单门蒸饭柜_全自动双门蒸饭柜
1.双门蒸饭柜不接地线不会跳闸,接上了就会跳
2.380伏双门蒸饭柜接地线需要两边都按接地线吗
3.请问谁有蒸饭机的使用说明和参数配置,价格?参数越详细越好,,谢谢了
4.蒸饭柜子的用处都有什么?
蒸制米饭:
按每盘约4kg大米盛装量,把大米淘洗干净后,倒入蒸饭盘内,加入适量水,水应能覆盖大米,平整大米表面,放进蒸饭柜内,其余操作同上。
蒸制食品:
开门放入食品进行蒸制前,应关闭电源或蒸气阀门,缓缓打开门锁,让蒸饭柜内的高温蒸气泄压,以防蒸气灼伤。泄压后便可打开柜门放入要蒸制的食品,关闭门把手,方可送电,让蒸饭柜加热工作。
扩展资料
蒸饭柜的规格大小,一般有单门,双门和三门的,一般而言,就餐人数在150人左右,可以选择6盘的蒸饭柜,200人的选择8盘,250人10盘,300人12盘,400人16盘,500人20盘,600人24盘,800人32盘,1000人40盘,1200人48盘。在选择的时候可以根据实际情况进行搭配购买。
蒸饭柜非高压密闭容器,允许有少量蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。
双门蒸饭柜不接地线不会跳闸,接上了就会跳
1、蒸饭柜/车:
蒸饭柜/车是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部用不锈钢蒸盘(不锈钢方盘)作为容器,为了方便移动,在设备下方安装有万向轮,故外形似车。车身为柜体状,材质为不锈钢所,一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外,还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食,还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜,也可以炖汤。
2、蒸饭柜/车分类:
2.1、 按加热方式分类:
燃气蒸饭车:用波纹火管式结构,产热快捷,超低能耗,更换简便,不漏水
电热蒸饭车:用电加热方式,方便快捷
电热蒸汽两用蒸饭车:可用电加热、也可用蒸汽加热方式
2.2、按规格大小分类:
单门蒸饭车:单门体结构蒸饭车
双门蒸饭车:两门体结构蒸饭车,容量体积大
三门蒸饭车:三门体结构蒸饭车,容量体积大,功率大
2.3 按性能特点分类
普通蒸饭车:利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备
豪华型蒸饭车:全自动电脑监控,多功能多用途无须专人看管,自动恒温,自动进水,缺水报警,防止干烧
数码型蒸饭车:微电脑控制,方便实用
海鲜蒸柜:专门用来蒸海鲜用途
3、蒸饭柜/车专业术语:
3.1、蒸饭柜/车的盘表示什么?
蒸饭柜/车选购的时候一般参考参数盘数,没有明确行业标准来规定多少人使用几盘的。企业也是参考给出了一个大概的标准。
盘数:适用人数
6盘蒸饭车/柜:100-150
8盘蒸饭车/柜:150-200
10盘蒸饭车/柜:200-300
12盘蒸饭车/柜:300-400
16盘蒸饭车/柜:400-500
20盘蒸饭车/柜:500-600
24盘蒸饭车/柜:600-700
32盘蒸饭车/柜:700-900
40盘蒸饭车/柜:1000-1100
48盘蒸饭车/柜:1100-1200
3.2、蒸饭性能怎么体现?
蒸柜在额定工况和规定条件下,蒸熟所配置最大容量饭盆米饭的特性。
380伏双门蒸饭柜接地线需要两边都按接地线吗
你好,不接地线肯定是有危险的,接地线跳闸是因为漏电电流通过地线形成回路,使开关保护动作。
没有地线当蒸饭柜漏电时,外壳就会带电,如果人触摸到这样的漏电设备就会有触电的危险。
漏电电流通过人体和大地之间形成回路,是非常危险的。
希望我的回答对你有帮助~
同时希望你也能纳我~
请问谁有蒸饭机的使用说明和参数配置,价格?参数越详细越好,,谢谢了
是的。蒸饭柜的外壳不接地,如果蒸饭柜绝缘击穿漏电是非常危险的,容易发生触电事故。 地线的作用是为防止电气设备的金属外壳带电危及人身和设备安全而进行的接地保护。 是为了防止人身触电事故、保证电气设备正常运行所取的一项重要技术措施
蒸饭柜子的用处都有什么?
