馒头蒸房内部_蒸馒头蒸房

1、馒头蒸熟后不要急于卸屉。先把笼屉上盖揭开,继续蒸3～5分钟。待最上面一屉馒头很快干结后,卸屉翻扣案板上,取下屉布。这样,馒头既不粘屉布,也不粘案板。稍等1分钟再卸第二屉,如是依次卸完。

2、在蒸馒头之前,要将笼布洗干净且水不要拧得太干。

3、或者在下笼时,将馒头扣到另一笼屉上,用手沾点水清拍粘住的笼布,笼布即可轻松拿掉。

扩展资料

笼布沾湿，挤净水，馒头底部沾面粉，放在笼布上蒸，不容易沾，但是在笼布上醒发的时间要短，不然还是会沾的，所以，推荐你醒好之后再上笼，再蒸。

直接在笼上刷油，放馒头，不容易沾，但是醒的时间要短，不然馒头部分会掉进笼上的小眼里，所以推荐你醒过之后再上笼，再蒸。

用草垫，刷油，不沾，方便。

笼布选择厚一点的白棉布，蒸时别湿润，然后装馒头，蒸好后，不挪动笼屉往外拿，就不沾。

馒头蒸熟后，打开锅盖蒸几分钟，不沾。

馒头表面无水泡！具有醒发功能噢！

蒸房控制报警器：

1.一键开关

2.带有温度感应探头，当温度达到95摄氏度，开始计时，蒸熟后，自动报警。

3.报警启动后20分钟延迟断电。

蒸房简介：

1.蒸房外形整体简单美观，外部没有明显焊接痕迹。

2.用内部焊接工艺，内部龙骨用方管焊接，使用内部龙骨更加坚固耐用，使用寿命长。

3.内部蒸汽管道用双向内置蒸汽管道，使进气量更加均衡。

4.蒸房滑块用新型材料，结构合理，方便蒸车的运送。

外形尺寸：1435*1210*2080MM

生产能力：300KG/小时

温度范围：95-110摄氏度

蒸汽压力：0.05-0.095Mpa

重 量：360KG（不包含内部蒸车）