双门蒸饭箱功率_双门蒸饭柜商用吗
1.蒸饭柜怎样蒸饭?
根据十大品牌网显示,以下是质量较好的蒸饭柜品牌:
1、志高:志高蒸饭柜在市场上的口碑极佳,其产品质量稳定可靠,深受用户信赖。它用先进的加热技术,确保蒸煮过程高效且米饭口感鲜美。同时,智能化的操作界面和多重安全保护功能使得使用更加便捷和安全。
2、苏泊尔:苏泊尔蒸饭柜以其出色的性能和精美的设计受到用户的喜爱。它加热均匀,保温效果良好,确保米饭长时间保持口感。此外,苏泊尔还注重细节处理,让用户在使用过程中感受到更多的舒适和便捷。
3、美的:美的蒸饭柜在市场上的表现同样出色。作为家电行业的领军企业,美的在蒸饭柜领域也有着不俗的实力。其产品质量可靠,性能稳定,操作简单。美的蒸饭柜用先进的加热技术,能够快速将米饭蒸熟,同时保持米饭的营养和口感。
4、乐创:乐创蒸饭柜在商用厨房设备领域享有很高的声誉。其产品耐用、稳定,能够满足大量米饭的蒸煮需求。乐创蒸饭柜用高品质的材料制造,确保产品的耐用性和安全性。同时,它还具备智能化的控制系统,方便用户进行精准的操作和管理。
5、澳柯玛:澳柯玛蒸饭柜是另一款值得推荐的品牌。它的产品质量和性能都经过了严格的测试和验证,能够满足不同用户的需求。澳柯玛蒸饭柜用高效的加热方式和精确的温控系统,确保米饭的蒸煮效果达到最佳。此外,澳柯玛还注重产品的节能环保设计,符合现代家庭的环保理念。
蒸饭柜怎样蒸饭?
功率: 5KW/7.5KW,可以切换
蒸饭车,又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部用不锈钢蒸盘(不锈钢方盘)作为容器,为了方便移动,在设备下方安装有万向轮,故外形似车。车身为柜体状,材质为不锈钢所,一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外,还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食,还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜,也可以炖汤。
蒸饭车全自动电脑监控,多功能多用途无须专人看管,自动恒温,自动进水,缺水报警,防止干烧;定时功能,安全气阀,豪华型镀铬门锁铰,方便实用,保温、环保、高效、节能;·耐高温多气囊嵌入式硅胶门封,密封牢固;进口不锈钢制造,豪华美观,清洁卫生;冲压成型的不锈钢蒸饭盘和支层条,经久耐用;蒸制功能:大米、馒头、包子、海鲜、炖汤、高效湿蒸消毒,效果更佳。
使用与保养
使用事项
一、使用蒸饭车前必须安装漏电保护开关,检查电器线路,外壳要有效接地,接线要牢固。在未装漏电保护开关,和有效接地的情况下严禁使用。
二、使用前将机器安放平整,接上输入蒸汽管道,将饭盘、馒头盘等放进箱内,加入部分清水,送电(或蒸汽)经30分钟能达到良好消毒作用,然后放入大米,馒头及菜类。
三、用电加热时,必须将水箱加满水,切勿缺水送电,以防烧坏电器。
四、用蒸汽加热时,将需蒸煮食品放入箱内关上门,蒸饭车顶上配有气压安全球阀,气压
达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出,属正常现象,严禁用物体压住气压球阀。
五、蒸饭车非高压密闭容器,允许有少量蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。
六、蒸饭车箱外壳不宜按近酸碱之类腐蚀物,以防腐蚀氧化。
七、蒸毕后应清洗蒸箱,并定期擦洗电热元件表面(一般一周两次)但不得用过硬的金属铲刮表面,及时更换水箱用水。
蒸制米饭:
按每盘约4kg大米盛装量,把大米淘洗干净后,倒入蒸饭盘内,加入适量水,水应能覆盖大米,平整大米表面,放进蒸饭柜内,其余操作同上。
蒸制食品:
开门放入食品进行蒸制前,应关闭电源或蒸气阀门,缓缓打开门锁,让蒸饭柜内的高温蒸气泄压,以防蒸气灼伤。泄压后便可打开柜门放入要蒸制的食品,关闭门把手,方可送电,让蒸饭柜加热工作。
扩展资料
蒸饭柜的规格大小,一般有单门,双门和三门的,一般而言,就餐人数在150人左右,可以选择6盘的蒸饭柜,200人的选择8盘,250人10盘,300人12盘,400人16盘,500人20盘,600人24盘,800人32盘,1000人40盘,1200人48盘。在选择的时候可以根据实际情况进行搭配购买。
蒸饭柜非高压密闭容器,允许有少量蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。
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