馒头蒸箱发酵时间多长最好_馒头蒸箱蒸多久能熟

1、集成灶蒸箱20-30分钟能蒸好馒头;

2、集成灶是我们生活中非常常见的一种厨房用具,现在很多人家里都购买了集成灶,集成灶蒸包子也是特别方便的,如果是素馅包子的话,得20分钟就可以蒸熟,如果是肉馅包子的话,蒸的时间就要久一点,在30分钟左右,所以集成灶蒸包子也是比较迅速的。

馒头30分钟就可以,但是一定要放到蒸箱里醒发一段时间,准备材料:面粉:400克、酵母:10克、水:250ml、红糖:70克。具体操作步骤如下:

1、红糖放入温水中,搅拌均匀,然后加入酵母拌匀备用。

2、面粉加调好的酵母水倒入面包机,然后启动程序和成面团。

3、把和好的面团放进蒸箱发面,温度40度,时间40分钟。

4、把发酵好的面团揉成长条,然后切成馒头坯。

5、将切好的馒头胚,放进烤箱,启动发酵功能,再次发酵30分钟左右。

6、趁面团按上去仍然保持弹性时,移入蒸箱。100度蒸20分钟即可完成。