蒸箱蒸馒头用营养蒸还是高温蒸_馒头蒸箱用气还是用电
使用蒸箱前应该将机器安放平整:将饭盘、馒头盘等放进箱内,加满清水,送电(或蒸汽)经30分钟能达到良好消毒作用,然后放入大米,馒头及菜类。必须安装漏电保护开关:使用蒸箱前,检查电器线路,外壳要有效接地,接线要牢固。在未装漏电保护开关,和有效接地的情况下严禁使用。用电加热时,必须将水箱加满水,切勿缺水送电,以防烧坏电热管。严禁用物体压住气压球阀:蒸饭柜非高压密闭容器,允许有少量蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。蒸箱外壳不宜按近盐酸碱之类腐蚀物:蒸箱虽然整体用不锈钢制作,但是也不是万能100%不生锈的,切勿接近盐酸碱之类腐蚀物,以防腐蚀氧化,延长蒸箱使用寿命。蒸毕后应清洗蒸箱,并定期擦洗电热元件表面(一般一周两次)但不得用过硬的金属铲刮表面,及时更换水箱用水。蒸箱的分类主要分为普通蒸锅,蒸箱,内嵌式蒸箱以及带蒸箱的集成灶,蒸锅其实不能算是蒸箱,只是能够实现许多蒸箱的功能,很多人便直接将蒸箱等同于蒸锅,常人实际上也难以区分蒸锅与蒸箱烹饪出来的食材的差别。因此相对于烤箱与蒸锅,在大多数人脑中其实并没有蒸箱的概念。各大品牌也缺少对蒸箱产品的宣传,从侧面反映出目前这方面的市场需求并不大。另一方面优质蒸箱的价格一直处于高位,往往需要四五千才能入手,不易被普通家庭所关注,而低端蒸箱蒸煮效果和产品质量都令人担忧,使用体验差。
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