包子蒸箱蒸多久才熟啊窍门_蒸包子蒸箱里需要多少度多长时间

1.商用蒸箱蒸小包的温度和时间和天气有关吗

首先要看你蒸的包子是多大的。

其次看你的蒸的包子是什么馅的，素包子蒸的时间短，肉包子蒸的时间长。

第三要看你蒸多少屉包子。

你可以参考我蒸包子的时间。

我做的肉包子70克，素包子90克。一般一蒸箱是12屉，8屉肉的，4屉素的，蒸18分钟。

如果只蒸肉的，蒸6屉的话，蒸17分钟。

如果只蒸素的，蒸6屉的话，蒸14分钟。

向蒸箱内的容器里倒适量水，然后用平屉托着包子放入蒸箱内，设定时间等待语音提醒

蒸箱具有温度显示、压力显示、蒸制时间设定、语音提示、自动进、排汽、蒸汽稳压器等智能化控制系统，还有蒸馒头和包子用的相应器具。

商用蒸箱蒸小包的温度和时间和天气有关吗

时间一般是15~20分钟。蒸箱蒸馒头的方法和蒸笼的方法，它是一样的。

使用步骤如下：

1、把发酵好的面团适当加些面粉反复揉，揉到里面看不到大的孔洞，搓成长条状。揉面时间尽量不少于10分钟。揉面揉的越好，做出来Q弹。

2、按道照蒸箱的大小，把揉好的面团切成一个个的小剂子。不要切太大，避免蒸箱放不下，或者包子专熟后膨胀太大，粘在一起影响品相。

3、将包子放入带孔的蒸箱中，记得在蒸箱上涂抹一些油，以防止粘在盘子上。

4、把它放在水箱里设置100度，时间一般是15~20分钟。

5、关门，按开始工作按钮。

6、时间到了包子不要马上拿出来，稍微等一会儿会更加软糯，而且不易被烫伤。

扩展资料：

电蒸箱蒸包子的使用注意事项：

1、在蒸箱工作时若要重置烹调温度与时间，需按停止键才能调节。

2、在蒸箱工作时不要让小孩接触，以防烫伤；如果在机器工作中需要开启箱门属，人要站后一步以防蒸汽喷出烫伤脸部。

3、在蒸箱工作时打开箱门，蒸箱会自动停止工作，并发出声音提示关上箱门后按启动键蒸箱会继续工作。打开箱门时蒸汽会散去，此时要注意不要接触到蒸汽及蒸箱四周，以免烫伤。

没有关系。是与食品种类、大小、包装材料等因素有关。一般来说，蒸包的温度在100℃左右，蒸制时间根据包子的大小和种类不同而有所差别。例如，常见的肉包一般需要蒸约15-20分钟，小笼包则需要蒸约8-10分钟。