馒头蒸房要求是什么条件_馒头蒸房的使用方法
答案:需要和面机,馒头机,揉面机还有蒸箱,就差不多了,如果你销量大,还要加一个醒发箱,好醒馒头。不管是哪个县,二手的设备都不少,价格在7000到10000元不等,要看机器的质量呀,馒头机最好买鸿盛的,蒸箱要买内胆是不锈钢的,整的馒头效果好。 如果您的馒头量大,建议买个大型馒头蒸房,一次能出1700多个馒头。省时省力。鸿盛大型馒头蒸房做出的馒头美观、可口。差不多四万左右
这个老面种没有严格的比例,放的少就发面的时间长,放的多,就是发面的时间短,夏季温度高很容易发起来的,我不知道你那里有多少度,如果25度以下就可以晚上揉面早上蒸差不多,不过不能起床太迟哦,如果是25度以上,建议你早上揉面,下午什么时候发好了就什么时候蒸
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