1.我想开一家馒头店，该怎样操作

馒头蒸房厂家有哪些比较好_馒头房的蒸馒头的工艺流程

只要够勤快努力，利润是可以

一袋面50斤，市场上卖5-6角钱的馒头，可以出280-290个左右。房租在2W元的每天开门就是50元，加上水电每天20元，每天你只要保证做2袋面，就有的挣钱了。

80元*2=160元的面，60元的房租，20元的杂费。560*0.5=280元280-160-60--20=40元如果房租便宜的你自己再算一下。

我想开一家馒头店，该怎样操作

近日，在沈阳街头，一家馒头店意外走红网络，这家店完全可以说是馒头界的状元了。由于馒头销量较大，馒头店老板一口气蒸了40锅馒头，仅蒸馒头的屉子都磊到第二层楼那么高。

据了解，在辽宁沈阳街头一家馒头店比较特别的蒸馒头方式被“曝光”，引起了大家强烈的关注，显示，这家馒头店将40锅馒头搭起来同时蒸，放蒸屉的时候工作人员都要“爬楼梯”才够得到，他们小心翼翼的把做好的馒头一层一层“磊”起来。

目测磊起的蒸屉高度超过4米，正常的楼房每层楼的高度也就两米多，可见这四米多的蒸屉将有两层楼那么高。

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赚钱也要注意安全

据店员称，这40锅馒头有一千多个，一锅蒸出来，同时店员还表示，他们最多的一回是一次性蒸了45层以上的馒头。

有网友表示，应该是买卖做久了，或者这家店的馒头做的好吃，老主顾越来越多，又不想扩大门店，就不断加高笼屉，这样可以节约成本嘛。不过节约归节约，这堆这么高的馒头蒸屉其实是有潜在的危险的，万一倒了，又是在路边，那后果是不堪设想的，所以还是希望老板在挣钱的同时还是把安全放到第一位。

早餐吃馒头是营养而又健康的一种选择，不仅能够填饱肚子，而且能够根据自己的需要来选择不同种类的馒头，有营养。选择而开一家馒头店，需要一定的设备，能够提高产量，也能够制作出统一规格的馒头，是比较重要的。

和面机、压面机都是制作馒头的必备产品，它可以减少人工使用的人数，提高制作包子的效率，而且口感上也能够统一，能够和人工制作的不一样，减少口味的偏差；同时还需要一定的冷藏柜，冷藏柜是可以进行操作的地方，可以扯面、揉面、包包子，而且可以将制作包子制作好的馒头放在里面冷藏进行保存。

同时您还需要蒸馒头的蒸包炉和炒料灶，蒸包炉是进行馒头和包子蒸制的，而炒料灶是进行各种调料混合的地方，蒸包炉是制作馒头的专业化、关键的设备，在购买的时候一定要注重质量方面。

如果您还出售包子，您还需要购买一台馅料切割机，切割机主要指的是绞肉机，绞肉机可以提高效率，不需要人工就能够将肉馅剁碎，并且口感上不会出现明显的颗粒状，让消费者的感受更好。在准备好以上相关设备后，制作馒头就相对比较简单了。