大型馒头蒸房厂家定制电话_馒头屋生产厂家

1.蒸馍都需要什么设备

2.做过馒头包子店的朋友进来回答

用面粉，温水，发酵母。先把面粉用温水和成面团，在和面的时候加入发酵母粉，成面团后把面团放入盆中盖好使其发酵，面团发酵后再把面团揉成条形，然后用刀把面团条切开切成7公分的面小块，在把它揉成圆锥形状放入锅中蒸28分钟后出锅。

蒸馍都需要什么设备

50斤面粉，也就是20斤水，水也就是你的利润，在配上酵母或老面等

馒头的重量时根据机型来决定的，最小可以达到馒头片的重量，最大在3.5两左右。

数控的馒头机可以制作更多规格的馒头

一般的大型面食经销商都带有技术培训

参考价格为2千

参考学习的花样有 开花馒头 枣面馒头 老面馒头 呛面馒头 酵母馒头 巧克力馒头

开馒头房的设备成本根据实际预生产量，1万-40万都能实现馒头房运作。

如果购买设备后都会免费提供技术培训

做过馒头包子店的朋友进来回答

蒸馍需要一个蒸锅，一个加热源。加热源可以是煤气，电磁炉或煤炉，只要能给蒸锅加热就可以。

需要工具：

1、蒸帘：用来放置做好的馍。

2、屉布：避免馍粘到蒸帘上不好取下。

蒸馍需要准备的材料：面粉、酵母、白糖、清水。还可以根据个人喜好，在馍中加入坚果或是粗粮。

蒸馍方法

材料：面粉、酵母、白糖、红枣、清水适量

操作步骤：

1、面粉中加入酵母、白糖、温水搅拌成面团，等待发酵。

2、发酵好的面团揉光滑后松弛20分钟。

3、分成大小均匀的面剂子。

4、将面剂子擀成圆片，放上三个红枣。

5、将面片对折，再压上一个红枣。

6、用同样的方法做完所有面片，醒发20分钟。

7、锅中放入清水，盖好蒸帘、屉布，摆上馍，盖上锅盖后开大火上气后蒸20分钟。

8、晾凉取出，直接食用即可。

一般中型包子店需要的设备有和面机（容积90斤的，价格在1000左右）压面机（要用2000元左右的)台板一张（100元左右）蒸笼40个左右（1200元左右），蒸炉一个（600——700元）煤饼加热炉一个（自己做）豆浆封口机一台（300元左右）前台柜台一个。一般小炉子1——2个。面粉首先准备10——20包（730——1460元）肉馅100斤（因为100斤只能用2——3天左右）素馅自己准备。证件需要健康证。卫生证。营业执照。总共全部大约8000——9000块（不包含房租）如果要知道包子馒头怎么做先把分给我之后再联系我