山东馒头蒸箱厂家_山东馒头加工厂
1.蒸箱蒸米饭和馒头蒸多长时间
2.蒸箱蒸馒头多长时间能蒸好
蒸饭柜是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。蒸饭柜因具有便利性,因此受到许多消费者的喜爱。今天,PChosue将与大家一起来了解蒸饭柜如何使用,一起探究蒸饭柜的价格如何。
一、蒸饭柜如何使用
1、使用方法
蒸饭柜的使用方法其实很简单,将米洗干净,放入蒸饭盘中,同时加入热水,水要适量,过多或过少都不合适,开中火大火蒸25-30分钟左右就能得到美味香甜的米饭了。
2、使用注意事项
在使用的过程中,我们还应该注意蒸饭柜的保养以及注意事项,避免因操作不当和疏忽而造成不必要的麻烦与危险,最重要的是蒸饭柜左侧下方卸压阀切记不可加厚重物压住或堵塞,亦不可外接管道进行排放蒸汽,以免管道堵塞造成意外事故。
3、蒸饭柜的特点
(1)时间显示,调节与控制,可以为大家解除守时的烦恼。
(2)温度显示、调节输出控制,柜内温度一目了然,可防止温度过高造成食品营养成份损失。
(3)恒温温度显示,调节与控制,24小时恒温保温,随时可取,解除等待的烦恼。
(4)缺水断电、报警、防止缺水造成干烧现象,安全可靠。
(5)手动控制,微电脑控制相互转换,防止微电脑故障造成不能工作事故的发生。
二、蒸饭柜的价格如何
1、神工节能灶
神工节能灶SG-80型蒸汽节能16000元。
2、豪世特
豪世特品牌HST-YXZG024000元。
3、豪兴单门12层厨房设备
豪兴单门12层厨房设备馒头蒸箱1500元。
蒸饭柜是一款具有环保节能,便利,实用性较强的家具。因此,它为人们带来了便利,受到了许多消费者的喜爱。在日常生活中,大家可以运用上述的使用技巧使用蒸饭柜,从而保证了蒸饭柜使用时的安全。大家可以参考上述的价格,从而选购到质量最佳,价格最实惠的蒸饭柜,从而有效地提高大家的生活质量。
蒸箱蒸米饭和馒头蒸多长时间
中国人比较注重饮食,喜欢烹饪各种美食。同样一种食物可以用不同的方法制作。有很多名菜都是蒸出来的,而且且蒸出来的菜含油量少,味道鲜甜。所以会有很多人选择使用蒸箱。蒸箱的用途有以下几种。
1.做馒头
有些人比较喜欢吃面食,但是从外面买来的馒头吃起来不如家里做的好吃。因为居住在楼房内,锅没有农村那么大,蒸馒头比较麻烦。但是有了蒸箱就可以很好的解决这一问题,就可以吃到自己亲手做出来的馒头了。
2.做清蒸鱼
清蒸鱼是一道家常菜, 味道鲜美、鱼肉软嫩。我们可以准备一条一斤左右的鱼,将鱼清理干净后,再用刀斩断鱼的脊骨,防止鱼骨高温而回缩。将鱼两侧抹上少量的油和白酒,然后倒入酱油、麻油、盐、姜末等。将鱼放入蒸箱中蒸6~7分钟后关火,用余温加热5~8分钟后出锅。蒸能够最大程度的保留住食物的营养价值,还能保留住它最原始的味道
3.做点心
我们不仅可以用蒸箱做菜,还可以做小点心。我们可以用蒸箱做一个糯米点心,需要糯米、牛奶,糯米粉、糖、巧克力和炼乳。首先我们要向糯米中加入牛奶和适量的糖浸泡24小时,蒸成糯米饭。然后将糯米粉和巧克力和成面团,用炼乳调和。再将保鲜膜铺到菜板上,将糯米饭平铺开来。将巧克力面团搓成长条儿放在糯米饭上,将糯米饭卷起来,上锅蒸熟。
蒸箱十分方便,如果早起懒得做饭,可以把包子或者是饺子放在蒸箱里,蒸10分钟左右就可以吃了。而且蒸箱的容积也比较大,家里客人也不用担心不够吃。蒸箱的优点有很多,所以大多数人都会选择购买它。
蒸箱蒸馒头多长时间能蒸好
以下以德普蒸箱蒸馒头为例
1、先将酵母用30度的温水化开,静置5分钟,使酵母完全活化;
2、将调好的面粉和细糖混合均匀,做成粉墙;
3、将调好的酵母水逐渐倒入;进行和面;
4、将面和成不沾手不沾案板的面团;
5、将面团放在温暖潮湿的环境下发酵一倍大,时间约40分钟;
6、醒好的面团取出排气,分割为100g一个的小面团、揉圆,放在蒸盘里;
7、德普蒸箱选择面食模式37度,醒发20分钟;
8、德普蒸箱选择面食模式100度蒸30分钟即可;
蒸箱蒸馒头蒸个15-20分钟能蒸好。
用蒸箱蒸馒头的时间需要看机器的功率,如果蒸箱为大功率机器,需要的时间为25分钟左右;如果是小功率机器,就需要30分钟左右。但是,需要放到蒸箱里醒发一段时间,这样才会使馒头的口感更佳。
蒸箱蒸馒头的制作方法
一斤的面粉、四分之一袋的安琪(也可以用自发粉);将准备好的安琪用温开水调开倒进准备好的面粉里,如果水不足的话可以用温开水继续加入面粉里,将面团和到不粘手,放进盆里盖上盖子发酵二十分钟;发酵二十分钟后将干面粉再次加入发酵好的面团里。
继续和到面团表面光滑不粘手,再次放进盆里盖上盖子发酵。我每次都加两次面粉,发酵三次;将最后一次发酵好的面团分成大小一样的面剂子放进蒸锅,一定要注意蒸锅里的水要是凉水,面剂子在蒸锅里要醒十五分钟,再开火蒸馒头。
先小火将蒸锅的水烧开,水开之后用中火蒸十分钟,之后再用大火蒸十分钟。蒸熟之后不要着急捡馒头,等五分钟之后可以取出馒头。蒸熟之后马上捡馒头馒头会很难看而且口感不好。
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