。
不过节约归节约,这堆这么高的馒头蒸屉其实是有潜在的危险的,万一倒了,又是在路边,那后果是不堪设想的,所以还是希望老板在挣钱的同时还是把安全放到第一位。
网友热议:
炉子:我承受了不该承受的压力,我太难了? 万一倒了砸到人,就可以说自己是被馒头砸晕的了? 最上面的能蒸熟吗? 那么是上面的先熟还是下面的先熟?对此,你有什么想说的?你认为这种蒸馒头的方式安全吗?或者你是否有更安全更快捷的蒸馒头方式吗?谈谈你对此事的看法,欢迎下方留言探讨。
下层馒头先熟。
本人访过多家馍馍房,得到的回答都是下层先熟,馒头店先下笼上面的 ,是因为馒头不是同时蒸上的,笼是一层层顶上去的,上层蒸的时间长。然后我又做了多次试验,分别测量了每层的温度变化,通过记录分析得到结论是下层先熟。
分析如下:
初期,笼内的温度下层明显高于上层,部分水蒸气在下层遇到冷的馒头,液化放热,馒头吸收热量温度升高,只有少量的水蒸气上升到上层,上层馒头温度升高很慢。 当下层馒头的温度接近水蒸气的温度时,流的上层的水蒸气才会增加,上层馒头温度逐渐升高。后期,上层、下层都充满了水蒸气,温度相差不大,因为所有馒头四周都充满水蒸气,馒头吸热是差不多的。由于下层馒头首先遇到高温的水蒸气,温度首先升高,所以下层馒头先熟。
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