蒸箱蒸包子好吃吗_蒸包子蒸箱和蒸屉蒸出来哪个好吃
1.家用蒸箱可以蒸包子吗
蒸箱能够用来烹饪很多蒸制食物,例如蒸鱼、蒸菜,也可以用来制作包子、馒头类的主食,一般来说蒸箱做出来的东西比较鲜美。二烤箱的话更适合来做一些烘焙、烤制类食物,口味也更加丰富一些。
同时买两样的话,我们的厨房可能会没有那没多放置的空间,因此大家可以根据自己在饮食上的偏好入手。
此外,最近很多品牌都出了蒸烤一体机,能够做到一机两用,同时也更省地方,国产里面我比较推荐老牌子格力的,质量比较有保证,大家可以根据自己的需要进行选择。
家用蒸箱可以蒸包子吗
蒸箱功能强大,可以蒸制羹汤类、肉类、蔬菜类、面点类等多种食物。下面以蟹黄鸡蛋包作为蒸箱蒸制包子的典例:
、将冷水倒入面粉盆,将面粉揉成光滑的面团,再放回碗中裹上保鲜膜静置20分钟。
2、鸡蛋煮熟后,取出鸡蛋黄,捏碎,与蟹膏一起均匀搅拌,同时加入猪肉馅、橄榄油、盐和鸡粉,直到完全搅拌均匀。
3、发好的面团切成2Cm宽的小段,杆成面皮,把拌好的馅包入面皮中,打褶成型。
4、将蒸箱设定为普通蒸模式,100°C,时长10分钟。将包好的包子放入蒸箱,出锅即可。
首先要看你蒸的包子是多大的。
其次看你的蒸的包子是什么馅的,素包子蒸的时间短,肉包子蒸的时间长。
第三要看你蒸多少屉包子。
你可以参考我蒸包子的时间。
我做的肉包子70克,素包子90克。一般一蒸箱是12屉,8屉肉的,4屉素的,蒸18分钟。
如果只蒸肉的,蒸6屉的话,蒸17分钟。
如果只蒸素的,蒸6屉的话,蒸14分钟。
向蒸箱内的容器里倒适量水,然后用平屉托着包子放入蒸箱内,设定时间等待语音提醒
蒸箱具有温度显示、压力显示、蒸制时间设定、语音提示、自动进、排汽、蒸汽稳压器等智能化控制系统,还有蒸馒头和包子用的相应器具。
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