1.为什么很多人家里都买蒸箱?蒸箱的用途到底有什么?

2.开一家包子馒头店要多少钱?设备要多少钱?

二手馒头蒸箱多少钱_二手蒸馒头设备一套

蒸馒头是北方的一种面点,把发酵好的面团作成馒头形状放在锅具或蒸笼上蒸即可,做法简单易学,多数家庭都会做。

做法一

1、一斤的面粉、四分之一袋的安琪(也可以用自发粉)

和面

2、将准备好的安琪用温开水(20多度)调开倒进准备好的面粉里,如果水不足的话可以用温开水继续加入面粉里,将面团和到不粘手,放进盆里盖上盖子发酵二十分钟。

3、发酵二十分钟后将干面粉再次加入发酵好的面团里,继续和到面团表面光滑不粘手,再次放进盆里盖上盖子发酵。我每次都加两次面粉,发酵三次。

4、将最后一次发酵好的面团分成大小一样的面剂子放进蒸锅,一定要注意蒸锅里的水要是凉水,面剂子在蒸锅里要醒十五分钟,再开火蒸馒头。先小火将蒸锅的水烧开,水开之后用中火蒸十分钟,之后再用大火蒸十分钟。蒸熟之后不要着急捡馒头,等五分钟之后可以取出馒头。蒸熟之后马上捡馒头馒头会很难看而且口感不好。

做法二

1、牛奶一杯,半块活酵母,2勺糖拌匀,放置5分钟;

2、5分钟后 ;

3、和面;

4、揉成团;

成型

5、45分钟后;

6、分成小团冷水上锅蒸15分钟,关火5分钟揭锅。

为什么很多人家里都买蒸箱?蒸箱的用途到底有什么?

蒸箱的功能比较多,空间也比较大,可以一次性蒸几个馒头和两道菜,其实开做的话是相对节能的,还节省时间,我家目前用的是老板下嵌式蒸箱SZ01,搭配竹笼蒸,一次蒸制多种食材,轻松就能做出一家人的早餐了。

开一家包子馒头店要多少钱?设备要多少钱?

中国人比较注重饮食,喜欢烹饪各种美食。同样一种食物可以用不同的方法制作。有很多名菜都是蒸出来的,而且且蒸出来的菜含油量少,味道鲜甜。所以会有很多人选择使用蒸箱。蒸箱的用途有以下几种。

1.做馒头

有些人比较喜欢吃面食,但是从外面买来的馒头吃起来不如家里做的好吃。因为居住在楼房内,锅没有农村那么大,蒸馒头比较麻烦。但是有了蒸箱就可以很好的解决这一问题,就可以吃到自己亲手做出来的馒头了。

2.做清蒸鱼

清蒸鱼是一道家常菜, 味道鲜美、鱼肉软嫩。我们可以准备一条一斤左右的鱼,将鱼清理干净后,再用刀斩断鱼的脊骨,防止鱼骨高温而回缩。将鱼两侧抹上少量的油和白酒,然后倒入酱油、麻油、盐、姜末等。将鱼放入蒸箱中蒸6~7分钟后关火,用余温加热5~8分钟后出锅。蒸能够最大程度的保留住食物的营养价值,还能保留住它最原始的味道

3.做点心

我们不仅可以用蒸箱做菜,还可以做小点心。我们可以用蒸箱做一个糯米点心,需要糯米、牛奶,糯米粉、糖、巧克力和炼乳。首先我们要向糯米中加入牛奶和适量的糖浸泡24小时,蒸成糯米饭。然后将糯米粉和巧克力和成面团,用炼乳调和。再将保鲜膜铺到菜板上,将糯米饭平铺开来。将巧克力面团搓成长条儿放在糯米饭上,将糯米饭卷起来,上锅蒸熟。

蒸箱十分方便,如果早起懒得做饭,可以把包子或者是饺子放在蒸箱里,蒸10分钟左右就可以吃了。而且蒸箱的容积也比较大,家里客人也不用担心不够吃。蒸箱的优点有很多,所以大多数人都会选择购买它。

馍馍包子铺机器设备项目投资2-三万类似,压面机,电动压面机,醒发箱,还可以买馍馍成形机,也有蒸包炉再加上笼屉砧板也有乱七八糟的其他小玩意不包括租金应当2-三万。

您好,很高兴回应这个难题,我是卖小笼包的。大约成本费会在2万至三万上下。这个是看您那里的租金多少钱?由于租金会占项目投资的一大部分,最先买一个压面机有600至1000多的。电动压面机800多。面案件200多,不锈钢板的。蒸包炉600多,蒸屉30一个。餐桌,桌椅,不清楚你那边要多少钱,我这边100多一套。大部分就这种了。什么面,油,各种各样调味料。这一我不知道你那边哪些价,不可以让你价格。做馒头得话,没做了不清楚。

小店铺机器设备一万多点,随后看着你租的店面是多少房租了,也有租金了!拌面机,电动压面机,一个大冰柜就,炒锅。

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自身会包会做得话,主要是门店。别的的一个灶一个锅,n个蒸屉。电蒸箱得话也没多贵,别的的厨房用具,桌子板凳哪些的,用不上要多少钱。