二手蒸馒头机全套哪里有转让_二手馒头蒸箱的做法

筋是揉面的功夫,香是添加剂的功劳。

想要劲道,揉到可以用面拉出薄膜,蒸出来的馒头自然劲道。

香,来源于两种,一种是用老面和碱做的馒头,会有自然碱香味。另一种,用发酵粉做,只能后期加。加吉士粉就会有股奶香味。