馒头蒸房内部_馒头蒸房内部结冰

1、馒头蒸熟后不要急于卸屉。先把笼屉上盖揭开,继续蒸3~5分钟。待最上面一屉馒头很快干结后,卸屉翻扣案板上,取下屉布。这样,馒头既不粘屉布,也不粘案板。稍等1分钟再卸第二屉,如是依次卸完。

2、在蒸馒头之前,要将笼布洗干净且水不要拧得太干。

3、或者在下笼时,将馒头扣到另一笼屉上,用手沾点水清拍粘住的笼布,笼布即可轻松拿掉。

扩展资料

笼布沾湿,挤净水,馒头底部沾面粉,放在笼布上蒸,不容易沾,但是在笼布上醒发的时间要短,不然还是会沾的,所以,推荐你醒好之后再上笼,再蒸。

直接在笼上刷油,放馒头,不容易沾,但是醒的时间要短,不然馒头部分会掉进笼上的小眼里,所以推荐你醒过之后再上笼,再蒸。

用草垫,刷油,不沾,方便。

笼布选择厚一点的白棉布,蒸时别湿润,然后装馒头,蒸好后,不挪动笼屉往外拿,就不沾。

馒头蒸熟后,打开锅盖蒸几分钟,不沾。

馒头表面无水泡!具有醒发功能噢!

蒸房控制报警器:

1.一键开关

2.带有温度感应探头,当温度达到95摄氏度,开始计时,蒸熟后,自动报警。

3.报警启动后20分钟延迟断电。

蒸房简介:

1.蒸房外形整体简单美观,外部没有明显焊接痕迹。

2.用内部焊接工艺,内部龙骨用方管焊接,使用内部龙骨更加坚固耐用,使用寿命长。

3.内部蒸汽管道用双向内置蒸汽管道,使进气量更加均衡。

4.蒸房滑块用新型材料,结构合理,方便蒸车的运送。

外形尺寸:1435*1210*2080MM

生产能力:300KG/小时

温度范围:95-110摄氏度

蒸汽压力:0.05-0.095Mpa

重 量:360KG(不包含内部蒸车)