双门蒸饭柜燃气额定用量是多少_双门蒸饭柜燃气额定用量是多少度
1.380v蒸饭柜多少千瓦
2.燃气蒸饭柜怎么蒸饭合适?
3.蒸饭柜怎么使用(燃气蒸饭柜怎么使用)
4.什么牌子的蒸饭柜好
燃气蒸饭柜需要接排烟管。燃气蒸柜是有排烟口的,有一个排烟管,这样情况下可以使燃气蒸柜更加的排去烟。一般情况下来说,最好建议不要私自接管,因为这样有一定的安全隐患,按照使用说明正确使用才能达到更好的效果。
380v蒸饭柜多少千瓦
蒸饭也是煮米饭的一种方式,它可以将大米的香气完全的锁在米饭里面,蒸出来的米饭更加香甜可口。在家里试过蒸饭的人都知道,蒸饭的时候无法一次性煮出很多米饭,但酒店食堂、学校食堂、工厂食堂却常用蒸饭的方式来做米饭。这是为什么呢?因为它们有电磁蒸饭柜,可以一次性蒸出大量的米饭。那么电磁蒸饭柜怎么使用?一起来了解下。
电磁蒸饭柜使用方法
1、先将米淘净,放进专用的盘里,加热水,浸过米面两指高(具体看个人操作)
2、关上安全柜门,将档位调至0通电、开机。
3、将档位调至5档,自动加热20分钟饭就蒸熟了。一般大功率、双门,蒸饭柜可以一次蒸24盘饭。
电磁蒸饭柜优点
1、节能省钱:电磁蒸饭柜用电磁感应加热,热效率利用达90%,从开机到产汽只需3-5分钟,比电热式产品降低20%的能耗。
2、安全环保:无燃料泄漏、无明火燃烧,极大减少安全隐患,可从根本上避免燃烧、爆炸等意外事故发生。没有废气排放、没有烟尘散播、没有噪音污染,绝对的环保产品。
3、卫生健康:全不锈钢材质,全封闭结构,没有对于食品的二次污染,没有燃油、燃气对于厨师的伤害,有利于厨师的身心健康。
4、简便可靠:减少了部分送风和排风装置,使用一键操作与数码显示,运用智能化电脑控制技术,具有自动检测锅体与过热、过载、空烧保护等功能,操作简便,安全可靠。
5、精确控时:可根据您不同的烹饪要求,灵活且精确的控制蒸的时间,既节能又保证食品美味。
6、用途广泛:特别适合商场超市、地下室、高层建筑等限制明火的地方,极大地扩大了使用范围,并能降低成本,提高利润。
7、技术先进:?全电脑控制、智能化设计、软启动技术、人性化设计。
8、品质优良:用优质不锈钢材质精工制作,全密封设计、耐高温、耐冲击,不流失蒸汽、能量损耗小。
9、自动上水:准确控制水量,确保设备持续运行。
10、性能稳定:产品出厂经过各项稳定性测试,确保了产品零部件之间的高效能、高稳定运行,全不锈钢结构,让设备经久耐用。
11、系统设有过流、过压、欠压、缸相、蒸汽超压、缺水干烧等多重保护,出现异常、自动停机并报警提示。
12、可根据客户需求订做不同尺寸、功率、用途的电磁炉设备。
商用蒸饭柜哪个牌子好?变频电磁蒸柜节能效果怎么样?
商用电磁蒸柜在3年前还是令所有厂家望而却步的产品,很多厂家虽然做了,但也只敢零星的发一两台当做测试机,更多的厂家会用发热管方式的蒸柜一笔带过,之后就以3个月维修一次这样的频率“守护”着测试机。而变频电磁蒸饭柜,突破技术局限,让蒸柜从此变得智能、精准控温,更省电!成为最耐用的商用电磁蒸饭柜、食堂自动蒸饭车、最有性价比的商用多功能蒸柜、食堂蒸饭柜。发热管的好还是变频电磁的好?为什么发热管蒸柜这么容易坏?维修太多!
发热管方式的蒸柜最大的优势就是便宜,但这也是其致命的缺点,由于造价低廉,蒸饭柜在蒸饭的口感、耐用寿命、省电方面都非常薄弱,经过查访,市面上所有发热管方式蒸柜,从开始蒸饭经过60分钟蒸熟饭至始至终,这个过程用的都是最大的额定功率!