使用说明:
1、在每次开电蒸饭前请确保蒸饭柜的水龙头是在打开状态。
2、在每次蒸饭前,请更换蒸饭柜里面剩下的水,这样的饭会更香更健康。
3、请记得定时清洁柜内卫生,保证食品安全。
4、如果时间久了有漏气现象,是属于蒸饭柜的正常现象,您可以自己调接门的松紧度。
5、为了达到更好的保温效果,请尽量减少打开门取饭的次数。
6、为了达到更好的蒸饭效果,可以节省电耗,请使用热水来煮饭。
7、因为柜内水蒸气比较多,此产品适合用于蒸饭,蒸菜,蒸鱼等。如果需要蒸包,您可以选用蒸笼。
备注:每盘大概可以做17-20人的饭,蒸饭可以用平底蒸饭盘,蒸菜可以选择带孔蒸饭盘,盘的尺寸是:400*600mm,平均每盘可以蒸六斤左右的米,45分钟饭熟
◆产品名称: 蒸饭柜
◆产品型号: KT-RDP-80P
◆外形尺寸: 770×700×1180(mm)
◆包装尺寸: 855×765×1285(mm)
◆电压: 380V-三相
◆功率: 12KW
◆加热方式: 电热
◆层数: 8层
◆蒸汽压力: 0.015~0.02(Mpa)
◆进水压力: 0.1~0.4(Mpa)
◆内腔汽压: 0.016~0.02(Mpa)
KT-RDP-40P 4盘普通蒸饭机 220V 6kW 单门 ¥1,950
KT-RDP-60P 6盘普通蒸饭机 380V 8kW 单门 ¥2,080
KT-RDP-80P 8盘普通蒸饭机 380V 12kW 单门 ¥2,250
KT-RDP-100P 10盘普通蒸饭机 380V 12kW 单门 ¥2,480
KT-RDP-120P 12盘普通蒸饭机 380V 12kW 单门 ¥2,750
KT-RDP-200P 20盘普通蒸饭机 380V 24kW 双门 ¥5,100
KT-RDP-240P 24盘普通蒸饭机 380V 24kW 双门 ¥5,350
KT-RDP-260P 26盘普通蒸饭机 380V 24kW 双门 ¥5,580
蒸饭柜又称蒸饭车、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房哄烤设备。为了方便移动,在蒸饭柜下方安装有万向轮,故外形似车。车身为柜体状,材质为不锈钢所,一般多用304不锈钢制造。蒸饭柜多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。蒸饭柜除了用来蒸米饭、馒头、包子、玉米以外,还可蒸、猪肉、鸡鸭等肉食,还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜,也可以炖汤。亦可作为餐具、茶具高温蒸汽消毒使用。按加热方式可分为燃气蒸饭柜、电热蒸饭柜、电热蒸汽两用蒸饭柜。按规格大小可分单门蒸饭柜、双门蒸饭柜以及三门蒸饭柜。按性能特点还可分为普通蒸饭柜、豪华型蒸饭柜、数码蒸饭柜、以及专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜。
使用蒸饭柜前必须安装漏电保护开关,检查电器线路,外壳要有效接地,接线要牢固。在未装漏电保护开关,和有效接地的情况下严禁使用。使用前将机器安放平整,接上输入蒸汽管道,将饭盘、馒头盘等放进箱内,加入部分清水,送电(或蒸汽)经30分钟能达到良好消毒作用,然后放入大米,馒头及菜类。用电加热时,必须将水箱加满水,切勿缺水送电,以防烧坏电器。用蒸汽加热时,将需蒸煮食品放入箱内关上门,蒸饭柜顶上配有气压安全球阀,气压 达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出,属正常现象,严禁用物体压住气压球阀。
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