1.蒸馒头用什么垫？

蒸馒头蒸房_馒头蒸房的缺点是什么引起的

额。。这个还真没有听说蒸垮了啊，哈哈哈不过你可以试一下，，至于发霉的话如果是自己家房子可以考虑用抗菌防霉涂料刷涂下，据我所知美国FOSTER抗菌防霉涂料不错，可以持续防霉蛮多年的 但是如果是租的房子的话将就用着就算了啊，，哈哈哈成本有点高，

蒸馒头用什么垫？

这个老面种没有严格的比例，放的少就发面的时间长，放的多，就是发面的时间短，夏季温度高很容易发起来的，我不知道你那里有多少度，如果25度以下就可以晚上揉面早上蒸差不多，不过不能起床太迟哦，如果是25度以上，建议你早上揉面，下午什么时候发好了就什么时候蒸

玉米皮。

材料：小麦面粉、酵母适量、白糖适量、纯净水适量。

1、在面粉中加入适量的酵母和糖，配以温水和面，揉至光滑，保鲜膜覆盖，等待发酵。

2、发好的面，如图所示，2.5倍大。

3、把面团分成等量的小剂量，然后用手把它们一个一个地揉搓。把面团里的气泡圈起来，做成面团。然后把它放在一个温暖的地方进行两次发酵。

4、锅中的水打开后，将玉米皮上垫在底下，放入发酵的馒头中。

5、蒸20分钟关火，然后等3-4分钟才打开盖子取出馒头。

6、最后，蒸好之后，拿出来即可食用。