1.我要查电蒸箱蒸馒头要用多长时间

蒸箱 馒头_馒头蒸箱蒸多久可以出锅蒸

30分钟左右，看蒸的米多少。但是一般30分钟，建议不要蒸太多人的米，不容易熟。

蒸法：

蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。

有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以2、蒸大约二十分钟即可。

蒸米饭放多少水：不管你多大的锅，做多少米饭，记住一条：水永远是放一手背深。或者水面没过大米一手指的第一节就可以，蒸出的米饭软硬合适。

我要查电蒸箱蒸馒头要用多长时间

将酵母放到40度以下温水酵化，气泡即可。

酵母水与面粉搅拌均匀，酵母水，加水总计约为200到250ml，和面机15分钟和面，醒面一小时。

预热蒸箱十分钟，过程中将面团用力揉几下搓成条，切成九份，整理好待用，将馒头底部粘面粉放在整盘上，在蒸箱中二次发酵，十到二十分钟，100度蒸20分钟，蒸好后等待三分钟出锅。

将揉好的馒头按次序摆在蒸屉里，要留一定的间隔。锅里的水沸滚后，放入屉中开始蒸，锅里的水要一直处于沸腾状态，还要使蒸屉不漏气，这样蒸出的镘头又喧又好吃。蒸的时间，根据镘头的大小而定，一般的馒头需要蒸1小时就熟了，就可提屉放气。如果当时不吃，要及时把馒头从蒸屉中取出，以防粘底。