电热双门蒸饭柜技术参数_双门蒸饭柜的功率

1.蒸饭柜大约多少钱？

2.蒸饭机如何挑选

3.电热热蒸汽两用蒸饭柜80怎么更换加热棒

蒸饭柜也被成为蒸饭车。它在我们生活中所起到的作用是非常大的，蒸饭柜利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。并且使用起来非常方便。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外，还可蒸猪肉等。而对于蒸饭柜很多的朋友都是不了解的。甚至有些朋友都没有听过什么是蒸饭柜的，那么接下来小编就详细给大家分享有关于蒸饭柜的知识。

　　蒸饭柜系列有哪些

1.?按照加热方式的不同划分，有燃气蒸饭柜、电加热蒸饭柜、电加热蒸汽两用蒸饭柜。

2.?按照规格大小的不同，有单门蒸饭柜，双门蒸饭柜，三门蒸饭柜。

3.?按照性能还有普通蒸饭柜，豪华蒸饭柜，数码蒸饭柜，海鲜蒸饭柜等，其中豪华型蒸饭柜是用全自动的电脑控制，自动恒温，自动进水，自动报警，在节能环保方面十分突出。

蒸饭柜的特点

1.?蒸饭柜利用电、燃气发热，是大型厨房的烘烤设备。内部用不锈钢方盘作为容器，在蒸汽柜的下方，为了方便移动，安装有万向轮，外形像车，所以又叫做蒸饭车。

2.?蒸饭柜具有显示时间和调节控制设备的功能，当操作命令完成后会自动关闭，省去我们等待守护的麻烦。

3.?具有温度显示等功能，我们可以对蒸汽柜内的温度十分清除，也可以随时进行调整，正对不同的食物的不同做法进行控制，以免以为温度的原因造成食品营养的缺失。

4.?具有缺水报警措施，当食品烹饪过程中因为水的用量过少时，它会自动报警或者断电，防止出现食物干烧糊焦等现象，十分安全可靠。

5.?具有手动和电脑控制相互转换功能，用以处理一些电脑无法准确完成的工作，以及保障电脑在故障状态下仍能正常使用。

　　使用时需要的注意事项

1.检查线路，因为蒸饭柜大多是电气产品，要保证线路接地，不发生电气事故。

2.使用前要进行消毒，将蒸盘放入柜中，加入清水，然后开启30分钟左右，进行消毒，之后再放入需要烹饪的食物。

3..电蒸饭柜工作时，必须将水箱加满水，切忌在缺水的时候使用，否则有可能损坏设备，蒸汽蒸饭柜工作时，要认真操作柜顶上的气压安全球阀，禁止用物体对压球阀进行挤压。

4.蒸饭柜不宜与有腐蚀性的酸碱之类物品相邻，以免遭受腐蚀氧化。

5.每次用完后要进行清洗，并要定期擦洗电热原件表面和及时更换水箱用水。

以上就是小编给大家详细分享的有关于蒸饭柜的基本知识，希望我们的分享可以帮助大家更好的了解蒸饭柜。而蒸饭柜在我们生活中所起的作用是非常巨大的，并且蒸饭柜在酒店，部队，学校以及大型的工厂都被使用了。而且它最大的优势就是灵活方便，但是蒸饭柜的保养也是非常重要的，以上我们也给大家详细分享了，希望大家能够多关注我们以上的分享内容。

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蒸饭柜大约多少钱？

导语：还在使用传统的做饭工具进行做饭吗？还在疑惑为什么没有别人的时间充足吗？这其中的秘密就是别人已经开始使用先进的技术进行生产力，而你还在用传统的方法。今天小编要给大家介绍的就是一种全新的做饭新体验，那就是蒸饭柜。目前我们在许多的领域都会使用到蒸饭柜，蒸饭柜可以帮助我们加快做饭的效率，节省更多的的时间。一起来了解几个品牌的蒸饭柜吧!

　　冠鑫牌多功能蒸饭柜

产品性能：

1、聚胺脂整体发泡，保温效果更佳。

2、耐高温多气囊嵌入式硅胶门封，密封更牢固。

3、使用成本极低，仅为同规格燃油蒸柜的60%。

4、整体优质不锈钢制造，豪华美观，清洁卫生。

5、自动进水、缺水断电、防止干烧，多重自动保护，使用全更放心。

厨宝单门六盘燃气蒸饭柜

1、本产品属市场上最新一代电热、蒸汽两用蒸饭车，操作简便;

2、用耐热聚胺酯整体发泡工艺，保温、节能、高效;流畅外观，操作简便，快捷;

3、新式耐高温胶门封，密封牢固，用优质电器原件，用电更节省，更安全;

4、机体用优质不锈钢制作，清洁卫生，坚固耐用，独特设计的简易式渐进门锁，方便实用;

5、全自动浮球进水功能，缺水自给，满水自停;安全卸压气阀，保障机体安全使用;

6、一次性冲压成形的不锈钢蒸盘和层架，经久耐用。

成就蒸饭柜

供汽量极大：每分钟产生蒸汽45m‘以上，同时可供多处用气：如独立用于约45m3的浴室仅需十分钟左右室内温度就可达40~60℃;每天首次开机预热时间仅需3-5分钟，而第二次开机一分钟之内就有大量蒸汽产出;无论新旧式的传统蒸具均可连续接驳使用，操作简便。一按即可、一目了然。

道升蒸饭柜

豪华型数码蒸饭车全自动电脑监控，多功能多用途无须专人看管，自动恒温，自动进水，缺水报警，防止干烧;定时功能，安全气阀，豪华型镀铬门锁铰，方便实用，保温、环保、高效、节能;耐高温多气囊嵌入式硅胶门封，密封牢固;进口不锈钢制造，豪华美观，清洁卫生;一次性冲压成型的不锈钢蒸饭盘和支层条，经久耐用;蒸制功能：大米、馒头、包子、海鲜、炖汤、高效湿蒸消毒，效果更佳。

