馒头蒸房的缺点_馒头蒸房
1.蒸房蒸馒头多长时间最好
这个问题你没有表述清楚!有的是凸起的小泡有的是凹陷的大泡。一般有凸起小泡就是一次发酵没有揉匀排净气体!如果是凹下去的泡就是和你的笼屉有关,冬季正是室内温度低的时候,蒸馒头时蒸汽液化太快,冷凝水形成的太多,过多滴在了馒头上,影响了馒头时涨发!
蒸房蒸馒头多长时间最好
等待五分钟左右即可取下。馒头蒸熟了不要立马取出来,馒头蒸熟以后,如果立马取出来,锅盖上的水蒸气就会滴在上面,会让馒头的表面回缩,从而影响馒头的外形和口感,需要等待五分钟左右即可取下。馒头是中国传统面食之一,是一种用发酵的面蒸成的食品。
温水
面粉
盆子
蒸馒头的做法
将面粉倒入盆里,加温水搅拌
静待3一4时,让面团发酵
放入锅中蒸20分,出锅!
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