1.怎样使用蒸箱蒸馒头

馒头蒸箱蒸多少分钟_馒头蒸箱蒸多少分钟能熟

馒头30分钟就可以，但是一定要放到蒸箱里醒发一段时间，准备材料：面粉：400克、酵母：10克、水：250ml、红糖：70克。具体操作步骤如下：

1、红糖放入温水中，搅拌均匀，然后加入酵母拌匀备用。

2、面粉加调好的酵母水倒入面包机，然后启动程序和成面团。

3、把和好的面团放进蒸箱发面，温度40度，时间40分钟。

4、把发酵好的面团揉成长条，然后切成馒头坯。

5、将切好的馒头胚，放进烤箱，启动发酵功能，再次发酵30分钟左右。

6、趁面团按上去仍然保持弹性时，移入蒸箱。100度蒸20分钟即可完成。

怎样使用蒸箱蒸馒头

该时间需要25~30分钟。

蒸箱的功率不同馒头熟的时间会有所差别，大功率的蒸箱需要25分钟的时间，功率较小的蒸箱则需要30分钟左右。

馒头上笼蒸煮，要经过饧面。冬季饧面约15至20分钟，夏季则短些。馒头上笼时，锅内的水必须大火烧开，10分钟要见大气。

把揉好的馒头坯放进蒸箱，100℃蒸30分钟，然后焖1分钟即可。具体做法如下，首先准备材料：中筋面粉：500克、酵母粉：5克、奶粉：60克、白糖：60克、温水：250克。

1、把所有材料混合揉成光滑的面团，然后放置温暖处发酵至两倍大。

2、面团发酵好后，取出揉匀排气，然后切成大小均等的小剂子。

3、小剂子切好后，逐个揉圆做成馒头坯，然后放入蒸盘。

4、把揉好的馒头坯放进蒸箱，100℃蒸30分钟，然后焖1分钟。

5、用一个干净无水的容器，把蒸好的馒头盛出即可享用。