馒头蒸箱的品种有几种形式_馒头蒸箱的品种有几种形式呢
2024-11-18 09:19:30
有孔蒸屉放在上面。
有孔的蒸屉放在上面是防止蒸汽。不同的食物在蒸制过程中需要不同的容器,如蒸馒头类的食物建议使用有孔蒸盘,将无孔蒸盘放在下方,防止食物中的水滴落在发热盘里。无孔蒸盘在蒸箱工作的时候,会积聚水汽,会使馒头粘在蒸盘上,还有可能影响食物的口感。而在蒸制汤汁类的食物时,使用无孔蒸盘即可。
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