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这个老面种没有严格的比例,放的少就发面的时间长,放的多,就是发面的时间短,夏季温度高很容易发起来的,我不知道你那里有多少度,如果25度以下就......
去加盟吧,现在人品牌意识强了,有品牌的都觉得比较卫生;开店主要需要大约15—20平米的地方就够了,配备煤气或电加热蒸汽机;蒸笼(两套);长条......
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不需要按说明书使用即可。将揉好的馒头放在底部刷油或垫纱布等防粘制品的有孔蒸盘,每个馒头中间需要有一定的间隔;取出水箱加满水,开启蒸箱,选择“......
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1.2000人用餐的厨房设备费用大概是多少?主要是包间和宴会用~2.校区饭堂 使用什么样的商用电磁炉啊?3.商用电磁炉怎么判断质量优劣?4.......
这不一定,蒸箱的效果更好。因为蒸箱的蒸汽产生和散发的地方更多,而且它有自己的水箱,可以保持水汽充足,从而让蒸制食物的温度和湿度更加稳定。而蒸......
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