整体二手蒸馒头设备转让_二手馒头蒸箱怎么做

筋是揉面的功夫，香是添加剂的功劳。

想要劲道，揉到可以用面拉出薄膜，蒸出来的馒头自然劲道。

香，来源于两种，一种是用老面和碱做的馒头，会有自然碱香味。另一种，用发酵粉做，只能后期加。加吉士粉就会有股奶香味。

大量做馒头最好是不用屉布，定做个蒸箱，要不锈钢盘子，刷少许油就可，馒头质量好，颜色好看，简单好用，还省人工，省煤炭呢！很划地来呀，我每天可做1吨馒头忙时，用的就是蒸箱。有问题记得hi我呀！