而我们知道从冷水到蒸汽这个过程确实需要大功率加热,而一旦水温到达100度之后,蒸柜蒸腔已经全部充满蒸汽,此时若还以最大功率加热,势必会造成巨大浪费!
用过蒸柜的人都知道浪费的蒸汽都会从上面的出气孔散发,虽然有少数厂家大费周折把这部分蒸汽通过压缩等方法赶回了蒸腔,但还是造成了巨大的浪费,变频电磁蒸柜的出现就能解决这些问题!
电磁蒸饭柜怎么使用?使用电磁蒸饭柜的方法其实很简单,准备好米饭然后按照具体的步骤进行操作就可以了。由于电磁蒸饭柜的体型比较大,又涉及到电热等危险品,在使用电磁蒸饭柜的时候要能够特别的小心,不要违规操作。电磁蒸饭柜有蒸24盘、36盘等不同尺寸,大小不同决定它的价格不一。其本身优势也有很多,这也是它受到各个单位食堂使用的主要原因。
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燃气蒸饭柜怎么蒸饭合适?
1千瓦。
根据查询灶博士厨房电器研究院显示,380v蒸饭柜是1千瓦。
概念蒸饭车,又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部用不锈钢蒸盘(不锈钢方盘)作为容器,为了方便移动,在设备下方安装有万向轮,故外形似车。
蒸饭柜怎么使用(燃气蒸饭柜怎么使用)
燃气蒸米饭步骤:
1.准备食材。大米、食用水、使用油。水稍少一些。150ml的米+270的水大概是两小碗的量。另外还可以加入适量的食用油,以保证米粒的松散,这样蒸的米饭有光泽。
2. 淘米。淘米次数大概为两次,次数过多,米的香气和营养就淘走了。
3. 放锅或蒸笼,最好是蒸笼。下层放水,大概两大碗,水量要保证在米蒸熟后不干。上层放盛米的容器,这个容器也要放水,水量看第一步。
3. 开火。水开之前可以用大火,水开后改为中火或小火。
4. 准备碗筷,等待吃饭。
什么牌子的蒸饭柜好
1、检查准备工作:使用燃气蒸饭柜之前,先检查燃气管道和蒸饭柜燃气进口连接情况,保证管道无破损和连接无误后再进行其他工作。
2、打开自来水阀门,燃气蒸饭柜能够自动进水,达到设定的量之后,就会自动关闭水阀门;打开燃气阀门,将火焰观测镜放在蒸饭机底部,并将火力调节器旋钮逆时针扭到尽头,保持最小火力状态,旋动点火开关,打开开关,点火指示灯亮了之后,表示正在打火加热。加热期间,可以使用火焰观测镜实时观察火焰,并通过调节火力调节器调整火力。
3、燃气蒸饭柜加热15分钟左右,会有蒸汽冒出,打开柜门将米饭放进去,然后关紧柜门,继续加热。打开柜门的时候不要距离蒸饭柜太贵,以免大量蒸汽出来烫伤操作工作人员。
4、米饭蒸好之后,将火力调节旋钮逆时针扭到尽头,保持最小的火力状态,关闭点火开关,取出米饭货架即可。
从描述上看,建议如下:
1、市面上所有发热管方式蒸柜从开始蒸饭经过48分钟蒸熟饭至始至终这个过程用的都是最大的额定功率。
2、而我们知道从冷水到蒸汽这个过程确实需要大功率加热,而一旦水温到达100度之后,蒸柜蒸腔已经全部充满蒸汽,此时若还以最大功率加热,势必会造成巨大浪费,用过蒸柜的人都知道浪费的蒸汽都会从上面的出气孔散发,虽然有少数厂家大费周折把这部分蒸汽通过压缩等方法赶回了蒸腔,但还是造成了巨大的浪费,要知道这散发的每一点蒸汽都是钱啊!
3、广东亲和力商用电磁炉,研发生产厂家,经过无数次实验总结出蒸5分钟出蒸汽,降一半功率的方式,慢慢到后面继续有规律的降功率,直至饭熟,既保证蒸饭时间,又保证了蒸饭所用的电费是原先的三分之一,
4、经过计算平均每蒸一次饭,以25千瓦的蒸柜为例,普通蒸柜蒸一次饭耗电量为20度即20元,变频电磁蒸柜耗电量为6度即6元,变频电磁蒸柜所省的钱是14元以上,一天两餐饭就是28元,一年365天,一台变频电磁蒸饭柜就要省365*28=10222元,如果一个厨房有三五台,那一年最少就要省三五万。
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