1.蒸箱式集成灶有人用过吗,怎么样

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以下以德普蒸箱蒸馒头为例

1、先将酵母用30度的温水化开,静置5分钟,使酵母完全活化;

2、将调好的面粉和细糖混合均匀,做成粉墙;

3、将调好的酵母水逐渐倒入;进行和面;

4、将面和成不沾手不沾案板的面团;

5、将面团放在温暖潮湿的环境下发酵一倍大,时间约40分钟;

6、醒好的面团取出排气,分割为100g一个的小面团、揉圆,放在蒸盘里;

7、德普蒸箱选择面食模式37度,醒发20分钟;

8、德普蒸箱选择面食模式100度蒸30分钟即可;

蒸箱式集成灶有人用过吗,怎么样

蒸烤一体机比起蒸箱和烤箱更加实用,森歌集成灶蒸烤一体款很不错。

我们以森歌i5ZK集成灶蒸烤一体款为例和普通的蒸箱烤箱来做一下对比点评:

1、与烤箱,微波炉蒸箱的对比

蒸烤一体机和我们传统的烤箱、微波炉及蒸箱有相同的外在,只是在同样的体积集成了更多的功能。

众所周知,传统的烤箱一般用来烤一些面包,或者烧烤。微波炉用来加热一些剩菜剩饭。蒸箱用来蒸一些面食,包子,馒头之类。试想一下,本就不大的厨房,还要放这三个大哥,显得多么拥挤。而森歌i5ZK集成灶蒸烤一体款就能一机三用,一个顶三。

2、蒸烤一体机的主要功能特点

蒸烤一体机,顾名思义就是把蒸箱、烤箱的的功能结合到一块,达到一机多用的目的,还能节省空间放置其他东西。比如:早晨我们可以用它来蒸馒头,包子,热牛奶;中午可以烤烤鱼,鸡腿,鸡翅这些肉类食品;到了晚上,还可以蒸蒸中午舍不得丢掉的剩菜,弄一下烧烤,来当夜宵,让你在饥肠辘辘的夜晚多一丝满足。这款森歌i5ZK蒸烤一体集成灶拥有3D独立蒸功能,2150W大功率与120mm超大蒸汽盘短时间生成大量蒸汽,两分钟内升温至100度,将食物迅速蒸熟蒸透还不损失营养与鲜美口感。为了解决食物串味问题,森歌i5ZK蒸烤一体集成灶创新性用蒸汽动态平衡功能,蒸箱启动同时烟机同步工作,不断外排废气,做到多菜同蒸不串味。

而且森歌i5ZK蒸烤一体集成灶对火候的把控也很智能,选择好相应的菜谱,处理好相应的食材丢进去就行了,全部一键式傻瓜操作,瞬间身为厨房小白的你变身为一位顶级大厨,而且新春佳节即将到来,请客吃饭必不可少,此时多这么一位帮手,省时又省力,岂不美哉。

还比较好的,实用性比较高,早饭蒸个馒头热个菜就可以吃了。

要是菜多的话还可以保温,至少可以保温四五个菜。

市场上蒸箱集成灶品牌做的比较成熟的有 亿普,库西伦,巴壳,方爵 这四个品牌。

我家用的是 巴壳蒸箱集成灶。