1.我想开一家馒头店,该怎样操作

馒头蒸房大型专用设备价格_馒头蒸房大型专用设备价格表

小型馒头房需要10蒸屉。根据查询相关公开信息显示,小型馒头店设备不用太多,手工馒头,需要设备如下:1米?1.8米案板一个,80-100cm笼屉10屉,屉布(大屉布)20张,蒸灶一个,和面机一台。

我想开一家馒头店,该怎样操作

一、厨具推荐

1、小熊空气炸锅

个人觉得空气炸锅的实用性挺强,万物可炸说得不是没有道理,我入手的是小熊牌空气炸锅,可以内视锅内的情况,偶尔观察食物的变化过程还蛮神奇的,虽然不能完全替代烤箱,但很多时候我用来做低脂小零食还蛮不错的。

价格:299,可以有活动的时候再观望下

2、七彩叮当多功能一体电煮锅

这款锅是插电就可以用,自带加热功能。我自己租的房子是没有天然气的 ,所以这种一体锅真的非常实用。它可以用来炒菜,也可以用来烫火锅煮方便面,一定要选择带蒸笼的,偶尔蒸个蛋或者热一下包子馒头也很棒。

价格:我入手的2L+蒸笼,是129

3、卡罗特不粘锅

这是我买到的超适合女生用的一款不粘锅。不像很多锅本身自重偏重,这款锅还蛮轻的,而且还是不粘锅,锅比较深,油不容易溅到身上来,关键是颜值很高,非常推荐。

价格:99

4、素味双层可伸缩沥水篮

这种可伸缩的沥水篮实用性真的超高,洗菜的时候可以拉开后卡在洗菜槽里,还可以用来沥盘子碗筷的水,推荐买双层,哼方便好用。

价格:双层可伸缩的是27.8

二、收纳推荐

1、沥水架

我买来也是放在洗碗池上面,当一个简易的沥水器,每次洗完碗筷之后放到这个架子上,等水干之后再放进碗筷柜里,免得到处都是水渍。这个沥水架很实用,筷子、勺子、刀具都可以收纳在这个沥水架里,还可以防止发霉生锈等。

价格:50块入手,可以对比下pdd

2、旋转收纳盘

超实用!和我一样做饭调料种类很多的小伙伴一定要入手这款旋转收纳盘,主要是拿调料太方便了,不用担心不小心碰倒其他调料盘,旋转拿取,太人性化了。

价格:某淘物鸣家居生活购入,大号19.9

3、多层配菜架

对于我这种做饭不娴熟,每次备菜都需要耗费很多盘子的人来说非常合理实用了。再也不用担心盘子都用来备菜不够用了,特别是在家煮火锅的时候,用这个备菜架装菜也很不错,也易清洗。

价格:我购入的6层59.9,可以对比pdd

三、其他好物

1、滤网架+滤网

收拾厨余垃圾很合适,特别是做饭时和洗碗时,可以直接将汤水倒进滤网里,分离出干湿垃圾,每次用完之后换掉一个滤网就好。租房党一般厨房下水道都不太好,这个也可以有效避免水管被堵塞,很实用。

价格:滤网架+滤网也就十几块

2、不锈钢小漏框

对垃圾分类要求比较严格的地区的小伙伴,如果担心厨余垃圾和一次性滤网需要分开会比较麻烦和脏,可以用这种不锈钢小漏框,可以循环使用,使用后用水冲洗干净就好。

价格:十几块就可以买到

3、擦手巾

每次进厨房洗手的频率就会增加,我一般会放一块这种吸水性好一点的擦手巾在厨房,洗完手后直接用来擦手,也可以不浪费纸了。

价格:十几块就可以买到

早餐吃馒头是营养而又健康的一种选择,不仅能够填饱肚子,而且能够根据自己的需要来选择不同种类的馒头,有营养。选择而开一家馒头店,需要一定的设备,能够提高产量,也能够制作出统一规格的馒头,是比较重要的。

和面机、压面机都是制作馒头的必备产品,它可以减少人工使用的人数,提高制作包子的效率,而且口感上也能够统一,能够和人工制作的不一样,减少口味的偏差;同时还需要一定的冷藏柜,冷藏柜是可以进行操作的地方,可以扯面、揉面、包包子,而且可以将制作包子制作好的馒头放在里面冷藏进行保存。

同时您还需要蒸馒头的蒸包炉和炒料灶,蒸包炉是进行馒头和包子蒸制的,而炒料灶是进行各种调料混合的地方,蒸包炉是制作馒头的专业化、关键的设备,在购买的时候一定要注重质量方面。

如果您还出售包子,您还需要购买一台馅料切割机,切割机主要指的是绞肉机,绞肉机可以提高效率,不需要人工就能够将肉馅剁碎,并且口感上不会出现明显的颗粒状,让消费者的感受更好。在准备好以上相关设备后,制作馒头就相对比较简单了。