1.一个蒸饭柜一次可以做多少人吃的米饭?

2.单门蒸饭柜怎么样?

3.燃气蒸饭柜使用说明

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1、你的蒸柜能变频吗?变频,电磁蒸柜既能准时蒸好饭,还能省电一大半?

2、为什么95%的蒸饭柜都会漏气?应该怎样识别呢?

3、为什么蒸的饭软糊糊的?饭不成颗粒还不香?

4、水箱过一段时间会有水垢,可以打开水箱,直接清洗吗?

5、为什么10台蒸饭柜故障里有5台都是因为干烧导致的?

 

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一个蒸饭柜一次可以做多少人吃的米饭?

电蒸饭柜分为单门12层、10层蒸饭柜;目前用电量的最大功率分别为12千瓦/小时

24层的为24千瓦/小时。

蒸饭柜,又称蒸饭车、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部用不锈钢蒸盘(不锈钢方盘)作为容器,为了方便移动,在设备下方安装有万向轮,故外形似车。车身为柜体状,材质为不锈钢所,一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外,还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食,还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜,也可以炖汤。

单门蒸饭柜怎么样?

不同大小,格式,容量和功率都是不同的,比如有单门双门的,分别是12盘和24盘的,都是不一样的,一般情况下一格蒸的一盘饭可以供20个人吃的米饭。

商用单门12盘电磁蒸饭柜

商用电磁双门24盘蒸饭柜

燃气蒸饭柜使用说明

最重要的还是要看配置怎么样吧?

以前用过发热管加热的蒸饭柜,价格虽然便宜,但是很耗电,而且发热管两个月就换一次,麻烦死了,蒸出来的饭都是半生半熟的,经常被人骂,没办法,只能重新换一台了,但又不知道换什么样的好;

后来去网上看了下,说变频蒸柜挺不错的,可以自动有规律的降功率,没有那么耗电,而且也从亲和力商用电磁炉的上面看到还可以将蒸汽磁化,磁化后蒸汽的温度很高,在一百多度,蒸出来的饭成颗粒状的,而且非常的美味。

后来也就找到商用电磁炉生产原厂家购买了一台变频单门蒸饭柜,再也没有遭人骂了。

一般燃气蒸饭柜,三门蒸柜,灶具这类厨房设备都没有说明书,就算有也不会一步一步的教你使用,一般厂家都是在安装调试后跟厨师交代一意事项,毕竟厨师都知道该如何操作。你说的燃气蒸饭柜,分自燃式和助燃式,自燃式没有风机,助燃式有风机。助燃式操作:一、用打火机点燃点火棒,二,把点燃的点火棒送入燃烧室中炉头中心的上方,打开火种阀,三、打开主火阀。操作结束。助燃式操作基本同上,只是打开主火阀前打开风机,然后风阀和主火阀配合着打开