包子蒸箱图片_包子蒸箱蒸多长时间最合适最好

包子蒸10-20分钟亿田蒸箱。蒸包子多久能熟,取决于包子体积的大小和包子的内馅,体积比较小的包子需要10分钟左右,体积比较大的包子需要20分钟左右,素馅的包子需要10-15分钟,肉馅的包子需要20分钟左右,包子以面粉为外皮,以各种蔬菜和肉类为内馅。

1、首先,准备好已经包好馅的包子,放在蒸箱的盘里。2、把包子放进蒸汽箱,转40度,发酵20分钟。3、完成第二次发酵后,把温度调至100度,然后再蒸15分钟即可。4、时间到后再焖5分钟。5、最后把蒸好的包子取出即可食用。

注意事项:

1、刚蒸好的包子不能立即掀开锅盖,因为锅里面气温高气压低,外面气压高,外面的高气压会把包子压扁,出现死皮或者塌陷回缩,所以包子蒸好后先等五到十分钟,慢慢冷却了再掀开锅盖,这样才又松软又好看2、发酵的时候加点白糖,可以使面团更快速的完成发酵,加入白糖包子吃起来也会更加鲜甜可口。

3、发面一定要用晾至不烫手的温开水来和面。

4、包子包好后要再醒发一会儿再上锅蒸。