自从我们开始使用蒸饭柜进行做饭，我们不仅有效地提高了做饭的效率，同时也帮助我们对自己的食物进行了有效地保温。蒸饭柜的使用绝对的是我们人类做饭历史上的一次变革，极大程度的改进了做饭的一般流程。上文中小编主要给大家介绍了四个品牌的蒸饭柜，他们对于蒸饭柜的生产经验丰富，产品质量上乘，是我们值得购买的蒸饭柜品牌。

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蒸饭机如何挑选

电热蒸饭柜分两种，一种是新式发泡的，一种是老式带手轮的。新式的便宜，使用寿命2-3年，由于是用发泡工艺其材料厚度不超过0.4。价位在1000-2000（单门）。老式的主框架用角铁焊制，内胆1.0，外壳0.8，使用寿命6-8年，价位在2900-3500左右（单门）.市场上绝大多数是新式的，因为从生产效率，利润率来看，新式的远高于老式的。这是厂家大多数生产新式最根本的原因。可以到网上搜苏州金锡厨房设备看看。说不定有适合你的。

电热热蒸汽两用蒸饭柜80怎么更换加热棒

1、蒸饭柜/车：

蒸饭柜/车是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部用不锈钢蒸盘（不锈钢方盘）作为容器，为了方便移动，在设备下方安装有万向轮，故外形似车。车身为柜体状，材质为不锈钢所，一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外，还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食，还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜，也可以炖汤。

2、蒸饭柜/车分类：

2.1、 按加热方式分类：

燃气蒸饭车：用波纹火管式结构，产热快捷，超低能耗，更换简便，不漏水

电热蒸饭车：用电加热方式，方便快捷

电热蒸汽两用蒸饭车：可用电加热、也可用蒸汽加热方式

2.2、按规格大小分类：

单门蒸饭车：单门体结构蒸饭车

双门蒸饭车：两门体结构蒸饭车，容量体积大

三门蒸饭车：三门体结构蒸饭车，容量体积大，功率大

2.3 按性能特点分类

普通蒸饭车：利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备

豪华型蒸饭车：全自动电脑监控，多功能多用途无须专人看管，自动恒温，自动进水，缺水报警，防止干烧

数码型蒸饭车：微电脑控制，方便实用

海鲜蒸柜：专门用来蒸海鲜用途

3、蒸饭柜/车专业术语：

3.1、蒸饭柜/车的盘表示什么？

蒸饭柜/车选购的时候一般参考参数盘数，没有明确行业标准来规定多少人使用几盘的。企业也是参考给出了一个大概的标准。

盘数：适用人数

6盘蒸饭车/柜：100-150

8盘蒸饭车/柜：150-200

10盘蒸饭车/柜：200-300

12盘蒸饭车/柜：300-400

16盘蒸饭车/柜：400-500

20盘蒸饭车/柜：500-600

24盘蒸饭车/柜：600-700

32盘蒸饭车/柜：700-900

40盘蒸饭车/柜：1000-1100

48盘蒸饭车/柜：1100-1200

3.2、蒸饭性能怎么体现？

蒸柜在额定工况和规定条件下，蒸熟所配置最大容量饭盆米饭的特性。

蒸车电加热棒一般用是双U型电加热棒或者是螺纹丝扣电热棒，安装只需要把螺纹拧开，直接更换，然后中间加入密封圈即可！

蒸饭车，又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部用不锈钢蒸盘(不锈钢方盘)作为容器，为了方便移动，在设备下方安装有轮子，外形似车，所以叫蒸饭车。车身为柜体状，所以也叫蒸饭柜，材质为不锈钢所，一般多用201不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外，还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食，还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜，也可以炖汤。

麦瑞蒸饭车使用操作步骤：

1.预热：使用电热蒸制食品时，可在水箱加满水后送电进行预热，待水箱里的水沸腾产生蒸汽后，便可放入食品蒸制;使用外接蒸汽蒸制食品时，务必缓缓打开蒸汽阀门，确保输入的蒸汽压力不超过0.02mpa，切勿超压使用。

注：使用外接蒸气蒸制食品时，电热装置和进、排水装置均不起作用，应切断电源、关闭所有进、排水阀门。

2.蒸制食品：开门放入食品进行蒸制前，应关闭电源或蒸气阀门，缓缓打开门锁，让蒸饭柜内的高温蒸气泄压，以防蒸气灼伤。泄压后便可打开柜门放入要蒸制的食品，关闭门把手，方可送电，让麦瑞蒸饭柜加热工作。

3.蒸制米饭：按每盘约4kg大米盛装量，把大米淘洗干净后，倒入蒸饭盘内，加入适量水，水应能覆盖大米，平整大米表面，放进蒸饭柜内，其余操作同上。

4.泄压取物：待被蒸制的食品成熟后，便可关闭电源或蒸气阀门，同时视所蒸制的食品是否需要焖_而定是否立即取出。开门时应注意身体切勿正对蒸饭柜及门缝，并尽可能远离蒸饭柜，缓缓打开门锁，让麦瑞蒸饭柜内的高温蒸气泄压后再取出食品。取出食品时应带上隔热手套，防止手被烫伤。

要用清水管清洗!水会导电，以防溅湿电气部分造成漏电事故。1.每次工作完毕后，必须切断蒸饭柜电源(用蒸气加热时应关闭蒸气总进气阀)。

2.若电源线破损老化必须停止使用!并更换相同规格型号的电源线。

3.本机外壳必须妥善接地，确保安全!