蒸饭柜三相电接法图_三相双门蒸饭柜的功率是多大

1.用蒸饭柜做蒸菜可以吗？

2.工厂用蒸饭柜一般都多大功率

首先计算一下三相十五千瓦蒸饭箱的额定电流：

根据公式：三相功率=根号3x额定电压x额定电流x功率因素

可得：蒸饭箱额定电流=15000/1.732X380X1=22.7A. (电热丝接近纯电阻，功率因素=1）

根据铜导线每平方毫米截面允许通流6A左右的标准，应该使用4平方毫米截面以上的铜导线就可以了。

用蒸饭柜做蒸菜可以吗？

使用说明：

1、在每次开电蒸饭前请确保蒸饭柜的水龙头是在打开状态。

2、在每次蒸饭前，请更换蒸饭柜里面剩下的水，这样的饭会更香更健康。

3、请记得定时清洁柜内卫生，保证食品安全。

4、如果时间久了有漏气现象，是属于蒸饭柜的正常现象，您可以自己调接门的松紧度。

5、为了达到更好的保温效果，请尽量减少打开门取饭的次数。

6、为了达到更好的蒸饭效果，可以节省电耗，请使用热水来煮饭。

7、因为柜内水蒸气比较多，此产品适合用于蒸饭，蒸菜，蒸鱼等。如果需要蒸包，您可以选用蒸笼。

备注：每盘大概可以做17-20人的饭，蒸饭可以用平底蒸饭盘，蒸菜可以选择带孔蒸饭盘，盘的尺寸是：400*600mm，平均每盘可以蒸六斤左右的米，45分钟饭熟

◆产品名称： 蒸饭柜

◆产品型号： KT-RDP-80P

◆外形尺寸： 770×700×1180(mm)

◆包装尺寸： 855×765×1285(mm)

◆电压： 380V-三相

◆功率： 12KW

◆加热方式： 电热

◆层数： 8层

◆蒸汽压力： 0.015～0.02(Mpa)

◆进水压力： 0.1～0.4(Mpa)

◆内腔汽压： 0.016～0.02(Mpa)

KT-RDP-40P 4盘普通蒸饭机 220V 6kW 单门 ￥1,950

KT-RDP-60P 6盘普通蒸饭机 380V 8kW 单门 ￥2,080

KT-RDP-80P 8盘普通蒸饭机 380V 12kW 单门 ￥2,250

KT-RDP-100P 10盘普通蒸饭机 380V 12kW 单门 ￥2,480

KT-RDP-120P 12盘普通蒸饭机 380V 12kW 单门 ￥2,750

KT-RDP-200P 20盘普通蒸饭机 380V 24kW 双门 ￥5,100

KT-RDP-240P 24盘普通蒸饭机 380V 24kW 双门 ￥5,350

KT-RDP-260P 26盘普通蒸饭机 380V 24kW 双门 ￥5,580

工厂用蒸饭柜一般都多大功率

您好：

1、商用电磁蒸饭柜除了专门蒸饭也是可以蒸菜的，

2、但是如果是做蒸海鲜类的，建议您了解一下三门海鲜电磁蒸柜，

3、上图给您看看吧

希望能够帮到您呢！

工厂用

蒸饭柜

一般功率为10~30kw。

使用电热蒸制食品时，可在水箱加满水后送电进行预热，待水箱里的水沸腾产生蒸汽后，便可放入食品蒸制，使用外接蒸汽蒸制食品时，务必缓缓打开蒸汽阀门，确保输入的蒸汽压力不超过0.02mpa，切勿超压使用。使用外接蒸气蒸制食品时，电热装置和进、排水装置均不起作用，应切断电源、关闭所有进、排水阀门。

扩展资料：

蒸饭柜使用注意事项：

1、用蒸汽加热时，将需蒸煮食品放入箱内关上门，

蒸饭车

顶上配有气压安全球阀，气压达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出，属正常现象，严禁用物体压住气压球阀。

2、蒸饭车非高压密闭容器,允许有少量蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。

3、蒸饭车箱外壳不宜按近酸碱之类腐蚀物,以防腐蚀氧化。

4、蒸毕后应清洗蒸箱，并定期擦洗电热元件表面（一般一周两次）但不得用过硬的金属铲刮表面，及时更换水箱用水。

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