双门蒸饭柜维修_双门蒸饭柜维修

1.应该怎么挑选公司食堂用的蒸饭柜

2.蒸饭箱漏水怎么解决

燃气蒸饭柜水烧干漏水应这样：

1、当蒸饭机使用久了会出现正常的漏水现象。从安全出发，如果出现了蒸饭柜漏水问题请先停止使用蒸饭柜，预防一切安全隐患。

2、利用水蒸气蒸饭，所以蒸饭柜的底部是一个水箱，所以可以从蒸饭柜的底部开始检查漏水的情况，寻找漏水的位置。

3、如果是用电的蒸饭柜可能就会在发热管的裂缝中漏水，可以注意一下这个位置。

4、蒸饭柜的发热管固定松动了也是会导致蒸饭柜漏水的问题，就需要更换一个新的垫片皮圈牢固安装。

5、蒸饭柜的底部是由不锈钢制成的，使用的时间长了也是有可能导致蒸饭柜漏水的原因的。可以把底部擦干净，用不锈钢薄皮粘黏起来，填补缺口，也是可以有效的防止漏水。

6、如果没检查出漏水的原因或者修补后还是出现漏水的现象，请联系专业维修人员进行维修。

应该怎么挑选公司食堂用的蒸饭柜

故障了，具体情况分析进行维修。

1、蒸饭柜电源插座内进水或米汤，造成短路。这种情况可以将插座内吹干水分后继续使用。

2、蒸饭柜电源插座或插头由于长期使用，其表面碳化短路。这种情况可用细砂纸将其表面碳化层磨掉，并用酒精擦干净。

3、电源导线断路。用万用表的欧姆挡检查电源导线。

4、限流电阻熔断。此时可用万用表的欧姆挡检查该电阻。若该电阻熔断必须用同型号限流电阻代替，不能直接用导线代替。

5、发热管烧断。没有限流电阻的电蒸饭柜长时间工作，烧断发热管。此时用万用表的欧姆挡检查发热管，若断路则必须连同发热盘一起更换。

蒸饭箱漏水怎么解决

1. 首先是蒸饭柜的动力类型，现在市面上有电动和蒸汽动力两种，如果食堂用量需求很大的话，推荐电动类的，因为电动类的操作相对简便，也有自动控制等功能，需要的操作人员较少，可以很好的控制人工成本，而蒸汽动力的价格相对，如果单位是小食堂，每次食物需要量不大，可以选择使用蒸汽动力的。

2. 其次是蒸饭柜的规格大小，一般有单门，双门和三门的，一般而言，就餐人数在150人左右，可以选择6盘的蒸饭柜，200人的选择8盘，250人10盘，300人12盘，400人16盘，500人20盘，600人24盘，800人32盘，1000人40盘，1200人48盘。在选择的时候可以根据实际情况进行搭配购买。

3. 再次是看蒸饭柜的外观，在购买时候“以貌取人”还是有一定道理的，如果蒸饭柜的做工精细，在质量上一般也会相对有保证，也决定着整个产品的档次。

4. 看产品的铭牌与质量保证书，因为蒸饭柜也属于特种设备，因此产品铭牌上一定会有其生产单位，监督检测单位，而且每个产品都会有质量保证书，在蒸饭柜出问题时，持质量保证书可以找到原厂家进行维修。

蒸饭箱漏水怎么解决：

1、首先查找泄漏点。把蒸饭箱擦拭干净，仔细查找漏水的地方。

2、用电的蒸饭箱可能是从发热管裂缝漏。

3、蒸饭箱底部一般是不锈钢的，时间长了可能会漏水。可以把底部擦干，找一块不锈钢薄片用胶粘起来。

4、蒸饭箱发热管固定松动也会漏水，更换垫片皮圈然后安装牢固。

5、更严重的问题需要找专业维修人员进行处理。

6、蒸饭车，又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部用不锈钢蒸盘（不锈钢方盘）作为容器，为了方便移动，在设备下方安装有万向轮，故外形似车。车身为柜体状，材质为不锈钢所，一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外，还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食，还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜，也可以炖汤。