高温食品蒸箱蒸多久合适_蒸箱普通蒸和高温蒸有什么区别
用蒸箱蒸米饭,一般需要半个小时。
将米和水按照比例放进蒸箱的蒸盘里面,选择蒸汽模式,100℃,大约30分钟后,香喷喷的米饭就可出炉了。
扩展资料:
1、蒸箱是现代烹饪设备,用动态水平衡技术,烹饪过程能保留食物的原有营养成分。简单的说,蒸箱和蒸锅一样,运用蒸汽对食物进行加热。对肉、蛋、鱼、蔬菜进行解冻或者清蒸。
2、蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。蒸大约三十分钟即可。
3、蒸箱用耐热聚胺脂整体发泡工艺,令箱体隔热性能优良,外壳升温小,保温时间长,整体无变形,既节能环保,有相应地延长了整机的使用寿命。
4、蒸箱用冲压成型的不锈钢蒸饭盆合内胆,清洗便利。
参考资料:
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