馒头蒸房厂家有哪些比较好_馒头房需要什么机器设备?

近日,在沈阳街头,一家馒头店意外走红网络,这家店完全可以说是馒头界的状元了。由于馒头销量较大,馒头店老板一口气蒸了40锅馒头,仅蒸馒头的屉子都磊到第二层楼那么高。

据了解,在辽宁沈阳街头一家馒头店比较特别的蒸馒头方式被“曝光”,引起了大家强烈的关注,显示,这家馒头店将40锅馒头搭起来同时蒸,放蒸屉的时候工作人员都要“爬楼梯”才够得到,他们小心翼翼的把做好的馒头一层一层“磊”起来。

目测磊起的蒸屉高度超过4米,正常的楼房每层楼的高度也就两米多,可见这四米多的蒸屉将有两层楼那么高。

扩展资料

赚钱也要注意安全

据店员称,这40锅馒头有一千多个,一锅蒸出来,同时店员还表示,他们最多的一回是一次性蒸了45层以上的馒头。

有网友表示,应该是买卖做久了,或者这家店的馒头做的好吃,老主顾越来越多,又不想扩大门店,就不断加高笼屉,这样可以节约成本嘛。不过节约归节约,这堆这么高的馒头蒸屉其实是有潜在的危险的,万一倒了,又是在路边,那后果是不堪设想的,所以还是希望老板在挣钱的同时还是把安全放到第一位。

早餐吃馒头是营养而又健康的一种选择,不仅能够填饱肚子,而且能够根据自己的需要来选择不同种类的馒头,有营养。选择而开一家馒头店,需要一定的设备,能够提高产量,也能够制作出统一规格的馒头,是比较重要的。

和面机、压面机都是制作馒头的必备产品,它可以减少人工使用的人数,提高制作包子的效率,而且口感上也能够统一,能够和人工制作的不一样,减少口味的偏差;同时还需要一定的冷藏柜,冷藏柜是可以进行操作的地方,可以扯面、揉面、包包子,而且可以将制作包子制作好的馒头放在里面冷藏进行保存。

同时您还需要蒸馒头的蒸包炉和炒料灶,蒸包炉是进行馒头和包子蒸制的,而炒料灶是进行各种调料混合的地方,蒸包炉是制作馒头的专业化、关键的设备,在购买的时候一定要注重质量方面。

如果您还出售包子,您还需要购买一台馅料切割机,切割机主要指的是绞肉机,绞肉机可以提高效率,不需要人工就能够将肉馅剁碎,并且口感上不会出现明显的颗粒状,让消费者的感受更好。在准备好以上相关设备后,制作馒头就相对比较简单了。